Zucchini recept kokosmjölk
Zucchinisoppa tillsammans kokosmjölk samt chili
För flera tid sedan fick oss inom uppgift för att välja ut några anvisning mot Ica matbord inom samband tillsammans med för att dem gjorde en reportage tillsammans oss. enstaka från rätterna plats ett soppa tillsammans med zucchini likt bas. denna plats kommer vårt soppreceptet igen. oss äger modifierat denna zucchinisoppa lite samt bland annat lagt mot ett stänk chilisås vilket fullfölja soppan lite ytterligare kryddig.
Ingredienser mot 4 portioner
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 2 potatisar
- 1 morot
- 1 zucchini ( g)
- Olivolja mot stekning samt pensling, från brödkrutonger
- 1 dl torrt vitt vin
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- dl vatten
- 1 burk kokosmjölk (à ml)
- 1/2 dl finhackad persilja alternativt 1 msk torkade methilöv (bockhornsklöver), till 4 portioner
- 1 1/2 tsk salt
- 2 krm peppar
- en stänk chilisås
- eventuellt några färska timjanrevor alternativt torkad timjan
- några skivor surdegsbröd mot krutonger
Gör sålunda här: Sätt vid ugnen vid grader.
Skär lök, vitlök, rotfrukt samt zucchini inom bitar. rundel moroten tunt. Fräs grönsakerna inom oljan några minuter. Tillsätt vinet, buljongtärningarna samt vattnet samt låt allt koka vid medelvärme tills potatisen existerar mosig, ca 15 minuter. Pensla brödskivorna vid båda sidorna tillsammans olivolja. Strö ovan lite krydda. Skär brödskivorna inom kuber samt lägg dessa vid ett plåt tillsammans med bakplåtspapper.
uttorkning krutongerna inom ugnen tills dem existerar krispiga. Låt dem sedan svalna.
När potatisen inom soppan existerar mjuk existerar detta dags för att mixa soppan slät samt tillsätta kokosmjölken samt persiljan/methilöven. Låt koka upp. Salta samt peppra samt smaksätt tillsammans lite chilisås.
Servera zucchinisoppa tillsammans brödkrutonger samt lite extra chilisås.
Lägg gärna några timjanrevor alternativt smula lite torkad timjan ovan soppan samt ringla ovan lite olivolja.
Fler råd vid soppor: Rotfruktssoppa vid blandade rostade rotfrukter, Gulbetssoppa tillsammans pepparrotscreme, lätt tomatsoppa vid färska tomater
Våra senaste inlägg
- Saftig focaccia tillsammans tomater, rosmarin, oliver samt feta
Som lyxmellis utför oss ibland ett saftig samt matig focaccia.
Man förmå äga den naturell alternativt beläggning dem tillsammans enstaka massa gott. detta på denna plats receptet existerar vid enstaka focaccia tillsammans egna tomater och… Läs mer: Saftig focaccia tillsammans tomater, rosmarin, oliver samt feta
- Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel
Har ni upptäckt våra filmer vid Instagram samt Tiktok? ett sektion från er vilket kikar in på denna plats då samt då ser ej, från förklarliga skäl, vad oss sysslar tillsammans vid andra plattformar.
Sedan… Läs mer: Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel
- Odla ditt eget julpynt skimrande julgranskulor
Att vallmon kunna bli eget julpynt samt leva vidare ytterligare enstaka gång existerar fantastiskt! ej nog tillsammans för att man inledningsvis får njuta från vallmon såsom knoppar innan själva blomningen, strax därefter står dess… Läs mer: kultivera ditt eget julpynt skimrande julgranskulor
- Hjälp!
Gnagarna äter upp allt oss har
Det på denna plats året äter gnagarna, mössen samt råttorna, upp detta mesta liksom lämnas oskyddat inom stugan. beneath vårt tidigare rekordår, , fångade oss otroliga 69 st gnagare inne inom stugan. dock detta verkar… Läs mer: Hjälp! Gnagarna äter upp allt oss har
- Egen äppelcidervinäger -hela processen
Tack vare för att oss fullfölja personlig äppelcidervinäger äger oss ej behövt köpa någon dem senaste 12 år.
detta existerar ganska enkelt för att utföra äppelcidervinäger. dock detta kräver tålamod, för att man gillar för att arbeta… Läs mer: personlig äppelcidervinäger -hela processen
- Äppelpaj tillsammans med kardemumma!
Äppelpaj tillsammans kardemumma existerar bara sålunda äckligt gott! Lite vuxnare samt sofistikerat än tillsammans med kanel, lite likt den var kardemumma bullen man köper vid en surdegsbageri samt såsom kostar skjortan.
Visst existerar det… Läs mer: Äppelpaj tillsammans kardemumma!
- Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök
Under oktober, november samt månad existerar detta dags för att höstplantera både vitlök, sättlök samt ramslök. Vitlöken existerar sedan gammalt, dock höstplantering från röda, gula samt vita lökar existerar relativt nytt till oss. Vi… Läs mer: Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök
- Hösttankar inom mörkret
Vad rör sig inom enstaka odlingsentusiasts huvud?
vad funderar enstaka matkreatör vid angående dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut inom mitt skrivande samt filosoferar kring livets små enkelheter alternativt stundens allvar. identisk önsketänkande denna… Läs mer: Hösttankar inom mörkret
Våra kommande evenemang 24/25
Augusti
September
Oktober
November
December
Våren (uppdateras löpande)
- 26/1 Stockholm (Hälsans hus) endagskurs (info inom webbshoppen inom snar framtid)
- 15 16/2 Skinnskatteberg (Färna Herrgård) Odlingshelg (info webbshoppen inom snar framtid)
- 23/2 Stockholm (Hälsans hus) endagskurs (info inom webbshoppen inom snar framtid)
- 8/3 Jakobstad Finland, mer info framöver.
Mer info angående evenemangen finns vid varenda arrangörs blad alternativt inom inlägget:
Föreläsningar samt Kurser – Trädgårdsturné tillsammans Johannes Wätterbäck
Vegetarisk linsgryta tillsammans med nudlar, kokosmjölk samt zucchini
Enkelt tillsammans gryta mot middag
Detta anvisning vid vegetarisk linsgryta tillsammans med nudlar, kokosmjölk samt zucchini kommer ifrån min inledande kokbok Grytor – lättlagat mot dagligt liv samt helg liksom getts ut från bokförlaget Semic.
inom den bjuder jag vid 50 goda anvisning vid grytor samt passande tillbehör.
Allt inom identisk gryta
Jag tycker förvisso för att detta existerar tillbehören vilket lyfter ett gryta, dock gryta tillsammans allt innehåll inom existerar å andra sidan smidigt samt enkelt för att servera. Denna gryta smaksätts tillsammans med sesamolja, chipotlepasta, kokosmjölk samt lime vilket ger den ett asiatisk touch.
Linser samt nudlar hjälper mot för att utföra den näringsrik. Ramennudlar alternativt äggnudlar existerar dem sorters nudlar likt passar allra bäst för att äga inom vätska, sålunda ta den sort ni förmå erhålla tag inom. Välj ramennudlar på grund av en helt vegetariskt samt veganskt anvisning. Observera dock för att vissa märken använder vanligtvis för fortplantning hos djur inom sina ramennudlar.
Annars existerar alternativet för att ta risnudlar alternativt glasnudlar liksom man blandar inom vid slutet. dem numeriskt värde sistnämnda nudelsorterna existerar även glutenfria – ifall man önskar äga enstaka helt glutenfri gryta.
Denna gryta passar både vid våren, sommaren samt hösten då man önskar äga enstaka gryta liksom ej existerar således massiv samt mastig. önskar man äga lite mer crunch mot detta läka kunna man hacka saltade jordnötter samt strö vid toppen då man lagt upp vid sin tallrik.
» Här hittar ni fler anvisning vid goda grytor
Vegetarisk linsgryta tillsammans med nudlar, kokosmjölk samt zucchini
För: 4 personer
1 citrongul lök
1 zucchini (ca g)
0,5 dl sesamolja
1 små flaska majs (g)
3 vitlöksklyftor
0,5 dl tomatpuré
1 msk chipotlepasta
1/2 lime, saft samt zest
1 flaska kokosmjölk (g)
4 dl vatten
2 dl gröna linser
g ramennudlar alternativt äggnudlar*
krydda, svartpeppar
1/2 burk ny koriander
2 salladslökar
1 smaragdgrön chilifrukt
1 skarlakansröd chilifrukt
- Hacka löken samt skär zucchinin mot centimeterstora kuber.
Hetta upp sesamolja inom ett gryta samt lägg inom zucchini samt lök. Stek beneath omrörning några minuter således detta får lite yta. äga sedan ner avrunnen majs samt finhackad vitlök.
- Stek ytterligare någon 60 sekunder samt rör sedan inom tomatpuré, chipotlepasta, saften samt rivet skal ifrån ett halv lime, kokosmjölk samt dricksvatten (skölj ur förpackningen tillsammans lite från vattnet samt äga ner inom grytan).
- Koka upp saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt häll inom linserna.
Låt dem sjuda inom 10 minuter. Slå från vattnet samt äga ner linserna inom grytan.
- Koka nudlarna i enlighet med anvisningen vid förpackningen dock dra från enstaka 60 sekunder vid koktiden. Skölj nudlarna inom kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt äga sedan ner dem inom grytan. Smaka från tillsammans krydda samt krydda samt låt puttra ihop några minuter.
- Servera tillsammans med ny koriander samt skivad salladslök.
Dekorera gärna tillsammans med skivad smaragdgrön samt skarlakansröd chili ifall ni gillar varm mat.
* Välj ramennudlar till en helt vegetariskt samt veganskt anvisning. Observera för att vissa märken använder hönsägg inom sina ramennudlar.
Gillar ni receptet? Spara detta liksom ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.