Recept på enkla småkakor
Småkakor
Recept småkakor
Här hittar ni anvisning på både mjuka kakor, småkakor samt kakor tillsammans med lite tuggmotstånd – sega, kladdiga, knapriga underbara samt goda kakor inom olika former. Goda kakor tillsammans choklad samt dem bästa småkakorna i enlighet med oss på Lyckas tillsammans med föda. vilket sägs angående klassiska Hallongrottor alternativt saffranssnittar.
alternativt glutenfria kakor vilket macarons, något likt blivit populärt dem senaste åren. Hitta din nya favorit bland kakor här bland varenda våra recept!
Bra för att äga hemma:
Baka goda kakor
När ni bör baka småkakor är kapabel detta existera utmärkt för att lägga ut antingen bakplåtspapper alternativt ett silikonmatta på plåten vilket ni bör grädda småkakorna på, detta förhindrar för att småkakorna fastnar på plåten samt blir brända undertill.
en mot råd är för att ha ett bakgaller för att lägga småkakorna på när dem är gräddade så dem förmå svalna ordentligt utan för att bli blöta undertill.
När ni bör baka kakor att föreslå eller råda något oss för att ständigt använda riktigt smör. Smör besitter ett god smakupplevelse såsom är svår för att uppnå på en annat sätt.
ett ytterligare rekommendation är för att ständigt väga fettet. Förpackningen äger visserligen markeringar inom gram dock ni kunna inte någonsin få detta lika precist vilket ifall ni använder enstaka våg.
En bakelse mot kaffet är ständigt gott. Småkakor är perfekt för att baka samt ständigt äga hemma så detta finns ett små bakelse för att erbjuda på när ni får gäster alternativt när ni bara är lite ytterligare sugen på ett bakelse mot fikat.
Baka småkakor tillsammans kaksprits.
tillsammans enstaka kaksprits förmå ni baka söta små kakor.
Småkakor choklad
När ni bör baka tillsammans choklad inom dina kakor så titta mot för att använda ett utmärkt choklad! Osötad choklad äger den högsta andelen stärkelse samt skapar enstaka styvare textur. Halvsöt choklad ger ett krämigare textur. Blanda gärna dem två tillsammans med en par matskedar kakaopulver för för att spetsa mot smaken, samt få ett grövre textur.
Då får ni definitivt en smakrikt resultat!
Mördekskakor klassiska småkakor
- Förberedelser: ca 35 minuter
- Tillagning ca: 15 minuter
- Klart på: 50 minuter
- 20-25 mördegskakor
- Pâtisserie
- Småkakor
Ingredienser
- 200 g rumstempererat smör
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl strösocker
- 4,5 dl vetemjöl
Gör mördegen så här:
- Blanda ingredienserna mot mördegen inom ett matberedare alternativt inom enstaka rostfri bunke.
Lägg mördegen inom enstaka plastpåse alternativt inom folie samt låt vila inom kyl minimalt 30 minuter så mjölet hinner svälla.
- Baka valfri struktur på mördegskakan exempelvis såsom hallongrottor samt grädda inom 175 graders ugn.
Hur länge håller småkakor?
Det beror bland annat på hur många fett kakorna innehåller.
Ju torrare bakelse desto längre håller den. ni är kapabel räkna tillsammans med minimalt två veckor dock troligtvis många längre än så. detta går självklart god för att frysa in småkakor också. Tänk bara på för att låta dem svalna helt innan dem läggs in inom frysen. Småkakorna håller minimalt 3 månader inom frysen dock oftast många längre än så.
Var inom ugnen bör man grädda småkakor?
Småkakor får bäst effekt när dom gräddas inom mitten från ugnen.
Hur förvaras småkakor?
Förvara småkakorna inom ett flaska tillsammans tättslutande lock.
detta förmå existera ett glassburk, ett plåtburk alternativt vad ni råkar äga hemma.
Kakor recept
Vi hoppas för att ni hittar några anvisning på småkakor vilket ni gillar! Här finns verkligen något för varenda smaker - samt kom ihåg för att ni enkelt kunna göra enstaka ytterligare variant från kakan genom för att smaksätta den tillsammans med något ni gillar!
Lyckas tillsammans med föda tipsar!
Författare
varenda recepten vid denna blad existerar skrivna alternativt granskade från Peder Näslund tillsammans ovan 20 års kunskap liksom kock, kökschef samt källarmästare vid allt ifrån stadshotell mot nya trendkrogar.
Läs mer angående Peder Näslund
Recept vid Syltkakor – godaste småkakorna
På lekis bakade jag inledande gången 1-2-3-kakor. Tänk för att JAG äger gjort dem denna plats kakorna. Jag existerar ju bara sex år! Minns jag för att jag tänkte. för tillfället existerar existerar proportionerna inom mitt anvisning vid syltkakor enstaka aning olik dock kvar består degen från bara tre ingredienser.
Min strategi plats för att äga marmelad av krusbär vid mina syltkakor då den existerar ljuvligt syrlig.
dock den hann oss förtära upp således för tillfället existerar detta hallonsylt vid kakorna istället. Hallon existerar ändå min favorit sålunda detta utför ingenting.
1-2-3 deg tror jag gjordes tillsammans 1 dl sötningsmedel, 200 gram fett samt 3 dl mjöl. idag existerar detta ofta mer än 4 dl mjöl inom mördegsrecepten samt detta blir riktigt utmärkt kakor. Syltkakorna bör ej artikel till små tycker jag utan minimalt numeriskt värde tuggor inom samtliga fall.
Därför är kapabel dem behöva bakas aningens längre än 10 minuter beroende vid hur god matlagningsapparat ni har.
Jag kör ju vid inom min lilla Kockums-ugn ifrån 50-talet samt gräddar dem inom mitten. Då får dem ingen härlig färg dock blir noggrann lagom genomgräddade vid 15 minuter. Jag kör vid enstaka halv sats samt detta blir 15 ganska stora kakor (om jag ej äter upp på grund av många från degen alltså).
Jag väljer syltkakor vid kondis!
Många jag känner, liksom mot modell mannen jag bor tillsammans med, älskar bakelser.
Ju mera fluffiga salvor desto förbättrad. Napoleonbakelser existerar ett vinnare tycker han. till mig äger ständigt chokladbollar samt småkakor smällt högre.
Jag älskar även enstaka riktigt härlig Budapeststubbe, dock ligger var ett Milanostång intill därför är kapabel jag bara ej vandra förbi den. alternativt ett finsk pinne. Ju torrare bakverk desto förbättrad tycker jag ofta. samt helst bör dem ej artikel på grund av söta heller.
tillsammans en undantag samt detta existerar wienerbröd.
Det godaste wienerbröd jag någonsin ätit plats vid Fågelsången inom Uppsala. detta ägde både pekannötter samt vaniljkräm. därför fruktansvärt gott! idag kunna jag tyvärr inte någonsin mer förtära en wienerbröd, till detta kommer ej för att behärska leva upp mot just detta fantastiska wienerbröd. Då så! åter mot dem torra småkakorna.
Småkakor enkla för att lyckas med
Det finns därför flera plus tillsammans småkakor, dock en existerar för att dem faktiskt existerar superenkla för att baka samt lyckas tillsammans med hemma.
detta existerar mer än jag kunna yttra angående wienerbröd. tillsammans med mitt enkla anvisning vid syltkakor sålunda blir detta möra fina kakor. Bara titta mot för att knåda degen ordentligt samt låta den vila inom kylen inom minimalt 30 minuter innan ni rullar kakor från den sålunda bör allt bli bra.
Någon gång ägde jag på grund av bråttom samt tullade lite vid kyltiden.
Kakorna flöt ut samt bubblade vid plåten. dem såg ut för att artikel gjorda från fin spets. dem blev knäckiga samt ej en dugg möra, dock självklart åt jag upp dem allihop. Inget skall förfaras! dock jag fullfölja ej ifall detta på grund av detta existerar ju den torra, möra småkakan jag önskar åt.
Jag älskar hallonsylt samt väljer detta denna gång, dock denna plats existerar en enkelt anvisning vid skarlakansröd marmelad av krusbär tillsammans vanilj vilket även passar perfekt vid syltkakor.
Syltkakor
Malin TurunenDe godaste småkakorna existerar enkla för att lyckas tillsammans.
Halvt anvisning blir 15 st.
Skriv ut receptet fen receptet
- 200 gram smör
- 4,5 dl mjöl
- 1 dl socker
- 1 dl sylt gärna hallonsylt
Arbeta ihop fett skuret inom kuber, mjöl samt sötningsmedel mot ett jämn deg. Låt vila beneath plast inom kylen inom minimalt 30 min.
Sätt ugnen vid 175°.
Ta fram degen samt rulla bollar vilket ni lägger vid enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper.
Gör ett grop inom varenda bakelse tillsammans en finger.
Fyll gropen tillsammans sylt.
Grädda inom mitten från ugnen 13-15 minuter.
Låt svalna vid köksbänken ca 30 minuter innan ni förpackar kakorna samt provsmakar.
Skriv gärna ett yttrande samt ge en betyg!