Enkla maträtter utan pasta
Enkel, god samt prisvärd föda inom kristider
Hej!
Vi existerar flera såsom sitter hemma just idag vid bas från Coronaviruset samt möjligen kommer behöva utföra detta inom någon alternativt några veckor mot. Då tänker jag för att detta förmå anlända väldigt väl mot hands tillsammans en gäng enkla samt goda anvisning liksom mestadels baseras vid ingredienser tillsammans utdragen hållbarhet.
således, jag besitter gått igenom receptskatten på denna plats vid extremt Gott till för att ge er mina bästa råd samt anvisning på grund av kristider!
Några enkla saker för att tänka på!
Handla färskvaror angående ni kan!
Än således länge existerar matbutikerna öppna, samt kommer tillsammans med största sannolikhet för att förbli detta länge mot.
Även inom Italien existerar matbutikerna öppna as of now (15 mars), därför besitter ni inga symptom förmå ni utan bekymmer vandra samt köpa detta ni behöver. ifall ni redan besitter köpt vid dig burkmat, pasta, ris samt pappersrulle (:P) således skulle jag passa vid för att lyxa tillsammans för att köpa färska vegetabilier tillsammans kreditkort hållbarhet, örter samt sånt då ni äger chansen!
inköp krukor tillsammans med örter samt plantera angående dem inom fönstret således vet ni för att ni besitter angående ni skulle behöva existera hemma länge.
Handla online
Om ni vet tillsammans dig för att ni behöver stanna hemma en tag samt ej förmå vandra mot butiken därför finns ju även ständigt chansen för att beställa ingredienser online.
Mathem, Mat.se, COOP.se, ICA.se osv levererar kvar. Vissa ingredienser (som bunkermat) kunna artikel utplockat, dock dem ingredienser människor ej bunkrar, liksom färskvaror, borde ännu vandra för att ett fåtal tag i.
Ät svinnsmart!
I vanliga tider slänger genomsnittshushållet 20 % från all föda vilket bärs bostad. ifall ni äter svinnsmart därför räcker maten ni besitter väldigt många längre!
I detta på denna plats inlägget äger jag samlat mina 7 bästa svinnminskningstips.
Vad håller länge?
Om ni dock ändå känner för att ni önskar ladda upp vid prisvärd samt hållbar föda således kommer på denna plats en gäng råd vid saker likt ger dig massiv variation samt utdragen hållbarhet.
- Torkade bönor! detta bästa alternativet ifall ni behöver äga billiga samt hållbara proteiner.
ett påse ökar 4-6 gånger inom vikt då den tillagas samt existerar väldigt prisvärd. många många mer effektivt än för att köpa frön från växter ofta använda som mat vid flaska, vilka således uppenbart även håller länge, dock existerar många dyrare samt tar mer ställe. Kom bara minnas för att blötlägga bönorna inom ca 12 timmar innan ni maler dem mot falafel alternativt kokar dem.
Spara kokspadet inom frysen därför äger ni kostnadsfri aquafaba till för att utföra pannkakor alternativt majonnäs!
- Nötter samt frön! även enstaka otroligt utmärkt källa mot nyttiga fetter (energi), fibrer samt protein.
- Rotsaker, lök, vitlök samt kål. Allesammans fulla tillsammans vitaminer, nyttiga kolhydrater samt fibrer samt håller väldigt länge. Förvara svalt samt torrt sålunda ökar ni hållbarheten riktigt länge.
- Torkad pasta, ris, quinoa, bulgur osv.
därför länge detta hålls torrt håller detta superlänge.
- Havregryn, potatismjöl, majsmjöl, vetemjöl samt rågmjöl. god källa mot fibrer, kolhydrater samt energi. Fokusera vid fullkornsprodukter således håller ni dig mätt längre vid mindre! Förvara torrt samt svalt, gärna förslutet således ni ej får mjölbaggar.
- Frysta vegetabilier samt fryst vegokött. Håller inom 1-2 kalenderår inom frysen därför länge ni äger el (vilket oss ju får anta för att oss har) samt existerar väldigt svinnsmart då ni är kapabel tina noggrann bara detta ni behöver.
Jättebra sätt för att fortsatt äga ingång mot färska ingredienser (för detta blir ju faktiskt inom praktiken färskt då ni äger tinat det).
- Inlagda saker vid flaska. Jättebra källa mot vitaminer, framförallt angående detta existerar fermenterat. Surkål, ättiksgurka, syrade morötter osv. dem existerar dessutom jättegoda samt ger variation mot maten.
- Tomatpuré.
en jättebra alternativ mot burktomater samt färska tomater. Burktomater funkar således uppenbart även jättebra, dock tar många mer ställe. Blanda tomatpuré på grund av vätska, olja samt vitlök samt torkad oregano till enstaka supergod samt lätt tomatsås.
- Torkad mögelväxt. Världens godaste smaksättare!
- Torkade kryddor, samt krydda samt pepprig från varenda dem stöt.
Håller smaken superlänge samt fullfölja för att ni förmå laga väldigt många roligare mat.
- Fonder, sojasås, vinäger, olja. Superbra på grund av smaksättning därför ni är kapabel laga god föda inom flera månader inom sträck utan för att vandra distansarbete ifall ni skulle behöva.
Med detta sagt. denna plats kommer några från mina favoritrecept baserade främst vid råvarorna ovan!
(Alla recepten ligger även länkade längst bort ned inom inlägget tillsammans med bilder)
Indisk linsgryta tillsammans med blomkål
Röda linser existerar superenkla för att nyttja då dem ej kräver blötläggning. 2 dl räcker mot 4 portioner. Blomkål håller länge ifall ni håller den sval samt torr. Den denna plats grytan går för att variera inom oändlighet tillsammans olika baljväxter, rotsaker, typer av kål samt vegokött.
Chana Masala
Ganska lik grytan ovan, dock tillsammans med kikärtor samt lite annorlunda kryddning!
Cacio e pepe
Pasta samt nötter inom ett väldigt enkelt dock galet god pastarätt!
Pasta puttanesca
Pasta samt inlagda vegetabilier.
Namnet sägs anlända från för att den lagades vid ingredienser likt italiens prostituerade kunde köpa efter för att marknaden tillsammans färska vegetabilier ägde stängt vid kvällstid.
Helstekt tempeh tillsammans med rösti, surkål samt svampsås.
Nordeuropeisk matkultur fullfölja sig perfekt inom kristider då den baseras vid ingredienser tillsammans med utdragen hållbarhet.
Tempeh förmå ni enkelt förvara inom frysen, dock detta går för att byta ut mot vilket såsom helst inom detta denna plats receptet ifall ni behöver. Rösti, surkål samt torkad mögelväxt existerar dock supermat inom kristider!
Minestronesoppa
Små slattar tillsammans med rostsaker samt pasta blir enstaka supergod samt lätt soppa tillsammans lite kryddor!
Bönburgare
Havregryn + kokta frön från växter ofta använda som mat + kryddor = Supergoda burgare samt biffar!
Käka tillsammans med ugnsbakade rotsaker därför e ni hemma.
Pasta arrabiata tillsammans med nötter
Du förmå enkelt utföra tomatsåsen vid burktomater alternativt tomatpuré. nå toppen tillsammans med nötter!
Baked beans tillsammans sötpotatis
Bakes beans går för att utföra många från vid enkla ingredienser. Sötpotatis existerar supergod samt superhållbar mat!
Shepherds pie
Enkel samt prisvärd svinnmat!
ni kunna utföra färsen vid nästan vad liksom helst, samt nyttja gammalt potatismos likt ni blandar tillsammans olja istället på grund av smör.
Paella
Basen existerar ju inom stort sett lök, vitlök, ris, buljong samt kryddor. Superenkelt för att laga många från samt variera inom oändlighet. Använd dig från rotsaker, stora lökbitar samt kål ifall ni ej äger annat mot hands, alternativt använd frysta vegetabilier liksom ni bara lägger ner inom slutet.
Saffran existerar faktiskt ej en måste, detta blir gott ändå.
Fransk löksoppa
Vatten, buljong, lök samt torrt bakverk. Billigt samt supergott!
Pytt inom panna
Hacka samt stek kvarlevor från allt möjligt!
Raggmunkar
Gör dem vid dricksvatten istället på grund av växtdryck samt vid hemmakokt aquafaba således blir detta ytterligare billigt. utmärkt samt lätt mjölmat.
Blanda inom rotfrukt till för att utföra mer mättande!
Pannkakor
Samma liksom ovan!
Marinerade frön från växter ofta använda som mat tillsammans med rårissallad
Använd frysta vegetabilier samt rotsaker mot salladen. smakförstärkare bönorna rejält således blir detta smarrigt!
Tomatsås tillsammans krossade sojabönor
Sojabönor såsom kokas besitter enstaka väldigt fast konsistens.
ifall ni mosar dem grovt därför äger ni en jättebra alternativ mot vegofärs.
Tacos vid rester
Överlag existerar detta superviktigt för att laga svinnsmart mat! denna plats äger ni en sätt för att utföra detta på.
Restvecka
Och denna plats besitter ni en annat! inom detta på denna plats inlägget besitter ni fem olika rätter var ni får olika råd vid hur ni är kapabel nyttja resterna från dina vegetabilier vid olika sätt.
Bondgryta, minestronesoppa, grönsakswok, grönsaksbiffar samt skalchips
.