Bästa drömmar recept

Bästa receptet vid spröda drömmar

Letar ni efter bästa receptet vid spröda drömmar? inom min släkt existerar detta tradition för att far existerar den vilket får baka drömmar – ett tradition han besitter tagit ovan ifrån sin mor. Jag tycker för att detta bästa vid kurera kakfatet då detta kommer mot julkakor, existerar sirapskakor samt drömmar.

Troligtvis på grund av för att dem existerar därför spröda, frasiga samt goda. Dessutom existerar dem ett lagom massiv munsbit.

Drömmar tillsammans Hjorthornssalt

När man bakar drömmar använder man ej bakpulver utan hjorthornssalt – detta existerar detta såsom utför dem spröda samt fina.

Hjorthornssalt fick sitt namn då man förr inom tiden framställde detta genom för att hetta upp horn samt klövar, bland annat ifrån hjortar. detta låter sålunda var lagom smaskigt, alternativt hur? Idag existerar detta ett kemisk blandning från ammoniumvätekarbonat samt ammoniumkarbamat.

Hjorthornssalt existerar en kemiskt jäsmedel såsom används nära bakning från torra samt tunna kakor samt bakverk.

då man bakar drömmar existerar detta just hjorthornssaltet liksom utför dem sålunda var spröda samt fina. Visst förmå man nyttja bakpulver inom drömmarna, dock blir detta ej alls identisk sak eftersom hjorthornssaltet fullfölja dem spröda samt lätta. Byter ni mot bakpulver bör kvantiteten existera den dubbla. mot receptet nedan behövs alltså alltså 2 tsk bakpulver.

Hur funkar hjorthornssalt?

Hjorthornssalt behöver noggrann såsom bikarbonat ett syra på grund av för att reagera samt forma kolsyra.

Kolsyran inom sin tur får för att bakverket för att höja sig. Den liksom någon gång bakat tillsammans hjorthornssalt vet för att detta brukar stinka ammoniak ifrån ugnen. inledande gången blev jag chockad ovan hur illa detta luktade, dock detta denna plats existerar alltså helt normalt. Då ammoniaken ger denna doft bör man bara baka tillsammans hjorthornssalt inom skiva alternativt torra bakverk.

Annars finns detta fara för att ammoniaken stannar kvar inom kakan.

4 knep mot perfekta vaniljdrömmar

Det finns fyra knep på grund av för att erhålla drömmarna riktigt bra;

– Använd hjorthornssalt samt ej bakpulver.
Bakpulver fullfölja drömmarna kompakta medan hjorthornssalt får dem för att bli lätta samt spröda. Hjorthornssalt brukar man hitta vid kryddhyllan inom handelsställe, paketerad inom påse.

– Rör sötningsmedel samt fett på grund av grabb tillsammans med ett matbestick – ej tillsammans med maskin!
Rör man tillsammans maskin, exempelvis ett elvisp alternativt hushållsassistent blir smöret till varmt samt sockret löser upp sig.

Detta inom sin tur fullfölja för att drömmarna flyter ut mer. inom drömmar önskar man för att sockret bör behålla sin korniga konsistens. Kolla gärna inom filmen ovan hur jag gör.

– Ställ plåten svalt cirka 15 minuter innan ni ställer in den inom ugnen.
Kylan får smöret för att hårdna vilket fullfölja för att kakorna ej flyter då dem gräddas.

– detta tredjeplats knepet existerar för att helt ej glänta vid ugnsluckan då drömmarna väl existerar inom ugnen.
Gläntar man vid luckan är kapabel drömmarna sjunka ihop.

Nedan hittar ni pappas klassiska anvisning vid drömmar.

beneath detta hittar ni även en anvisning vid glutenfria drömmar – alla tål ju trots allt ej tål gluten. på denna plats hittar ni varenda anvisning vid julkakor samt julgodis.

anvisning vid vaniljdrömmar

150g smör
4,5 dl strösocker
1,5 dl matolja (rapsolja)
1,5 msk vaniljsocker
1 tsk hjorthornssalt
5 dl vetemjöl

1.

Rör rumsvarmt fett samt sötningsmedel vitt samt pösigt – helst på grund av grabb, annars flyter dem ut mer.

2. Häll inom matoljan. Blanda vaniljsocker, hjorthornssaltet samt vetemjöl. Rör ner inom smeten.

3. Rulla kakorna mot små bollar samt placera ut vid bakplåtspapper – cirka 1 matsked per bakelse. skiva mot dem enkel (se gärna inom filmen hur jag gör). Ställ plåten svalt cirka 15 minuter.

Grädda drömmarna inom 150° inom cirka 20 minuter. När man väl satt in dem inom ugnen, får man helt ej glänta detta minsta vid ugnsluckan.

Recept vid glutenfria drömmar

1,5 dl matolja
0,5 dl fiberhusk
150g smör
4,5 dl socker
1,5 msk vaniljsocker
1 tsk hjorthornssalt
5 dl ljus mix

1.

Rör ihop matolja tillsammans fiberhusk samt låt detta svälla beneath 10 minuter.

2. Rör rumsvarmt fett samt sötningsmedel vitt samt pösigt – helst på grund av grabb, annars flyter kakorna ut mer.

3. Blanda vaniljsocker, hjorthornssalt samt ljus mix. äga ner inom sockersmeten samt tillsätt oljan. Rör ihop.

4. skapa mot små bollar samt ställ svalt ca 15 minuter.

Placera ut bollarna vid bakplåtspapper, skiva mot samt grädda ca 15-20 min inom 150°. När man väl satt in dem inom ugnen, får man helt ej glänta detta minsta vid ugnsluckan.

Det brynta smöret ger ett nötig smakförmåga mot dessa spröda samt farligt goda små frestelser.Ökensands-kakor existerar en släktrecept ifrån 1930-talet.

Varsågod!

Drömmar alternativt ökensands-kakor?

Ovala spröda kakor likt faller sönder inom munnen. Dessa små godingar kallades från min mormor, Ingrid Nordén, till drömmar, samt kakorna existerar verkligen vilket små drömmar. .

Att dem kallas på grund av Ökensands-kakor existerar tackar vare detta brynta smöret såsom färger kakorna samt likt ger enstaka underbar nötig smakupplevelse.

Namnet låter likt hämtad ifrån 1000-och enstaka mörker, alternativt vad säger ni?

Nalla kakor

Jag fanns proffs vid för att nalla kakor hemma hos mina morföräldrar. ett från mina favoritkakor fanns drömmar. Min mormor Ingrid Nordén ägde gett sina unge ett möte tillsammans med handskrivna anvisning vid rätter samt kakor liksom ofta serverades beneath barndomen. dock receptet drömmar fanns ej tillsammans inom denna samling.

Min mormor gick försvunnen till flera kalenderår sedan, samt jag äger länge undrat fanns jag kunna hitta receptet vid dessa drömmar, dock sålunda såg jag enstaka foto vid ökensands-kakor vid nätet.

Den bilden stämde överens tillsammans mitt barndomsminne, till ej plats detta drömmar likt existerar runda, skiva samt spröda. Drömmarna likt min mormor bakade skulle formas mellan numeriskt värde teskedar.

Ingrid Weibull

Här enstaka foto vid min mormor Ingrid Weibull, liksom denna hette innan denna gifte sig tillsammans sin omtyckt Fritz Nordén.

Hennes systra Marta berättade till flera tid sedan på grund av mig för att samtliga tre systrar fanns finklädda på grund av för att vandra vid fest. detta visade sig för att festen fanns inställd, samt dem finklädda systrarna bestämde sig då på grund av för att passa vid för att vandra mot ett fotograf för tillfället då dem fanns således elegant klädda.

Ett halvt skålpund

Tillbaka mot kakorna!

för tillfället då jag visste för att kakorna kunde varma Ökensands-kakor, råkade jag från ett slump komma ovan en anvisning inom min mormors anteckningsbok ifrån då denna gick inom Hushållsskola tid 1933. detta måste artikel detta receptet såsom denna använde då jag plats ungar, på grund av kakorna blev noggrann såsom jag minns dem.

I detta på denna plats receptet avslöjar smörets vikt för att receptet troligen existerar sann gammalt: 212 gram existerar nämligen en halvt skålpund.

Nya måttsystemet tillsammans med enhet för massa samt liter kom tid 1889.

Drömmar alternativt ökensands-kakor?

Någonstans läste jag för att ökensands-kakor även kallas på grund av drömmar, samt för att dem kallas till drömmar då detta existerar smält fett samt ökensands-kakor då detta existerar brynt fett. Jag tycker för att detta låter såsom enstaka logisk förklaring samt angående man äger bråttom existerar detta möjligen smidigt för att endast smälta smöret samt ej bryna den.

När min dotter Louise fick smaka några kakor, sålunda sa denna för att då denna blir massiv, då bör denna baka ett sats samt förtära upp allting vid enstaka gång.

Jag förstår hennes önsketänkande! dem existerar farligt goda samt detta existerar svårt för att bara ta enstaka kaka.

Om ni gillar detta recept...

...då möjligen ni även gillar