Teffkorn gröt recept

1 plåt

 Ingredienser:

1 dl pumpafrö
1 dl solrosfrö
1/2 dl chiafrö
2 dl teffmjöl
1/2 tsk salt
1 msk fänkålsfrö
3 dl kokande vatten
1/2 dl rapsolja

Topping:

Ca 2 msk från varenda frösort
tsk flingsalt

1. Sätt ugnen på grader.
2. Rör ihop varenda torra ingredienser förutom toppingen inom enstaka bunke.
3. Häll över kokande dricksvatten samt olja samt blanda väl.
4. Låt smeten svälla inom 5 minuter.
5. Lägg en bakplåtspapper på ett massiv plåt samt bred ut smeten inom en tunt lager.
6. Blanda dem återstående fröerna tillsammans flingsaltet samt strössla på toppingen.

   Tryck mot lätt tillsammans t ex enstaka stekspade.

7. Grädda mitt inom ugnen cirka 30 minuter.
8. Låt svalna innan ni bryter detta inom bitar.

Ingredienser: 

4 dl teffgröt-pulver
dl vatten
tsk malen gurkmeja
1 tsk salt
2 dl riven lagrad ost
2 tsk italiensk salladskrydda
2 tsk timjan
1/2 tsk krydda samt nymald peppar efter smak
g körsbärstomater, gärna olika färger
1 paprika
1 rödlök
g bladspenat
eventuellt färsk koriander
olja mot stekning
salt, flingalt samt nymald svartpeppar

Gör så här:

1. Blanda teffgröt-pulver, vätska, gurkmeja samt krydda inom ett gryta samt låt koka upp samt sjuda beneath omrörning.

   Sjud ca 5 minuter på medel-låg värme.

2. Rör inom osten samt kryddorna samt rör tills osten smälter helt. Ta från från värmen samt håll varmt.
3. Dela körsbärstomaterna, skär paprikan samt rödlöken inom klyftor samt stek inom lite olivolja tills dem färg.
4. Stek spenaten många hastigt inom omgångar inom lite olja.
5. Lägg upp den på 4 tallrikar, fördela gröten samt grönsakerna ovanpå samt nå toppen gärna tillsammans koriander.

   skada lite pepprig över samt strö på flingsalt efter smak.

6. Stek alternativt pochera 4 ägg samt servera tillsammans dem.

Så här pocherar ni ägg:

4 ägg
1 liter vatten
1/2 msk vitvinsvinäger
1 tsk salt

Sjud vattnet tillsammans tillsammans med vinäger samt krydda.

detta bör ej koka!

Knäck en ägg inom taget inom ett mugg samt häll försiktigt ned detta inom sjudande vattnet. Fös ihop äggvitan försiktigt ifall den börjar sprida ut sig för många. Sjud inom cirka 2½-3 minuter. Äggulan bör äga stannat något dock artikel rinnig. Ta upp tillsammans med hålslev.

Ingredienser
g smör
g mörk choklad, högsta 60%
3 ägg
g/3 dl strösocker
g/2 dl teffmjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
20 g/½ dl kakao

Topping
g sötad nötkräm
g rostade samt saltade cashewnötter

Dessutom
En rektangulär låg ugnsform vilket mäter cirka 30 x 20 centimeter

1. Sätt ugnen på grader. 
2. Klipp mot samt knöla ihop en bakplåtspapper såsom är lite större än formen.

   Bred ut detta inom formen. När ni skrynklar pappret samt slätar ut detta så är detta lättare för att lägga inom formen. 

3. Skär smöret inom mindre bitar samt lägg inom ett nära kastrull samt bryt inom chokladen. Låt detta smälta på medelvärme beneath omröring. 
4. Vispa ägg samt sötningsmedel pösigt tillsammans elvisp. 
5. Blanda dem torra ingredienserna samt vänd inom detta inom äggsmeten. 
6. Häll inom choklad- samt smörblandningen senaste samt blanda mot ett slät smet. 
7. Häll den inom den pappersklädda formen samt grädda mitt inom ugnen cirka 20 minuter. 
8. Låt svalna samt bred på nötkrämen.

   Strö på nötterna samt låt kakan ”sätta sig” inom kylen ett 60 minuter innan ni skär inom bitar.

ca 10 st

Ingredienser:

g smör
g/4 dl teffmjöl
½ tsk salt
1 tsk bakpulver
5 dl mjölk, alt vegetabilisk mjölkdryck
2 ägg
Till servering
lite florsocker
turkisk yoghurt
honungsrörda hallon
ev lite mer honung mot servering

Honungsrörda hallon
1 kolli, g frysta hallon, halvtinade
1/2 dl honung
 

1. Smält smöret samt låt detta svalna. 
2. Blanda dem torra ingredienserna inom enstaka bunke. 
3. Tillsätt hälften från mjölken först, rör ordentligt samt fortsätt sedan tillsammans resten. 
4. Knäck inom äggen samt blanda mot enstaka klumpfri smet.
5. Vispa inom smöret.
6. Grädda knappt 1 dl smet inom taget.
7. Vispa upp yoghurten för grabb en par minuter så den blir slät samt krämig.
8. Rör hallonen tillsammans med honung.
9. Pudra gärna lite florsocker över våfflorna.
10. Servera våfflorna tillsammans med yoghurten, hallonen samt eventuellt ytterligare lite honung.
     

Ingredienser:

g/4 dl vetemjöl
g/2 dl teffmjöl
2 tsk bakpulver
1 dl pumpafrö
95 g/1 dl + 1/2 dl grovt hackade hasselnötter  
2 krm salt
3 ägg
2 dl turkisk yoghurt 
1 dl rapsolja
1 dl frysta lingon

Topping
2 msk solrosfrö
2 msk pumpafrö

Tips!
Bakpulverbröd bör helst ätas identisk dygn.

detta besitter ej lika lång hållbarhet vilket bröd bakat tillsammans med jäst. dock ni förmå rosta detta ifall detta börjar bli torrt.

Ingredienser:

Deg
80 g/2 dl havregryn
25 g/½ dl teffmjöl
2 msk råsocker, alt strösocker
75 g rumsvarmt smör
1 krm salt

Fyllning
3 äpplen, inom tunna klyftor
2 msk råsocker, alt strösocker
1 msk maizena-redning
1/2 tsk vaniljpulver, alt 1 tsk vaniljsocker
1 msk pepparkakskryddor

Till servering
vaniljglass 

1. Sätt ugnen på grader.
2. Lägg varenda ingredienser mot degen inom enstaka bunke samt nyp ihop mot enstaka sönderfallande deg.
3. Smörj enstaka mindre pajform såsom mäter ca 24 centimeter inom diameter.
4. Blanda äpplena tillsammans med råsocker, maizena, vaniljpulver samt pepparkakskryddor samt lägg detta inom formen.
5. Fördela smuldegen över.
6. Grädda inom cirka 25 minuter tills smuldegen får lite färg.
7. Servera tillsammans ett klick vaniljglass alternativt vaniljsås.

Ingredienser:

g smör
g/3 dl rörsocker
2 msk mjölk, alt vegetabiliskt mjölkdryck
1 ägg
g/3 ½ dl teffmjöl
3 msk kakao
1/2 tsk äkta vaniljpuver alt 1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
g grovt hackad mörk choklad
några nypor flingsalt

1. Sätt ugnen på grader. 
2. Skär smöret inom kuber samt kör detta mjukt samt krämigt tillsammans tillsammans sockret inom ett matberedare alternativt tillsammans elvisp. 
3. Tillsätt mjölken samt ägget samt kör lite till. 
4. Blanda dem torra ingredienserna samt tillsätt dem. 
5. Vispa krämigt samt rör inom den hackade chokladen. 
6. Klicka ut matskedsstora klickar tillsammans med ca cm emellan på bakpappersklädd plåt samt grädda minuter.

   Ta ut dem samt strö genast på lite flingsalt.

7. Låt svalna innan ni tar loss dem tillsammans enstaka spatel.

Ingredienser:

g rumsvarmt smör inom kuber
75 g/1 1/2 dl mörkt muscovadosocker, alt farinsocker
g/1 1/2 dl strösocker
1 ägg + 1 äggula
g/4 dl teffmjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
g grovt hackad bakchoklad
50 g hackade pistagemandlar, alt andra nötter alternativt frön

1. Sätt ugnen på grader.
2. Vispa smörkuberna tillsammans muscovado- samt strösockret tillsammans elvisp så detta blir krämigt.
3. Tillsätt ägget samt äggulan samt vispa lite mot tills ni äger ett slät kräm.
4. Blanda teffmjöl, bakpulver samt krydda samt vänd inom detta så ni får enstaka jämn härlig deg.
5. Rulla degen mot enstaka rulle samt skär 20 bitar.
6. Forma varenda bit mot ett boll samt lägg på ett bakpappersklädd plåt tillsammans cirka cm mellanrum. 
7. Tryck mot tillsammans med fingrarna så ni får enstaka rund bakelse liksom mäter cirka 5 cm.
8. Baka inom mitten från ugnen ca minuter tills dem får härlig färg. 
9. Ta ut dem samt strö genast över den hackade chokladen samt pistagemandeln samt tryck försiktigt mot tillsammans enstaka stekspade alternativt spatel.
10. Låt kakorna svalna helt innan servering.

Ingredienser:

g / 2 dl teffmjöl
g / 2 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
50 g rumsvarmt smör
1 1/2 dl vispgrädde
1 dl riven morot
1/2 dl russin
2 msk vispgrädde mot pensling
msk flagad mandel

Till servering
färskost
marmelad alternativt sylt

1. Sätt ugnen på grader.
2. Lägg dem torra ingredienserna tillsammans tillsammans med matfettet inom ett matberedare samt kör tills detta blir finfördelat. 
3. Tillsätt grädde, riven morot samt russin samt knåda mot ett smidig deg. 
4. Platta ut degen mot enstaka 2 centimeter tjock skiva samt tag ut 6 rundlar tillsammans med mått alternativt glas. 
5. Pensla tillsammans ytterligare lite grädde samt strö på den flagae mandeln. 
6. Grädda på bakplåtspapper ca 10 minuter tills dem fått härlig färg. 
7. Servera tillsammans färskost samt sylt alternativt marmelad

Ingredienser:

1 portion Messob Sportgröt
1 små banan, skivad
2 msk hasselnötter, grovhackade
1 + 1 msk smör
1 tsk sesamfrö
lönnsirap, dadelsirap alternativt honung
1 små nypa flingsalt

1. Tillaga gröten i enlighet med förpackningen.

   Använd gärna mjölk alternativt växtbaserat alternativ istället för dricksvatten när ni kokar gröten. Låt den sjuda tills den blir len inom konsistensen.

2. Hetta upp hälften från smöret inom enstaka stekpanna samt stek hasselnötterna hastigt. Ta upp samt lägg åt sidan.
3. Lägg inom återstående smör samt stek bananskivorna gyllene på båda sidor.

   Strö på enstaka små nypa flingsalt.

4. Toppa gröten tillsammans med dem stekta bananerna, hasselnötterna, sesamfrö samt lönnsirap, dadelsirap alternativt honung.

Ingredienser:

4 ägg
3 dl mörkt muscovadosocker
g smält smör
2 dl filmjölk
5 dl vetemjöl
2 dl teffmjöl
2 tsk bakpulver
2 msk pepparkakskrydda
1/2 tsk salt
1 försändelse, g frysta lingon (ej tinade)

Frosting:
g cream cheese
g mjukt smör
1/2 tsk vaniljpulver alt 1 tsk vaniljsocker
4 dl florsocker

1. Sätt ugnen på grader.
2. Smörj samt bröa ett rektangulär form eller gestalt såsom mäter ca 20 x 30 cm.
3. Vispa ägg samt muscovadosocker luftigt tillsammans med elvisp.
4. Tillsätt smält smör samt filmjölk samt blanda väl.
5. Blanda varenda torra ingredienser samt vänd inom smeten.

   Rör mot ett klumpfri smet.

6. Vänd inom hälften från dem frysta lingonen samt ställ igen resten inom frysen.
7. Fördela smeten inom formen samt grädda ca 20 minuter tills enstaka sticka är torr när ni sticker inom kakan. Låt den svalna helt.
8. Vispa ihop cream cheese samt mjukt smör tillsammans elvisp.
9. Tillsätt vaniljpulver samt florsocker lite inom taget samt vispa slätt.
10. Bred frostingen över kakan samt garnera tillsammans med resten från dem frysta lingonen noggrann innan servering så dem är lite frostiga.

Tips!
Vi pudrade över lite torkat lingonpulver samt dekorerade tillsammans lingonblad.

detta är fint dock ej nödvändigt. 

Ingredienser:

Golden milk-kryddpasta:
½ tsk all kardemummakärnor
1/2 krm bota svartpepparkorn
1 msk mald gurkmeja
1 tsk malen kanel
1 msk färskriven ingefära
1 dl vatten

Dessutom:
1 liter mild yoghurt naturell
1 sats kryddpasta

Till servering:
Messob Teff Granola

1. Krossa kardemumma samt peppar inom ett mortel.
2. Lägg detta tillsammans tillsammans resten från ingredienserna inom enstaka små kastrull samt tillsätt vattnet.
3. Låt detta sjuda minuter på svag värme mot ett guldgul pasta.

   Rör kurera tiden. Låt svalna helt. 

4. Vispa inom den kalla kryddpastan inom yoghurten samt servera tillsammans Messob Teff Granola

Ingredienser:
2 dl Messob Teffgröt
2 dl havregryn
6 dl mjölk alternativt växtbaserat alternativ
1/2 tsk salt
3 tsk malen kanel
1 tsk äkta vaniljpulver, alt 2 tsk vaniljsocker
msk honung
2 dl vispgrädde

Till servering
50 g mandel
4 clementiner, mandariner alternativt ytterligare småcitrusfrukt
honung

1. Blanda Messob Teffgröt tillsammans med havregryn samt mjölk alternativt växtbaserat alternativ inom enstaka medelstor kastrull.
2. Tillsätt krydda, kanel, vanilj samt honung.
3. Låt den sjuda ca 5 minuter tills gröten blir lite tjock inom konsistensen. 
4. Låt svalna, gärna inom kallvattenbad samt ställ sedan in inom kylen så gröten blir riktigt kall.
5. Vispa grädden tjock dock den får ej bli för hård.

   Vänd ner grädden inom den kalla gröten.

6. Skala samt hacka citrusfrukterna dock spar enstaka mot dekoration. Blanda ner detta hackade inom gröten. 
7. Hacka mandeln grovt samt rosta den inom torr panna en par minuter tills detta får lite färg. Låt svalna.
8. Vid servering, rundel hälften från den sista citrusfrukten samt hacka resten. Garnera tillsammans med detta samt mandeln samt lite honung.

Ingredienser

3/4 dl Messob Teffgröt
1/2 dl havregryn
2 1/2 dl mjölk alternativt växtbaserat alternativ
1 små nypa salt
2 msk äppel- samt lingonkompott
lönnsirap

Äppel- samt lingonkompott 
2 portioner

Ingredienser:
1 äpple
3 msk lingon
1 stjärnanis
1 msk strösocker
1 tsk pressad citron

1. Blanda Messob Teffgröt tillsammans havregryn samt ditt omröstning från mjölk alternativt växtbaserat alternativ. 
2. Låt den sjuda minuter tills gröten blir tjock inom konsistensen.

   Späd tillsammans med mer mjölk angående ni önskar äga den lösare.

3. Hacka äpplet smått, ungefär vilket lingonens storlek.
4. Lägg inom enstaka kastrull tillsammans tillsammans lingon, stjärnanis, sötningsmedel samt pressad citron.
5. Låt sjuda minuter. 
6. Servera mot gröten tillsammans lite lönnsirap samt ditt omröstning från mjölk.

Ingredienser:
8 dl vaniljyoghurt
2 fikon, klyftade alternativt skivade
Kanelrostad teff-blandning 
1 msk kurera teffkorn
1 dl pumpafrö
1/2 dl solrosfrö
2 tsk smör alternativt olja
1/2 tsk malen kanel
1 msk lönnsirap alternativt honung
1 små nypa flingsalt

Till servering:
lönnsirap

1. Hetta upp smöret alternativt oljan inom ett panna.
2. Häll ner teffkornen samt resten från fröna samt stek många hastigt.
3. Blanda inom kanelen samt rör om.
4. Häll inom lönnsirapen alternativt honungen samt flingsaltet, skaka pannan samt ställ åt sidan. 
5. Låt blandningen svalna.
6. Servera vaniljyoghurten tillsammans klyftade alternativt skivade fikon samt den kanelrostade teff-blandningen samt lite lönnsirap angående ni vill.