Enkelt recept på torsk i ugn

En väldigt smakrik samt underbart god kycklingmiddag tillsammans med mjuk sås! Hela familjen älskar denna maträtt samt den existerar lätt för att tillaga. Perfekt för att utföra såsom matlådor också! Passar lika god vardags likt helg! Tips: Baka baguetter mot maten – klicka mot receptet här!

Tips! Gör pannkakor tillsammans havregryn istället till vetemjöl – klicka mot receptet här!

TORSK inom UGN

GÖR således HÄR
1. Sätt ugnen vid 200 grader.

Lägg torskfiléerna inom formen. smakförstärkare dem tillsammans med krydda samt citronpeppar.

2. Sås: Blanda vispgrädde, fiskfond samt hackad dill inom enstaka kopp. Häll såsen inom ugnsformen.

3. Lägg cocktailtomater samt sugar snaps vid sidorna från fiskfiléerna. Lägg citronskivor vid fisken.

4. Ställ in ugnsformen mitt inom ugnen inom ca 30 minuter.

Servera tillsammans potatismos, kokt rotfrukt, ris alternativt bulgur.

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) sålunda får ni varenda nya anvisning inom ditt flöde.

Tips! utför enstaka ljuvligt god fiskgratäng – klicka mot receptet här!

Tips!

utför ett ljuvligt god fiskgratäng – klicka mot receptet här!

Du möjligen även gillar...

Fler recept...

Detta receptet vid torsk inom matlagningsapparat existerar en sånt var anvisning vilket existerar sanslöst lättlagat, otroligt gott samt passar både liksom enstaka lätt måltid alternativt mot enstaka finare middag.

Det tar ej många mer än fem minuter för att förbereda samt sen en gäng minuter inom ugnen, knappt för att ni hinner tillsammans med för att ordna tillbehören beneath tiden.

Innehållsförteckning

1. Vad på grund av torsk bör användas
2. Hur får man mot ett perfekt torsk inom ugn
3. Vilka tillbehör kunna jag ha
4. Bra utrustning för att ha
5. Ingredienser
6. Instruktioner

Vad på grund av torsk bör ni använda

Torsk inom matlagningsapparat existerar ju självklart därför för att man bör nyttja torsk från något stöt.

dock, detta finns ju lite olika varianter vid torsk såsom ni kunna nyttja dig av.

Vill ni köra vid kungen från torskfiskar, då bör ni nyttja dig från ryggfilé från skrei. många förbättrad sjömat vet jag ej ifall man kunna ett fåtal tag inom. dock, smakar detta därför kostar detta. ett korrekt sålunda dyr fisk.

Något förbättrad kostnad existerar detta vid torskrygg, likt jag besitter använt mig från inom detta receptet.

dock, försök för att erhålla tag inom torskrygg vilket existerar riktig därför upphöjd, dvs för att detta existerar enstaka tjock ryggbit, detta blir sålunda många godare då.

Vanlig torskfilé går helt för att nyttja, dock då skulle jag nog yttra för att man möjligen bör rulla ihop filén mot enstaka inrullad. Annars kommer den för att bli alldeles på grund av överstekt snabbt.

Om ni ej får tag inom torsk, därför finns detta existerar sej alternativt kummel såsom ni är kapabel testa, alternativt ifall ni verkligen önskar slå vid stort därför kunna ni testa ett härlig bit hälleflundra alternativt havskatt, dock dem numeriskt värde sistnämna tycker jag nästan existerar godast smörstekta.

En otroligt nödvändig sak såsom jag värnar hårt ifall, detta existerar för att välja MSC-märkt sjömat.

Jag egen existerar sportfiskare samt på grund av mig existerar detta viktigt för att bibehålla god bestånd från vattendjur samt en hållbart fiske vilket MSC jobbar med.

Hur får jag mot ett perfekt torsk inom ugn

Först samt främst därför handlar detta angående för att köpa enstaka utmärkt råvara. är kapabel ni hitta nyligen tillverkad torsk, sålunda inköp helst detta.

Självklart således funkar detta utmärkt tillsammans torskrygg ifrån frysdisken tillsammans, detta använder jag ofta.

Nästa sak för att tänka vid, detta existerar för att gärna lägga fisken inom saltlag enstaka stund innan. detta existerar inget måste, dock ger enstaka ytterligare fasthet inom köttet liksom faktiskt utför massiv skillnad.

En lätt saltlag till torskrygg existerar 5 dl vätska + 1,5 msk krydda.

Använd gärna krydda utan jod.
Låt saltet lösning upp inom vattnet samt låt torsken ligga ner inom lagen inom enstaka timme.

Att lägga fisken inom saltlag till för att ni får ett jämnare saltning från fisken än ifall ni torrsaltar fisken. besitter ni ej tiden för att rimma din torsk inledningsvis, då förmå ni bara titta mot för att salta den ordentligt vid ytan istället.

Sist dock ej minimalt, använd ett digital stektermometer.
detta finns inget sålunda tråkigt vilket enstaka härlig fiskbit liksom äger blivit överstekt.

Fisken börjar för att koagulera redan nära 43°C, dock flera tycker för att den optimala kärntemperaturen på grund av torsk ligger mellan 48-52°C.

egen sålunda hamnar jag någonstans var inom trakten runt 50°C.

Utan enstaka stektermometer existerar risken massiv för att ni kommer köra fisken på grund av länge samt detta resulterar inom enstaka väldigt tråkig fiskbit. Just torsk inom matlagningsapparat önskar ni helst ej köra får länge, på grund av då blir detta enkel väldigt torrt. enstaka torskgratäng alternativt torskgryta existerar lite mer förlåtande då, dock ett torsk inom matlagningsapparat står ju var helt ensam.

Vilka tillbehör passar mot torsk inom ugn

Det finns massor från olika goda tillbehör vilket man är kapabel nyttja till för att höja enstaka torsk inom matlagningsapparat mot ännu förbättrad nivåer samt jag tänkte tipsa ifall en par tillbehör samt en par såser liksom jag tycker passar riktigt bra.

– Ugnsstekt brysselkål, en noggrann lika enkelt tillbehör för att utföra vilket receptet vid torsken existerar.

Passar riktigt utmärkt ihop!
– Blomkålsmos, existerar en riktigt gott alternativ mot vanlig rotfrukt. Superlätt för att utföra samt perfekt angående ni äger ett god sås vilket ni önskar behärska ett fåtal upp med.

– Lenas gula fisksås, existerar enstaka fisksås såsom passar mot egentligen all vattendjur. ett riktigt god sås tillsammans med härliga smaker liksom passar perfekt mot torsk inom ugn.
– Kall örtsås, existerar enstaka sann klassiker mot vattenlevande djur.

Passar ypperligt mot all vattendjur vilket existerar riktig således naturell inom smakerna.
– Sandefjordsås existerar enstaka sås såsom passar otroligt god mot torsk, dock även mot lax vilket inom detta receptet.
– ett klassisk vitvinssås existerar nästan synonymt tillsammans ett härlig bit torsk. därför testa gärna detta mot någon gång!

Tips vid god utrustning på grund av för att lyckas

Nedan sålunda får ni några små enkla råd vid utrustning vilket jag tycker existerar enstaka självklarhet för att nyttja då man tillagar vattendjur.

detta gäller ej bara torsk inom matlagningsapparat, utan all fisk.

– Skärbräda inom plast då man jobbar tillsammans sjömat sålunda bör man nyttja enstaka personlig skärbräda på grund av endast detta syftet eller målet till för att hålla ett god kökshygien. Dessa plastskärbrädor ifrån Global existerar grymt utmärkt tillsammans med enstaka avrinningskanal vilket samlar upp vätska.

Dom tål maskindisk samt existerar lätta för att hålla rena.

– Digital stektermometer såsom jag nämnt längre upp, sålunda existerar enstaka digital stektermometer helt en måste till för att ni bör lyckas ett fåtal mot ett perfekt torsk inom matlagningsapparat. Visst, den vilket existerar superduktig inom köket kunna lyckas tillsammans med för att uppleva vid fisken, dock just vattenlevande djur är kapabel detta skilja därför lite till för att den bör bli överstekt.

Sikta vid för att köpa enstaka febermätare liksom ni förmå låta artikel inom fisken all tiden.

Var ej detta receptet detaljerad detta liksom ni sökte efter? Spana inom således fall in samtliga mina middagstips istället. var hittar ni massor från goda middagsrecept.