buzzlip.pages.dev

Bästa popcorn recept

Älskar ni också kombinationen från sött samt salt? Kolla då in vår guide på karamelliserade popcorn liksom oss gjort tillsammans tillsammans Helena (här hittar ni hennes instagram-konto). Gör dessa mot fredagsmyset, barnkalaset alternativt använd för för att dekorera tårtan! Fler serveringsförslag hittar ni längre ner inom vår guide.

Bra varor när ni bör göra karamelliserade popcorn:

  • Popcornbägare - Servera dem karamelliserade popcornen inom fina popcornbägare.

    Popcornbägare är perfekta mot filmkvällar alternativt kalas. oss äger popcornbägare inom många olika färger samt teman likt den klassiska röd samt ljus randiga alternativt popcornbägare liksom passar mot fotboll alternativt enhörnings-kalaset. Hitta popcornbägaren likt passar just dig här! För en miljövänligt serveringsalternativ, servera popcornen inom enstaka bägare inom bambu.

    Dessa bägare är nedbrytbara, vilket gör dem mot en utmärkt omröstning för miljön.

  • Slickepott - för att göra karamell blir otroligt varmt, använd då en verktyg såsom tål värme vilket enstaka slickepott alternativt träredskap. dem flesta slickepottar besitter en viktig inom silikon vilket är både flexibelt, hållbart.

    ett slickepott inom silikon är även väldigt värmetålig. inom många fall förmå ni även ta loss silikonhuvudet för för att lättare behärska rengöra redskapet. oss besitter slickepottar inom många olika storlekar, ni hittar dem här >>

  • Skål/serveringsfat - Servera popcorn inom enstaka fin skål alternativt tallrik angående ni önskar erbjuda på dessa popcorn på en lyxigare sätt.

    Hos oss hittar ni vackra skålar samt tallrik inom stengods alternativt kopp inom olika former samt färger vilket detta vackra tallrik från Bitz inom ljusrosa samt grå färg alternativt enstaka fin skål inom kopp från Kusintha följd.

Karamelliserade popcorn

  • Förberedelser:5 minuter
  • Tillagning: 5 minuter
  • Klart på: 10 minuter
  • 2 portioner
  • Pâtisserie
Karamelliserade popcorn besitter en uppskattat näringsvärde per g på

Ingredienser

  • 1 dl strösocker
  • 50 gram rumsvarmt smör
  • 1 liter poppade popcorn (ca 1/2 dl opoppade popcorn)
  • Ca 1 tsk salt

Gör såhär

  1. Häll strösocker inom enstaka stekpanna.
  2. Sätt stekpannan på medelvärme samt låt sockret smälta tills detta blivit gyllenbrunt, rör ej för många inom karamellen.
  3. Tillsätt smöret samt rör mot enstaka härlig karamell.
  4. Vänd ner dem poppade popcornen, blanda väl dock gör detta försiktigt så för att ej samtliga popcornen går sönder.
  5. Häll ut på ett bakplåt samt salta.
  6. Låt svalna samt stelna innan ni tar isär dom tillsammans fingrarna.
  7. Låt stelna.

Historia

Karamelliserade popcorn kommer ursprungligen från USA samt man är kapabel hitta spår så långt igen likt mot talet från kombinationen karamell samt popcorn.

Cracker Jack plats enstaka från dem första varianterna samt presenterades på Chicago World’s Fair

Karamelliserade popcorn - stekpanna, snabbkokare alternativt kastrull?

När ni bör göra dina karamelliserade popcorn att föreslå eller råda något oss för att ni gör karamellen på spisen tillsammans med hjälp från ett stekpanna tillsammans lite högre kant alternativt enstaka kastrull.

detta är ingen skillnad mellan kastrull alternativt stekpanna, möjligtvis för att popcornen förmå artikel lite svåra för att vända ner inom karamellen inom ett kastrull eftersom för att kanten oftast är lite högre så detta blir svårt för att anlända åt. Anledningen mot för att oss ej att föreslå eller råda något för att göra dessa inom snabbkokare är för för att sötningsmedel ej absorberar mikrostrålningen (vilket är vilket mikron använder för för att värma).

Därför kunna detta existera svårt för att mikra torrt sötningsmedel. Däremot funkar detta för att mikra sötningsmedel likt fått tillsatt vätska (därav för att detta går för att göra knäck inom mikron). Hur ni däremot väljer för att poppa dina popcorn är helt upp mot dig. Själv tycker oss för att den supersmarta mikroskålen från Lékué är toppen!

Bakpulver alternativt inte?

Du är kapabel göra karamelliserade popcorn både tillsammans samt utan bakpulver.

oss äger valt för att göra dessa utan bakpulver inom vår guide. Anledningen mot för att vissa besitter bakpulver inom karamellen är för att detta påverkar konsistensen lite. detta gör nämligen för att karamellen “puffar upp sig” lite mer än den gör utan dock den är noggrann lika god oavsett angående ni väljer för att äga bakpulver inom alternativt ej.

detta är alltså inget vilket påverkar smaken.<

Strösocker alternativt farinsocker mot karamelliserade popcorn?

Du är kapabel använda både farinsocker samt strösocker när ni gör karamelliserade popcorn. Farinsocker besitter enstaka lite kryddigare smakförmåga än strösocker samt är ej riktigt lika sött.

Så önskar ni variera smaken på dina karamelliserade popcorn kunna oss rekommendera för att testa byta ut detta vanliga sockret mot farinsocker.

Vad kunna jag använda karamelliserade popcorn till?

Det är så gott för att äta karamelliserade popcorn såsom godis! dock givetvis är kapabel ni använda detta mot massa andra roliga saker också.

Popcornen passar mot modell perfekt mot för att dekorera tårtor, kladdkakor alternativt andra bakverk tillsammans. alternativt varför ej använda detta liksom topping på glassen? detta är supersmarrigt!

Vad bör jag göra angående karamellen skär sig?

Karamellen är kapabel skära sig när ni tillsätter smöret. ifall detta skulle hända så beror detta på för att detta är för massiv temperaturskillnad mellan dem olika ingredienserna, tex för att smöret är alldeles för kallt.

Detta går för att rädda! Dra ner plattan på låg värme samt tillsätt lite lite kallt dricksvatten, ca ett halv matsked inom taget medans ni rör försiktigt. Vattnet förångas nästan på direkten dock detta vilket detta också gör är för att detta kyler ner karamellen. Upprepa vattenproceduren tills ni förmå röra ihop smeten mot enstaka krämig karamell samt problemet är löst!

Hur man ej bränner popcorn?

Man är kapabel bränna popcornen när man poppar dom angående man ej besitter koll.

dock ifall ni bara stänger från mikron/tar från kastrullen från plattan när detta är ca sekunder mellan poppen så kommer popcornen ej för att brännas vid.

Smaksätt dina popcorn

Har ni gjort karamelliserade popcorn så ofta för att ni idag önskar testa några andra smaker kanske? Egentligen är detta bara din fantasi vilket sätter gränserna här!

ett matsked kakao inom karamellen ger ett chokladkaramell ni är kapabel vända dina popcorn inom samt är ni ett lakritsälskare är kapabel jag tipsa ifall för att testa ett matsked lakritspulver istället.

Popcorn tillbehör

Till popcorn önskar man gärna äga salt! likt oss nämnt tidigare är detta även god tillsammans med enstaka mikroskål när ni bör poppa popcorn, samt givetvis popcornbägare för att servera i!

Vägen mot för att poppa popcorn inom kastrull tillsammans perfekt effekt varenda gång

  1. Introduktion (till för att poppa popcorn)
  2. Materialbehov
  3. Hur man poppar popcorn vid induktionshäll
  4. Hur man poppar popcorn vid klassisk spis
  5. Hur man poppar popcorn vid gasspis
  6. Hur man lyckas då man poppar popcorn tillsammans extra stora kärnor

uktion

Att poppa perfekta popcorn existerar enkel bara man följer vår teknik då man poppar.

oss brinner till för att fler bör börja poppa popcorn inom kastrull samt existerar denna plats på grund av för att hjälpa dig lyckas. Grunden mot denna teknik blev tagna fram från Bruno vid fritiden då denne studerade livsmedelskemi vid Chalmers. Metoden äger för tillfället blivit ett fräsch standard på grund av för att poppa popcorn inom land. Ni får gärna kopiera samt sprida metoden vidare dock lägg enstaka referenslänk mot sålunda blir oss jätteglada :-)

Vi kommer denna plats gå igenom grunderna på grund av för att utföra perfekta kastrullpopcorn vid  induktionsspis, vanlig spisoch gasspis.

Sedan kommer oss fördjupa oss mer inom detaljerna inom varenda steg inom senare inlägg till för att förbättrad förstå vad oss utför samt varför oss fullfölja detta. Målet existerar för att erhålla därför stora samt krispiga popcorn såsom möjligt.

Tänk vid för att även valet från kastrull även påverkar poppningen. enstaka kastrull tillsammans tunn botten ökar risken för att bränna kärnorna beneath poppningen.

Därför existerar tjockbottnade kastruller bäst då dem fördelar värmen mer jämt ovan ytan.

Tips! då ni kontrollerar eller är skicklig i popcornmetoden testa gärna för att utföra smörpopcorn, mmm.

Ovan förmå ni titta vår instruktionsfilm hur man poppar perfekta popcorn steg på grund av steg

Mer angående vår popcornbok

2.

Materialbehov

Du behöver:

3. Poppa popcorn vid induktionsspis

Nu kommer oss gå igenom steg på grund av steg hur man fullfölja perfekta popcorn vid induktionsplatta:

  1. Häll upp msk olja inom kastrullen sålunda för att botten täcks.
  2. Lägg inom 5 st opoppade popcorn, en på grund av varenda sinne förmå existera enstaka god minnesregel :-)
  3. Sätt kastrullen på medelhög värme (ca 70%, vilket existerar högsta 4 från 6, 8 från 12, osv.

    beroende vid spis) 

  4. När dem fem popcornen äger poppat så vet ni för att ni äger korrekt temperatur i oljan på grund av för att behärska poppa. ni tillsätter då popcorn så att bottenpå kastrullen blir täckt. Skaka kastrullen ett gång så att varenda popcornen verkligen blir täckta från oljan.
  5. När detta sedan börjar poppa intensivt så har ni uppnått riktig poptemperatur. Nu förmå man tillsammans med fördel skaka ifall kastrullen ett gång på grund av för att eventuellt ett fåtal ner opoppade kärnor vilket följt tillsammans med popcorn såsom poppat upp samt ligger bland popcornen istället till vid botten inom oljan.
  6. Tips!  Så fort ni besitter fått enstaka tillräckligt massiv mängd popcorn på grund av för att behärska lyfta på locket utan för att detta poppar ovan så rekommenderar oss för att ni lyfter från locket på grund av för att släppa ut så mycket liksom möjligt från vattenångan vilket frigörs då popcornen poppar.

    På så vis får ni krispigare popcorn samt undviker att vattenångan utför popcornen mjuka samt degiga.

  7. När poppandet avtar samt detta existerar mer än numeriskt värde sekunder mellan varenda pop därför existerar detta dags för att ta från popcornen ifrån plattan samt hälla upp dem inom enstaka kopp. idag existerar bästa tillfället för att smakförstärkare popcornen då dem ännu existerar lite fuktiga vid ytan samt kryddorna fastnar bra.
  8. Njut från perfekta popcorn såsom ni gjort alldeles själv!

Tips! ifall ni föredrar krispiga samt knapriga popcorn så rekommenderar oss för att ställa skålen tillsammans med popcorn inom ugnen på  grader inom 15 min.

Då avdunstar den sista fuktigheten vilket tar fram popcornets knaprighet samt krispighet. OBS! Ta ut popcornskålen tillsammans grytvantar därför för att ni ej bränner dig. Sätt på filmen samt njut från perfekta popcorn.

Tips! Om popcornen ej poppar, höj successivt värmen mot 80% från full utfall. detta vanligaste felet då man poppar vid induktionshäll existerar för att man poppar vid på grund av högeffekt samt för att popcornen bara poppar delvis samt sen bränner.

Tips! Om man önskar ett fåtal jämn spridning vid saltet samt krispigare popcorn, sålunda existerar en god råd för att tillsätta saltet direkt tillsammans med oljan man poppar inom.

på grund av för att ett fåtal bästa upplösning därför att föreslå eller råda något oss för att man mortlar saltet alternativt använder popcornsalt.

4. Poppa popcorn vid klassisk spis

Nu kommer oss gå igenom steg till steg hur man utför perfekta popcorn vid vanlig spis. Metoderna skiljer sig ej många åt utan existerar framförallt hur man ställer in värmen:

  1. Häll upp msk olja inom kastrullen
  2. Lägg inom 5 st opoppade popcorn, lika flera popcorn vilket man besitter fingrar vid ett grabb är kapabel existera enstaka utmärkt minnesregel :-)
  3. Sätt kastrullen på medelhög värme (ca 80%, vilket existerar högsta 5 från 6, 9 från 12, osv.

    beroende vid spis) 

  4. När dem fem popcornen äger poppat så vet ni för att ni äger korrekt temperatur i oljan på grund av för att behärska poppa. ni tillsätter då popcorn så att bottenpå kastrullen blir täckt. Skaka kastrullen ett gång så att varenda popcornen verkligen blir täckta från olja
  5. När detta sedan börjar poppa intensivt så har ni uppnått riktig poptemperatur.

    då intensiteten börjar minska existerar det dags för att sänka värmen en steg mot ca 60% från full utfall på grund av för att temperaturen ej bör bli på grund av upphöjd samt popcornen brännas.

  6. Nu kunna man även tillsammans med fördel skaka angående kastrullen ett gång till för att eventuellt erhålla ner opoppade kärnor såsom följt tillsammans popcorn likt poppat upp samt ligger bland popcornen istället till vid botten inom oljan.
  7. Tips!  Så fort ni besitter fått ett tillräckligt massiv mängd popcorn till för att behärska lyfta på locket utan för att detta poppar ovan så rekommenderar oss för att ni lyfter från locket på grund av för att släppa ut så mycket såsom möjligt från vattenångan liksom frigörs då popcornen poppar.

    På så vis får ni krispigare popcorn samt undviker att vattenångan fullfölja popcornen mjuka samt degiga.

  8. När poppandet avtar samt detta existerar mer än numeriskt värde sekunder mellan varenda pop sålunda existerar detta dags för att ta från popcornen ifrån plattan samt hälla upp dem inom enstaka kopp. för tillfället existerar bästa tillfället för att smakförstärkare popcornen då dem ännu existerar lite fuktiga vid ytan samt kryddorna fastnar bra.
  9. Njut från perfekta popcorn såsom ni gjort alldeles själv!

5.

Poppa popcorn vid gasspis

Nu kommer oss gå igenom steg till steg hur man utför perfekta popcorn vid gasspis hemma alternativt vid en gasolkök ute inom naturen. Metoderna skiljer sig ej många åt utan existerar framförallt hur man ställer in värmen:

  1. Häll upp msk olja inom kastrullen
  2. Lägg inom 5 st opoppade popcorn, lika flera popcorn likt man besitter fingrar vid ett grabb är kapabel existera enstaka god minnesregel :-)
  3. Sätt gasen på så nedsänkt påverkan liksom möjligt (ca 20%), detta vanligaste felet då man poppar ovan gaslåga existerar för att man besitter till upphöjd temperatur samt då bränns popcornen alternativt poppar ofullständigt.
  4. När dem fem popcornen besitter poppat så vet ni för att ni besitter korrekt temperatur i oljan till för att behärska poppa.

    ni tillsätter då popcorn så att bottenpå kastrullen blir täckt. Skaka kastrullen ett gång så att samtliga popcornen verkligen blir täckta från olja. 

  5. Nu är kapabel man även tillsammans fördel skaka angående kastrullen regelbundet till för att eventuellt ett fåtal ner opoppade kärnor liksom följt tillsammans med popcorn såsom poppat upp samt ligger bland popcornen istället på grund av vid botten inom oljan.

    Man önskar även för att dem poppade popcornen turas ifall tillsammans med för att ligga ner längst bort ner mot den varma botten vid kastrullen.

  6. Tips!  Så fort ni besitter fått ett tillräckligt massiv mängd popcorn till för att behärska lyfta på locket utan för att detta poppar ovan så rekommenderar jag för att ni lyfter från locket på grund av för att släppa ut så mycket såsom möjligt från vattenångan vilket frigörs då popcornen poppar.

    På så vis får ni krispigare popcorn samt undviker att vattenångan utför popcornen mjuka samt degiga.

  7. När poppandet avtar samt detta existerar mer än numeriskt värde sekunder mellan varenda pop därför existerar detta dags för att ta från popcornen ifrån gaslågan samt hälla upp dem inom ett kopp. för tillfället existerar bästa tillfället för att smakförstärkare popcornen då dem ännu existerar lite fuktiga vid ytan samt kryddorna fastnar bra.
  8. Njut från perfekta popcorn liksom ni gjort alldeles själv!

Ska ni poppa utomhus vid stormkök således att föreslå eller råda något oss för att ni kollar in vår stormköksguide på grund av för att poppa popcorn.

6.

Poppa popcorn tillsammans stora majskärnor inom kastrull

Att poppa popcorn tillsammans stora majskärnor kräver ett lite modifierad teknik på grund av för att lyckas. Våra popcorn tillsammans med särskilt stora kärnor existerar Babe, La Nube samt Woody. Dessa tre existerar mushroompopcorn likt blir stora samt runda då dem poppar precis. detta liksom är kapabel hända angående man ej äger riktig teknik existerar för att dem blir små, hårda samt brända.

detta såsom sker existerar för att dem bara blir delvis poppade samt för att ej all stärkelse hinner lösning upp utan för att enbart den yttre delen från popcornkärnan poppar, vilket ger små samt hårda popcorn vilket ofta enkel bränner.

Den vanligaste anledningen mot detta denna plats existerar för att man besitter till upphöjd temperatur således för att den yttre delen från popcornet når grader samt poppar medas den inre delen möjligen ej ens existerar grader.

ett ytterligare vanlig orsak existerar för att man besitter haft på grund av lite olja samt då detta existerar oljan liksom fördelar värmen ovan popcornet således blir bara ett små sektion från popcornet uppvärmd samt då poppar den innan resten från popcornet existerar varmt.

Så till bästa påverkan sänk temperaturen något samt tillsätt lite extra olja således för att oljenivån täcker popcornkärnorna.

För för att verkligen få till detta så behöver man utföra detta några gånger sålunda för att man lär uppleva sin spis, kastrull, oljan samt popcornen man använder. När ni kontrollerar eller är skicklig i detta kan ni vandra in vid vår popcornreceptsida tillsammans inspiration till för att ytterligare förbättra ditt poppande.

WePoPoP existerar en litet företag, baserat inom Arvika samt grundat inom götet, vilket tar upp kampen på grund av kastrullpopcorn.

oss importerar gourmetpopcorn ifrån läka världen på grund av för att poppas inom din kastrull. Popcornen är kapabel man köpa inom lösvikt inom vår popcornshop.

Vill ni vet mer förmå ni studera inom angående oss. ifall ni besitter några popcornfrågor posta dem denna plats nedan vid Instagram, facebook, alternativt social plattform går även utmärkt för att maila oss vid pop@

Ha detta fint!

Önskar oss vid WePoPoP

Kategori: Popcornskola

Etiketter: Kastrull, kastrullpopcorn, Popcorn