buzzlip.pages.dev

Goda recept med matyoghurt

Turkisk yoghurt

anvisning tillsammans Turkisk yoghurt
Näringsvärden
Vikt-Volym

Turkisk yoghurt finns tillsammans 3% samt 10% fetthalt. Den tillsammans med 10% fetthalt existerar den likt inom inledande grabb bör användas inom anvisning. angående man läser inom något anvisning därför kunna man nyttja yoghurt tillsammans 10% fetthalt istället därför slipper man sålla själv.

I ett öppnad yoghurtförpackning separerar ofta lite vätska såsom flyter ovanpå.

Den kunna man bara hälla från alternativt röra ner inom yoghurten.

Turkisk yoghurt kunna användas mot varenda tänkbara kalla såser samt röror. Den existerar mjuk samt god, ganska mild inom smaken, vänligare än t.ex. grekisk yoghurt alternativt meze-yoghurt. Den existerar även kokbar vilket utför för att den är kapabel användas inom grytor m.m. noggrann likt crème fraiche.

Om ni upptäcker för att ni besitter massor från yoghurt kvar samt den håller vid för att vandra ut således är kapabel ni utföra glass från den samt frysa in.

Blanda ner direkt inom hinken smaksättning, t.ex. hallon, jordgubbar och/eller hallonsylt, jordgubbssylt samt möjligen lite sötningsmedel. Ställ in hinken inom frysen. Ta ut ett gång inom halvtimmen samt rör ifall 4 ggr. Sedan förmå den stå inom frysen upp mot 6 månader. Låt stå framme samt tina minimalt ett halvtimme före servering.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt:  kunna innehålla tillsatser

Laktosfritt:  Nej

Glutenfritt:  Ja

Vegetariskt:  kunna artikel vegetariskt

Näringsvärde

Dessa näringsvärden gäller per 100 gram från turkisk yoghurt.

Energi:120 kcal
Kolhydrater:4 g
Protein:4 g
Fett:10 g
Fibrer:0 g

Tips samt info

Finns inom affären:

I kyldisken bland mejerivaror.

GI tips:

Turkisk yoghurt besitter lågt GI.

Hållbarhet samt förvaring:

Håller sig ca 3 veckor, titta bäst före datum.

Köptips:

Turkisk yoghurt brukar säljas inom halvliters- samt hellitershinkar. inköp den storlek såsom passar ditt hushåll.

Ersätt med:

Grekisk yoghurt (har något syrligare/skarpare smak), Arlas Meze yoghurt, crème fraiche, gräddfil.

Måttomvandling direkt inom mobilen

Jag besitter gjort ett app var man enkelt är kapabel måttomvandla mellan vikter samt volymer, både till svenska samt utländska enheter. Appen heter Kökshjälpen samt finns på grund av iPhone, iPad samt Android.

Perfekt då ni existerar inom köket samt snabbt behöver måttomvandla!

️ Skrivet av Emma Gustavsson

Hur mkt laktos innehåller 1 dl turkisk yoghurt?

️ Skrivet av Jakob

Avrunnen yoghurt samt turkisk yoghurt existerar verkligen ej identisk sak. Avrunnen yoghurt äger betydligt högre proteinhalt samt får därmed ett helt ytterligare smakupplevelse.

Min yoghurtsås gör jag tillsammans flytande honung samt citron. detta är ett mild samt lätt sås liksom passar många olika smaklökar samt vilket funkar utmärkt mot grillat, diverse biffar, kyckling samt fisk.

På endast tio minuter äger ni enstaka god yoghurtsås där varenda ingredienser besitter blandats utan några krångligheter.

Tips för för att lyckas tillsammans med yoghurtsås

  • Använd enstaka god turkisk/grekisk yoghurt
  • Använd flytande honung*
  • Använd enstaka god olivolja
  • Låt gärna stå inom kylen någon 60 minuter för ytterligare smak

*se anteckning inom receptet ifall ni endast besitter fast/kristalliserad honung

Råvaror likt jag använt

Ni förmå självklart använda vilka märken samt råvaror liksom ni själva känner för samt besitter möjlighet mot, dock nedan kunna ni titta noggrant vilka ingredienser liksom jag själv besitter använt.

  • Turkisk Yoghurt från Salakis (eko)
  • Egenodlad persilja
  • Gridelli olivolja (extra vergine)
  • Nyslungad honung från Skåne
  • Rödvinsvinäger från Zeta (eko)
  • Ekologisk citron från Spanien
  • Svenskodlad vitlök från Vikentomater
  • Finmalet havssalt från Celtic Sea Salt
  • Ekologisk vitpeppar (Ica)

Ingredienser

  • 5 dl turkisk yoghurt
  • 2 msk finhackad persilja
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk honung (flytande)
  • 1 msk rödvinsvinäger
  • 2 msk färskpressad citronjuice (cirka 1 citron)
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 krm salt
  • 2 krm vitpeppar (mald)

Gör så här

  1. Ta fram enstaka bunke alternativt skål samt häll inom 5 dl turkisk yoghurt.

  2. Finhacka persilja samt blanda ner inom yoghurten tillsammans tillsammans krydda samt vitpeppar.
  3. Pressa 1 vitlöksklyfta inom bunken.
  4. Blanda ner 2 msk honung, 2 msk färskpressad citronjuice, 1 msk rödvinsvinäger samt 1 msk olivolja.
  5. Rör runt samt smaka från. Yoghurtsåsen erbjuds mat eller dryck kall samt förmå tillsammans med fördel ställas in inom kylen någon 60 minuter för extra smakförmåga.

Anteckningar

Använd flytande honung när ni gör yoghurtsåsen för för att undvika kristalliserade klumpar. besitter ni endast fast alternativt kristalliserad honung hemma kunna ni hetta upp den inom en vattenbad på mellanhög värme för för att göra den flytande.

Har ni ej turkisk yoghurt kunna ni byta ut denna mot grekisk yoghurt alternativt ytterligare matyoghurt tillsammans med 10% fetthalt.

Har ni testat mitt anvisning på yoghurtsås? Lämna gärna en bedömning alternativt skriv enstaka yttrande nedan samt säg vad ni tyckte!