Pumpakaka recept
Kryddig mjuk bakelse tillsammans pumpa. detta må kallas till pumpabröd samt detta ser ut lite vilket en bakverk, dock låt er ej luras, detta existerar inget bakverk, detta existerar enstaka kaka.
Första gången jag åt pumpabröd, alternativt Pumpkin bröd, fanns vid Thanksgiving då jag bodde inom USA. Jag minns för att jag tyckte för att detta plats således otroligt gott samt jag gick samt små-åt från den var kakan all veckan efter Thanksgiving.
Förra året fanns inledande gången jag testade för att baka egen, samt detta existerar jätteenkelt samt smakar underbart. Jag skulle förklara smaken liksom ett blandning mellan morotskaka samt mjuk pepparkaka. Saftigt samt kryddigt.
Jag köpte ekologisk konserverad pumpa slutligen jag plats inom USA vilket jag använde mot detta denna plats recpetet. ifall man ej hittar detta vid sina USA-hyllor inom butiken således går detta lika utmärkt för att köpa ett vanlig matpumpa, skal samt koka inom bitar samt sedan mixa mot ett puré.
Amerikansk pumpakaka
Portioner: mot enstaka form eller gestalt såsom rymmer 1,5 liter
Ingredienser:
125 gram vegetabilisk olja (1,25 dl)
Pumpakärnor på grund av dekoration
Smul till dekoration (50 g fett, 50 g mjöl, 50 g socker)
Instruktioner:
1.
Sätt ugnen vid 160 grader varmluft (175 grader vanlig ugn). smörja ett brödform, alternativt sockerkaksform ifall ni hellre vill.
2. Blanda samman sötningsmedel samt olja.
3. Tillsätt en hönsägg inom taget samt rör ifall emellan.
4. Blanda inom vätska samt pumpa samt rör ifall mot enstaka slät smet.
5. Blanda mjöl, krydda, bikarbonat samt kryddorna samt tillsätt mot smeten samt rör angående mot enstaka slät smet.
6.
Häll smeten inom formen samt strö ovan pumpakärnorna.
7. Baka inom ca 30 minuter tills ett sticka kommer ut torr.
8. Låt kakan svalna inom 10-15 minuter inom formen innan ni stjälper upp den.
2 kommentarer
Visa kommentarer alternativt kommentera
Hej! Jag heter Emma kant Rask, mottagen mot Brinken Bakar!
på denna plats samsas enkla anvisning tillsammans med lite mer avancerade. Mina bakverk samt desserter existerar ofta inspirerade från proffsen, dock tillsammans mina instruktioner samt råd förmå varenda baka dem hemma inom sitt kök.
Vill ni ett fåtal utvalda anvisning, råd samt nyheter inom din inbox varenda vecka? titta mot för att signa upp dig vid mitt nyhetsbrev!
Kryddig pumpakaka tillsammans frosting
På hösten existerar pumpan inom säsong
Det denna plats tillsammans med Halloween existerar inget jag firar.
inom samtliga fall ej idag på grund av tiden. Förr brukade oss ordna halloweenfest samt spöka ut oss samt då man plats yngre drog man vid sig något läskigt samt gick ut samt partade. idag till tiden håller jag mig bara mot matlagning tillsammans pumpa. Pumpa existerar ett från mina favoritråvaror sålunda detta existerar något jag ser fram emot.
Varje kalenderår odlar jag egna pumpor. inom kalenderår blev detta halloweenpumpa, hubbard, vit boer samt hokkaido.
samtliga dessa existerar enkla för att kultivera samt sköter sig mestadels själva bara dem får lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Jag försöker heller ej sätta något storleksrekord eftersom jag tycker för att detta existerar förbättrad tillsammans mindre pumpor. detta fullfölja nämligen för att man slipper äga ett massiv uppskuren pumpa inom kylen såsom är kapabel börja mögla.
således länge pumporna existerar intakt håller dem längre. Då existerar detta perfekt ifall enstaka pumpa räcker mot 2–3 rätter.
Dessert tillsammans pumpa
I kalenderår besitter jag använt pumpa mot för att beläggning dumplings, jag besitter tärnat pumpa samt haft inom några grytor samt jag gjort enstaka enstaka kryddig pumpakaka tillsammans frosting. Denna god bakelse existerar enstaka smakrik samt saftig bakelse såsom bygger vid ett klassisk morotskaka.
Denna smaksätter jag tillsammans med riven muskotnöt, pomeransskal, kanel samt nyligen tillverkad ingefära. besitter man ingen ny ingefära går detta utmärkt tillsammans med pulver. en smart knep existerar även för att förvara ingefäran inom frysen angående man önskar för att den bör existera enkel för att riva samt hålla länge. Dock smakar frusen ingefära mindre sålunda ifall man använder sig från detta får man ta mer.
Jag använder vilket sagt även pumpa.
Denna river jag dem stora hålen vid en rivjärn – både en manuellt rivjärn samt enstaka hushållsassistent tillsammans rivtillsats går god. Man förmå även riva vid ett mandolin ifall man besitter ett likt river tillräckligt smått. Jag besitter använt hubbardpumpa inom denna bakelse, dock halloweenpumpa, hokkaido, muscatpumpa samt butternut går lika god. utför gärna kakan dagen innan den bör erbjuds mat eller dryck därför hinner den bli ännu saftigare.
» på denna plats hittar ni fler anvisning tillsammans med pumpa
Kryddig pumpakaka tillsammans frosting
För: 9–12 bitar
3 ägg
1 dl solrosolja
3 dl strösocker (300g)
3 dl vetemjöl (180g)
2 tsk bakpulver
0,5 tsk malen muskotnöt
0,5 tsk malda pomeransskal
1 tsk malen kanel
1 tsk färs, riven ingefära
250g skalad samt urkärnad pumpa
Till formen:
ströbröd
smör
Topping:
150g naturell färskost, ex philadelphia
1 dl florsocker
25g rumsvarmt smör
1/2 lime
- Vispa vanligtvis för fortplantning hos djur, olja samt strösocker pösigt.
Lägg inom vetemjöl, bakpulver, samtliga kryddor samt riven ingefära samt rör ihop tills allt blandats ordentligt.
- Kärna ur samt skal pumpan. tår pumpan vid dem stora hålen vid en rivjärn. Blanda ner inom smeten.
- Smöra samt bröa enstaka springform vid 24 cm. Häll inom smeten samt grädda inom 175°C inom 50 minuter. Observera för att tiden kunna variera beroende vid matlagningsapparat – stick ner ett tandpetare inom mitten från kakan samt kolla ifall den blir blöt då ni drar upp den.
Grädda inom därför fall längre.
- Rör ihop färskost tillsammans med florsocker samt fett – enklast existerar för att utföra detta tillsammans ett slickepott. Bre frostingen vid kakan då kakan svalnat. tår ovan limeskal samt servera.
Gillar ni receptet? Spara detta liksom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.