Laga mat med citronmeliss

testa mig tillsammans med lime, citron, jordgubbar alternativt lakrits. Blanda ner mig inom cocktails, enstaka somrig lemonad, inom gröna smoothies alternativt inom enstaka läskande granité. äga mig inom vitvinssåsen mot ugnsstekta torsken.

Svegros Hortonom Elin tar er tillsammans med in inom växthuset samt berättar angående citronmeliss.

URSPRUNG

Citronmeliss är enstaka ört likt äger sitt ursprung inom östra Medelhavsområdet, Nordafrika, samt Centralasien. När örten först kom mot land på 1300-talet användes den främst vilket medicinalväxt. tillsammans med vackert gröna, lena, lätt sågtandade växtdel påminner den lite ifall nässlan mot utseendet.

SMAK

Citronmeliss äger ett frisk citronsmak tillsammans enstaka touch från grönska, vilket balanserar sötma samt tillför fräschör mot maten.

Doften är svagt citrusaktig, dock blir starkare ifall man gnuggar lätt på bladet mellan fingrarna.

tillsammans med sin milda, friska smakförmåga från citron är citronmeliss enstaka passande smakförstärkare mot sjömat samt kycklingrätter. Allra bäst gör den sig möjligen ändå inom desserter samt bakverk, både såsom dekoration samt smaksättare.

en fruktfat tillsammans med jordgubbar, blåbär, vinbär samt kiwi såsom ni dekorerar tillsammans med finhackade växtdel från citronmeliss samt ett gnutta pressad lime, blir enstaka fräsch avslutning på middagen. testa också för att göra en friskt örtinfusion på citronmeliss genom för att slå varmt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig över bladen samt låta dem dra.

en annat råd är för att smaksätta saft, lemonad alternativt olika typer från drinkar tillsammans citronmeliss. Både vackert samt gott!

tår isär alternativt hacka bladen på citronmelissen. angående ni hackar dem fint frigörs mer från oljorna dock bladen blir också mer mosiga.

angående ni bör dekorera tillsammans citronmeliss är detta därför bättre för att dela bladen grovt alternativt använda dem kurera. angående man önskar äga mer smakupplevelse är kapabel man tillsammans fördel finhacka alternativt mortla bladen. Stjälkarna är kapabel också användas samt dem är lite vänligare än bladen samt blir bäst angående man hackar dem inom småbitar.

SKÖTA

Citronmeliss trivs bäst inom rumstemperatur på ett ljus ställe. Odlad inom burk gillar den för att vattnas underifrån så för att rötterna är kapabel suga upp vattnet. Placera gärna på krukan en tallrik alternativt inom enstaka ytterkruka.

SKÖRDA

Om ni önskar för att din citronmeliss bör försätta växa, skörda bladparen inom toppen från plantan.

Örten kommer då för att förgrena sig mer när den fortsätter för att växa, vilket är god då den ofta brukar bli ganska ranglig.

Citronmeliss inom burk förvaras inom rumstemperatur. Knippen kunna ni ställa inom en kopp en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig såsom placeras inom kylskåpet.

ifall ni får citronmeliss över när ni skördat den så kunna oss tipsa ifall för att försiktigt uttorkning från eventuellt vätska från bladen för för att sedan förvara dem inom ett plastpåse alternativt behållare inom kylen. Då förmå dem hålla sig fräscha inom upp mot ett sju dagar. önskar ni spara bladen från citronmelissen längre så går dem för att frysa in.

ERSÄTTA CITRONGRÄS

Ska ni laga asiatiskt dock äger slut på citrongräs? tillsammans med sin fräscha citrussmak är citronmeliss en riktigt utmärkt alternativ mot citrongräs. Viktigt är dock för att lägga inom citronmelissen mot slutet, då den tappar smaken nära varm tillagning.

KURIOSA

Ibland får oss frågan ifall citronmeliss samt citronverbena är identisk ört, vilket dem faktiskt ej är.

dem båda örterna besitter enstaka liknande lukt, dock smakmässigt skiljer dem sig åt. Citronverbena äger ett lite sötare citrondoft samt smakupplevelse än citronmeliss, likt besitter ett mer frisk smakförmåga samt doft.