Recept på spenatsoppa med ägg

En existerar int sämre än för att enstaka är kapabel ändra sig

Så flera gånger jag besitter tänkt detta då detta kommer mot smaker. samt annat inom existensen tillsammans med till den delen. vilket flera från er vet således existerar jag uppväxt inom norra Norrbottens inland tillsammans med ingredienser likt finns var.

således då jag började skolan plats detta endel saker såsom plats väldigt främmande. ett sak plats just spenatsoppa. Soppan oss lagade fanns ren- alternativt älgköttssoppa alternativt fisksoppa. kanske någon potatissoppa. dock smaragdgrön soppa ägde jag nog inte någonsin sett. Dessutom plats den vattnig dock doftade glutamat (buljongtärning samt vilket jag misstänker plats Aromat) samt gröna ”bitar”.

Varken mixad alternativt hackad. Nånstans mittemellan. på grund av en unge såg detta ut likt ett slemmig, smaragdgrön sörja. detta påminde angående saker vilket ej bör förknippas tillsammans med föda. samt detta plats säkert inget fel vid den, dock jag smakade vid maten vilket jag ägde lärt mig. samt blev minimalt sagt rejält avskräckt. Sådär runt 20 tid senare vågade jag smaka igen. Jag plats bjuden vid kvällsmål.

Ojoj. bör erkänna för att jag gruvade. Döm angående min förvåning sålunda fanns detta enstaka HELT ytterligare upplevelse.

Det jag önskar yttra existerar för att även angående ni blivit avskräckt från Spenatsoppa alternativt någon ytterligare föda sålunda testa igen!

Så fick jag då tackar samt lov lära mig laga enstaka spenatsoppa vilket jag tyckte ifall.

till fryst spenat existerar såväl nyttigt såsom gott, bekvämt samt prisvärt.

Som sagt: enstaka existerar int sämre än för att enstaka är kapabel ändra sig.

Prisvärd mat

Den denna plats soppan existerar många prisvärd samt ifall ni önskar förmå ni utföra den tillsammans med mejeriprodukt likt vätska.

Jag äger oftast ej således många mejeriprodukt hemma, sålunda jag späder ut grädde tillsammans med vatten/buljong istället. detta existerar lite enklare för att bära bostad även ifrån affären.

Mitt knep till för att ej bränna inom botten

Jag kokar spenatsoppan vid buljong samt äger inom grädde senare. detta existerar till för att jag oftast int besitter tålamod för att stå samt passa kastrullen ifrån för att träffa inom botten.

Borde möjligen fixa enstaka färsk kastrull… dock jag existerar skrämd för att detta sku förtäras ändå. detta på denna plats existerar enstaka från mina största paradoxer, jag besitter oftast hur många tålamod såsom helst, dock ej då jag bör koka mjölkbaserade soppor. ifall ni använder mejeriprodukt sålunda är kapabel ni värma den före, således blir detta mindre mjölklumpar samt kokar snabbare.

Spenatsoppa tillsammans ägghalvor, 4 portioner

1 citrongul lök 

500 g bladspenat, fryst

3 msk vetemjöl

2 msk fond gjord på grönsaker alternativt 1 buljongtärning, grönsaks alternativt höns

8 dl l vatten

2 dl grädde, kokbar dock valfri fetthalt

3 msk fett mot stekning, krydda, vitpeppar, muskot (valfritt)

Till servering: 4 kokta ägg

Låt spenaten tina, kläm ut en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt hacka den samt löken.

Fräs lök inom fett utan för att detta får färg. Tillsätt mjöl, rör angående samt he inom buljong samt dricksvatten. Låt sjuda 5 minuter, koka äggen beneath tiden. Mjukkokta alternativt hårdkokta, välj detta ni gillar mest! Tillsätt spenat samt grädde, smaka från tillsammans krydda, pepprig samt ett nypa muskot.  

Att värma spenat- alternativt inte?

Så äger oss den klassiska frågan angående detta går utmärkt för att värma upp spenat?

Det fullfölja detta. enstaka andra gång. Livsmedelsverket besitter ett god, utförlig förklaring här!

Lite nyfiken liksom vanligt 🙂 vilket tycker ni angående spenatsoppa?