Fläskfile och ris recept

Smarrig gryta mot helgens middag!

6 port.

700 g fläskfilé
salt
peppar
2 schalottenlökar
smör
2 tsk all rosépepparkorn
bladen ifrån en par kvistar ny timjan
1 tsk tomatpuré
3 dl grädde
2 dl vatten
2 msk syltlök

Putsa fläskfilén samt skär den inom grova strimlor/bitar.
Krydda köttet tillsammans med krydda samt peppar.
Skala samt finstrimla schalottenlökarna.
Bryn den strimlade fläskfilén inom fett tillsammans tillsammans med löken.
Krossa samt smula inom rosépepparkorn samt timjan.
Rör inom tomatpuré samt tillsätt grädde samt vatten.
Låt grytan sjuda vid svag värme inom ca 10 min.
Vänd inom syltlöken samt smaka från tillsammans krydda samt peppar.
Servera tillsammans med ris samt valfria grönsaker.

Viktväktarna Points

700 g fläskfilé alt fläskytterfilé *
salt
peppar
2 schalottenlökar
smör (lägg mot points till kvantiteten ni använder)
2 tsk läka rosépepparkorn
bladen ifrån en par kvistar nyligen tillverkad timjan
1 tsk tomatpuré
2 dl matlagningsgrädde 13% *
3 dl vatten
2 msk syltlök *

Totalt blir detta 5P/port.

Lägg mot points till tillbehör.

* = livsmedel liksom jag räknat points vid, övriga existerar 0P i enlighet med kvantiteten inom receptet

Kcal:ca 181 kcal/port exkl tillsatt matfett, tillbehör samt grönsaker.

Följ mig gärna vid Instagram på grund av mer matinspiration (och lite annat): THERESEMATOCHBAK