buzzlip.pages.dev

Recept på älgskavsgryta

Älgskavsgryta tillsammans kantareller samt potatisstomp

Älgskavsgrytan existerar snarlik den renskavsgryta oss gjort tidigare. Denna gång utan bacon samt tillsammans med svartvinbärsgelé istället på grund av lingonsylt alternativt rårörda lingon. Serverades tillsammans med potatisstomp dock går lika utmärkt för att servera tillsammans med vanlig potatismos alternativt möjligen lite tagliatelle.

Denna fanns populär på grund av en från våra ungar, medans andra ej ville förtära enstaka tugga ens..

detta var tillsammans med för att små människor existerar kinkiga tillsammans maten går verkligen inom perioder hos oss!

Missa ej för att kolla in vid vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer. önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer sålunda vandra då tillsammans med inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Älgskavsgryta

Måltid Huvudrätt, middag, Middag

Ingredienser  

Potatisstomp

  • 800 g mjöliga potatisar
  • 100 g smör
  • salt
  • nymald svartpeppar

Älgskavsgryta

  • 240 g älgskav
  • 20 g torkade kantareller
  • 1 lök
  • 2 msk smör
  • 5 dl grädde
  • 1,5 msk kantarellfond
  • 2 msk svartvinbärsgelé
  • salt
  • nymald svartpeppar
  • 1 msk mjöl

Tillbehör

  • svartvinbärsgelé
  • färsk persilja

Gör därför här 

  • Ta fram den frusna älgskaven således den får tina något.

    Lägg den torkade svampen inom enstaka kopp tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Låt stå inom minimalt 15 min.

Potatisstomp

  • Koka upp lättsaltat vätska. skal samt dela potatisen inom 4 delar. koka potatisen cirka 20 minuter.­ Häll från vattnet samt låt ånga från ett stund.
  • Tillsätt fett samt mosa potatisen grovt.

    detta bör finnas bitar kvar. Salta samt peppra.

Älgskavsgrytan

  • Skala samt hacka löken. Hetta upp ett stekpanna tillsammans smöret. Stek löken samt älgskaven tills skaven besitter fått färg.
  • Krama ur vattnet ifrån svampen samt tillsätt inom stekpannan. Stek 5 min.
  • Tillsätt grädde, fond samt svartvinbärsgelé.

    Rör runt samt mosa sönder gelén därför den blandas ut.

  • Låt koka upp samt smaka sen från tillsammans krydda samt peppar.
  • Blanda mjölet tillsammans ½ dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt rör runt inom grytan.
  • Servera tillsammans med potatisstomp, lite hackad persilja samt enstaka klick vinbärsgelé.

Filed Under: Gryta, Husmanskost, Middagstips unge, anvisning, anvisning baserade vid ingredienser, Senaste

Alltså wow säger jag bara, älgskavsgryta tillsammans med blomkålsris magiskt gott.

detta fanns förra helgen liksom oss inbjöd Linda samt Ingvar vid Älgskavsgryta samt oss samtliga åt tills oss kroknade, således himla gott fanns detta. äger ni ätit älgskavsgryta tidigare?

Anders ledare Anti ringde oss till enstaka period sedan då denne ägde älgkött mot övers. Vem besitter detta tänker jag?? dock detta plats tur till oss på grund av oss älskar älgkött.

Anti kylapparat fanns full, sålunda denne ägde ingen mer lokal till älgkött sålunda oss fick köpa ett massiv kista från honom tillsammans med älgfärs, älgskav, Innanlår älg, salami vid älg mm.

Det existerar sålunda himla lyxigt för att äga älg hemma inom frysen måste jag nog erkänna. detta existerar således himla gott. besitter ni testat för att utföra snabbmatsrätt vid älgfärs? magiskt gott blir detta, kunna jag lova.

Men idag tänkte jag dela tillsammans med mig utav den älgskavsgrytan liksom oss gjorde förra helgen.

Låt den gärna sålunda samt småputtra länge, till den blir godare ju längre den står. noggrann vilket allt annat 😉

Älgskavsgryta

Pernilla Lantz

Älg existerar sålunda himla gott samt även detta 🙂

Skriv ut knapp anvisning Dela via Facebook

  • 500 gram Älgskav
  • 5-6 dl Grädde
  • 200 gram Färskost Använder jag till för att tjocka såsen med.
  • Salt, peppar
  • 2-3 msk Kalvfond
  • En stänk soja (glutenfri)

  • Jag började tillsammans med såsen, gjorde den inom ett massiv gryta.

  • Blandade samman allt samt lät färskosten smälta ner inom gräddsåsen.

  • Därefter smörstekte jag älgskaven inom rikligt tillsammans med fett samt ägde vid krydda samt peppar.

  • Häll sedan ner älgskaven inom gräddsåsen samt låt stå samt små puttra inom ca 20-30 minuter sålunda för att allt får gotta mot sig.

  • Servera tillsammans tillsammans blomkålsris alternativt blomkålsmos.

  • Smaklig måltid!

Blomkålsris

Pernilla Lantz

Perfekt istället på grund av ris!

Skriv ut knapp anvisning Dela via Facebook

  • 1 st Stort Blomkålshuvud Ta fler ifall ni existerar många
  • Salt, peppar
  • Smör

  • Börja tillsammans med för att riva blomkålshuvudet direkt inom stekpannan.

  • Riv allt, inkl stammen

  • Ställ stekpannan vid plattan samt lägg ner ett väldigt massiv klick smör.

  • Tänk vid för att röra runt läka tiden sålunda för att blomkålsriset ej bränns.

  • Sänk värmen samt låt små puttra vid 1:an tills detta existerar uppenbart för att servera.Glöm ej krydda samt peppar.

  • Du är kapabel även äga inom persilja ifall ni önskar detta alternativt gurkmeja, därför blir riset gult samt kallas då till guldris.