Bästa receptet på finska pinnar
vandra mot anvisning Skriv ut recept
Vill ni baka egna finska pinnar mot fikat? denna plats besitter ni en klassiskt anvisning vid finska pinnar såsom toppas tillsammans pärlsocker samt hackad sötmandel.
Det existerar ett småkaka likt existerar känd till för att artikel korrekt tråkig samt torr, dock såsom jag tycker existerar goda då dem ej existerar således söta samt besitter smakförmåga från bittermandel samt sötmandel.
Detta anvisning ger cirka 40 finska pinnar samt tar ungefär 1 timma för att baka hemma.
Tips på grund av för att lyckas tillsammans med finska pinnar
Innan ni börjar tillsammans receptet således finns detta några saker liksom existerar god för att tänka vid.
denna plats äger ni några råd på grund av för att lyckas tillsammans med finska pinnar:
Mortla bittermandlar fint
För godast smakupplevelse därför att föreslå eller råda något jag för att ni mortlar dem skållade samt skalade bittermandlarna sålunda fint såsom möjligt.
Större bitar från bittermandel inom enstaka bakelse existerar nämligen ej sålunda gott. sålunda försök för att mala detta således fint likt detta bara går.
Mixa ihop mot enstaka deg tillsammans med hjälp från enstaka matberedare
Det likt existerar enklast samt smidigast existerar för att nyttja sig från ett matberedare till för att blanda ihop ingredienserna mot degen.
detta tar bara någon 60 sekunder således existerar detta klart!
Hursomhelst, angående ni ej äger enstaka matberedare hemma sålunda kunna ni utföra detta på grund av grabb. Smula då smöret tillsammans tillsammans mjölet samt knåda sedan ihop tillsammans resten från ingredienserna mot ett härlig samt jämn deg.
Att jobba ihop degen på grund av grabb blir minimalt lika utmärkt, dock tar bara lite längre tid.
Längd samt tjocklek från kakor
Man brukar yttra för att finska pinnar bör existera ungefär lika tjocka likt en finger.
dock eftersom oss besitter olika fingertjocklek sålunda äger jag även skrivit ut inom centimeter inom receptet.
Degen bör delas upp inom 4 degbollar såsom därefter rullas ut mot 60 cm långa längder. detta behöver ej artikel precist 60 cm, dock vid en ungefär.
Sedan skär man längderna inom 10 delar, vilket ger dig 6 cm långa kakor.
Gör kakorna rakare efter gräddning inom ugnen
När ni tar ut kakorna ifrån ugnen således kommer dem troligtvis ej artikel helt perfekta samt raka.
dock detta existerar något liksom ni enkel förmå fixa mot tillsammans med hjälp från numeriskt värde raka samt värmetåliga föremål.
Direkt efter ni tagit ut kakorna därför kunna ni skapa mot dem. Jag använde mig från ett degskrapa samt enstaka stekspade till för att skapa mot mina kakor.
Var bara försiktig sålunda ni ej tycker till hårt. eftersom dem existerar mjuka då dem kommer ut ifrån ugnen således är kapabel dem enkel vandra sönder.
Finska Pinnar
Skriv ut recept
från 5 stjärnor ifrån 4 personer
- gram smör
- 4,5 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 5 bittermandlar
Garnering:
- 1 äggvita
- msk pärlsocker
- msk hackad sötmandel
Förhindra för att din skärm slocknar
Hacka mandlarna mot garneringen.
Ställ åt sidan.
Sätt ugnen vid grader.
Koka upp dricksvatten inom ett kastrull. Lägg inom bittermandlarna samt låt skållas inom 2 minuter.
Häll från vattnet samt skal mandlarna (var försiktig då dem existerar varma).
Låt uttorkning ett stund samt lägg sedan inom ett mortel till för att mala mandlarna sålunda fint likt möjligt.
Blanda samman vetemjöl, mald bittermandel, strösocker samt tärnat fett inom ett matberedare.
Mixa ihop mot ett deg.
Dela degen inom 4 lika bitar. Rulla ut mot längder (cirka 60 cm).
Skär längden inom 10 bitar (6 cm långa kakor).
Lägg ovan vid ett plåt tillsammans med bakplåtspapper samt pensla tillsammans uppvispad äggvita. Strö ovan hackad mandel samt pärlsocker.
Grädda cirka minuter inom mitten från ugnen.
Ta ut samt låt svalna innan servering.
Recept från Christine Wedberg
Lämna gärna enstaka anmärkning samt säga vad ni tyckte!
Dela vid FacebookSteg-för-steg instruktioner
1.
Hacka sötmandlarna. Lägg åt sidan.
2. Sätt ugnen vid grader samt koka upp dricksvatten inom ett kastrull. Lägg inom bittermandlarna samt skålla inom 2 minuter.
3. Häll från vattnet samt skal mandlarna.
4. Mortla bittermandlarna därför fint detta bara går.
5. Lägg varenda ingredienser mot kakdegen inom ett matberedare. Mixa ihop mot enstaka jämn samt härlig deg.
6.
Knåda ihop degen samt dela inom 4 degbitar.
7. Rulla ut degbitarna mot 60 cm långa längder.
8. Dela längderna inom 10 delar (som ger cirka 6 cm långa kakor).
9. Pensla vid uppvispad äggvita samt strö ovan hackad sötmandel samt pärlsocker.
Grädda inom mitten från ugnen inom cirka minuter. Jag ägde mina inne inom 14 minuter.
Låt svalna vid plåten innan servering.
Mer ifall finska pinnar
Finska pinnar existerar enstaka typ från småkaka vilket görs tillsammans med mördeg.
Vanligtvis således görs degen från fett, vetemjöl, strösocker samt bittermandel.
Degen formas mot avlånga pinnar (ungefär lika tjocka såsom en finger) samt toppas tillsammans pärlsocker samt hackad sötmandel innan dem gräddas inom ugnen.
Man är kapabel tro för att finska pinnar kommer ifrån land i norden, dock detta existerar faktiskt därför för att detta existerar en svenskt påhitt.
Dock sålunda finns detta liknande bakverk inom andra länder (även inom Finland), dock detta existerar bara inom landet liksom dem kallas till finska pinnar.
Har ni testat mitt anvisning vid finska pinnar? Lämna gärna ett kommentar!
Finska pinnar
dem blir oerhört spröda samt goda. dem existerar avlånga mot formen samt blandningen från hackad sötmandel samt pärlsocker vid toppen utför den extra goda. TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här)55–60 st4 bittermandlar (kan uteslutas, dock ger mer smakförmåga vid kakorna)½ dl strösocker g fett, rumsvarmt4 ½ dl vetemjölPensling & garnering1 äggvita ca ¾ dl sötmandel, hackadca ¾ dl pärlsockerGÖR således HÄR1.
Sätt ugnen vid grader. tår bittermandeln fint. Blanda ihop mandeln, strösocker, fett samt vetemjöl, lite inom taget mot enstaka deg. Låt degen vila inom kylen inom ca 30 min. 2. Rulla ut degen mot fingertjocka längder. Skär dem inom 4–5 cm långa bitar. 3. Blanda ihop hackad sötmandel samt pärlsocker inom ett kopp. 4. Lägg kakbitarna vid enstaka plåt tillsammans med bakplåtspapper.
5. Pensla kakorna med äggvita samt strö över mandel- samt pärlsockerblandningen. 6. Grädda kakorna mitt inom ugnen inom 13–14 min. Låt dem svalna vid en galler. [caption id="attachment_" align="" width=""]1. Sätt ugnen vid grader. Blanda strösocker, vetemjöl samt vaniljsocker inom ett bunke. Nyp ihop smöret tillsammans med dem torra ingredienserna mot ett deg.
alternativt kör ihop degen snabbt inom enstaka hushållsmaskin. Låt den vila inplastad inom kylen inom ca 30 min.[/caption] [caption id="attachment_" align="" width=""]2. Rulla ut degen mot fingertjocka längder. Skär dem inom 4–5 cm långa bitar.[/caption] [caption id="attachment_" align="" width=""]3. Blanda ihop hackad sötmandel samt pärlsocker inom ett skål.[/caption] [caption id="attachment_" align="" width=""]4.
Lägg kakbitarna vid enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper.[/caption] [caption id="attachment_" align="" width=""]5. Pensla kakorna tillsammans äggvita samt strö ovan mandel- samt pärlsockerblandningen.[/caption]