Rågbröd recept nyttigt

Recept vid finskt rågbröd – Hur nyttigt existerar det?

Finska rivna rågbröd existerar en nyttigt alternativ inom brödform. inom land i norden existerar rågbröd något såsom bakas samt konsumeras betydligt många mer än vilket oss utför denna plats inom landet. samt visst existerar detta nyttigare för att baka vid just råg, då rågmjölet gör starkare ditt immunförsvar. Mjölet innehar nyttiga fibrer samt flera god mineraler, samt för att detta denna plats brödet innehåller även väldigt lite socker.

Recept finska rivna rågbröd

Dag 1

♥  3 dl rumstempererad filmjölk
♥  3 dl ljummet vatten
♥  25 gram jäst
♥  5 dl rågflingor

Dag 3

♥ 3 dl ljummet vatten
♥ 1 msk salt
♥  1 msk ättiksprit 25 % alternativt 2 msk ättiksprit 12 %
♥  3 msk mörk sirap
♥  5 dl grahamsmjöl
♥  11 dl ytterligare grovt rågmjöl

Gör således här:

1.

Dag 1: Lös upp jästen tillsammans tillsammans ljummet en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, inom enstaka bunke. Blanda därefter inom filmjölk, samt rågflingor, samt rör ifall således för att allt blandats väl. Täck ovan tillsammans ett kökshandduk alternativt en lock samt låt stå inom rumstemperatur, inom 2 dagar. Rör angående inom bunken några gånger per dag.

2. Dag 3: Tillsätt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, krydda, ättiksprit, samt den mörka sirapen.

titta mot för att detta blandas väl, gärna inom assistent tillsammans degkrok.

3. Tillsätt grahamsmjölet samt detta grova rågmjölet. Kör degen inom assistent tillsammans med degkrok inom ca 10 minuter alternativt knåda till grabb, den dubbla tiden.

4. Jäs degen inom cirka 2 timmar. Lägg lite plastfolie löst ovan bunken, beneath jäsningen.

5. Knåda degen smidig vid bakbordet.

Den kommer för att artikel lite kladdig. Dela degen inom 16 bitar samt kavla dessa mot runda kakor. dem bör existera ungefär ½ cm tjocka samt cirka 15 cm inom diameter.

6. Lägg dem vid antingen smorda plåtar alternativt plåt tillsammans bakplåtspapper. Låt dem jäsa beneath kökshandduk inom cirka 1 – 2 timmar.

7. Sätt ugnen vid 200° C.

8. Nagga brödkakorna tillsammans ett matredskap samt grädda dem mitt inom ugnen, inom cirka 20 minuter.

9.

Snitta brödkakan vid kanten tillsammans med enstaka vass verktyg, runt angående. tår sedan itu brödet tillsammans händerna, sålunda för att detta blir 2 tunna brödkakor. Detta görs enklast då brödet ännu existerar lite ljummet.

10. Låt dem svalna från vid bakgaller.

Ett gott samt nyttigt finskt rågbröd

Finska rivna rågbröd existerar enstaka ljus favorit, en nyttigt bakverk tillsammans goda smaker, samt dessutom tillsammans enstaka längre mättnadskänsla.

Degen existerar långjäst samt får sin syra ifrån filmjölken. detta tar några dagar innan brödet existerar uppenbart dock alls ej svårt för att utföra. Baka ät samt njut !! besitter ni ej tiden för att baka rivna rågbröd, likt för tillfället tar några dagar för att utföra, således finns mitt anvisning vid grovt rågbröd inom långpanna, tillsammans lingon.

Det på denna plats brödet besitter jag bakat inom flera flera kalenderår, samt jag tröttnar inte någonsin.

en nyttigt frukostbröd utan fermenterad, fullt tillsammans fibrer, samt vilket passar perfekt mot både morgonmål samt mellanmål. Dessutom existerar detta därför otroligt enkelt för att utföra, då ni ej behöver fermenterad samt därmed behövs ingen tidsperiod på grund av jäsning. Brödkryddorna samt den mörka sirapen ger brödet enstaka strålande god smakupplevelse. Faktiskt sålunda resehandling god smakförmåga för att detta räcker tillsammans med bara lite fett liksom pålägg.

detta ifall något tycker jag existerar en utmärkt betyg!

Hur utför man en nyttigt frukostbröd utan jäst?

Vi använder oss från filmjölk samt bikarbonat istället, vilket innebär för att brödet ej behöver jäsas. Därav går brödet väldigt snabbt samt smidigt för att utföra. ni blandar bara ihop samtliga ingredienser inom enstaka bunke (ingen bakmaskin behövs heller) samt sen gräddar ni detta inom ugnen ca 1 h.

sålunda enkelt detta förmå bli tillsammans andra ord!

Veganskt alternativ: angående ni ej förmå alternativt önskar nyttja filmjölk därför går detta god för att byta ut den mot valfri vegansk beverage (t.ex. havredryck alternativt mandeldryck) alternativt dricksvatten. Dock bör ni då byta ut bikarbonatenmot bakpulver (där 1 tsk bikarbonat motsvarar 2 tsk bakpulver).

Experimentera fram ditt egna frukostbröd

Det på denna plats receptet existerar enstaka perfekt bas mot en gott mörkt frukostbröd. dock såsom tillsammans med samtliga brödrecept sålunda existerar detta enkelt för att egen experimentera samt modifiera receptet lite. detta existerar ju ej ständigt man besitter samtliga ingredienser hemma, alternativt således önskar man erhålla inom sig fler nyttigheter inom struktur från exempelvis nötter alternativt fröer.

Här existerar lite modell vid ingredienser ni skulle behärska addera:

• Pumpafrön
• Hackade nötter
• Russin
• Torkade aprikoser (hackade)
• Linfrön

Perfekt bakverk för att frysa in

Bröd vilket varit framme några dagar blir ju vilket oss varenda vet ganska torrt samt därmed ej sålunda gott. Därför bör nybakat bakverk ständigt frysas in samt tas fram nära behov.

Jag brukar antingen frysa in bota brödet likt detta existerar (men spara lite tills morgonen därpå) alternativt papper upp brödet samt därefter frysa in detta. Då är kapabel ni ta fram detta ni bör förtära allteftersom samt vid sålunda sätt ständigt erhålla saftigt bakverk.

Om ni önskar kolla in fler härliga brödrecept således förmå ni titta samtliga bakverk denna plats. Jag är kapabel även passa vid för att tipsa angående detta bananbröd, helt oslagbart!!