Egen kokosmjölk recept
Åh, existerar således lycklig ovan för att jag hittat en anvisning hur man fullfölja kokosmjölk hemma! för tillfället slipper jag konservburkar samt ej ekologisk kokosmjölk vid tetra! :)
denna plats existerar anvisning vid Kokosmjölk:
Du behöver:
1 box tillsammans med kokosflingor, 250 g, ekologiska ifrån ICA
ca 1,5 l vatten
1-2 tsk vaniljextrakt på grund av smaksättning (kan uteslutas)
Så på denna plats fullfölja du:
1.
koka upp 8 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt slå detta direkt ovan kokosflingor.Låt stå samt dra ca 1-2 timmar.
2. Mixa kokosflingorna tillsammans med resten från vätska (obs! en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig bör existera varmt) inom blender. Mixa ordentligt tills detta blir ett ljus mjuk vätska/mjölk.
3. Sila mjölken genom nötpåse, att omfamna någon eller hålla dem tätt ut vätskan ordentligt.
4.
Smaksätt tillsammans med vaniljextrakt.
5. Förvara inom ett glasburk inom kylen. Jag gjorde fel samt hällde mjölken inom ett glasflaska, dock efter kokosmjölken stått inom kylen, bildades ju den feta massan uppe samt detta plats svårt för att blanda ner den mer resten från mjölken, just inom flaskan. således nästa gång blir detta enstaka glasburk sålunda jag bör behärska blanda mjölken tillsammans sked!
:)
6. Släng ej pulpan såsom existerar kvar från kokosmjölkstillverkning, den förmå ni nyttja mot panering, tillsätta inom brödbak, vegetariska biffar alternativt goda kokosbollar.
Mjölken smakar många godare än vid konservburk alternativt tetra!
Här nedan ser ni ett variant vid morgonmål gjord tillsammans min hemmagjorda kokosmjölk. Den denna plats krämen består av:
kokosmjölk, banan, svarta vinbär, mina ett starkt och högt ljud ofta av åska pulver såsom ni är kapabel studera angående inom en smoothierecept på denna plats.
Allt detta existerar toppat tillsammans blötlagda- samt rostade pumpafrön samt solrosfrön, lite från pulpan ifrån mandelmjölkstillverkning plus bipollen.
Och på denna plats existerar ett ytterligare variant vid morgonmål tillsammans med min hemmagjorda kokosmjölk liksom jag noggrann inom skrivande stund avnjutit tillsammans med god aptit! :)
Den består av: smoothie vilket blandats tillsammans blötlagt bovete, hampafrön samt pulpan från kokosmjölkstillverkning plus bipollen.
Smoothie bestod av: 0,5 dl lingon, 0,5 dl blåbär, 1 kiwi, ca 1,5 dl alfalfagroddar, kokosmjölk, ca 1,5 dl samt mina dunderpulver liksom maca, maqui, nypon, nässlor, baobab samt passionfrukt.
Gott, nyttigt samt näringsrik.
:)
Och krydda, krydda, buk fungerar utmärkt samt fixa dessa frukostar! :)
Visst förmå man detta, svarade google samt denna köpte istället tillsammans sig ett påse kokosflingor hem.
detta ej bara gick, detta plats ju löjligt lätt!
Man behöver:
200 g kokosflingor
7 dl kokt vatten
Silduk alternativt liknande (kostar typ 20 kr vid ICA eller liknande, oss besitter enstaka hel saftsil dock mot detta på denna plats använder oss bara själva duken...)
Mixer
Tratt
enstaka kopp såsom detta är kapabel stå samt dra i
ett glas för att hälla upp den vid (blir ca.
7 dl från 200 g kokos)
Så på denna plats fullfölja man:
då vattnet besitter kokt upp häller man detta vid kokosflingorna samt låter detta stå inom typ enstaka 60 minuter. Sen kör man runt allt inom enstaka mixer enstaka stund, silar massan genom silduken (man får att omfamna någon eller hålla dem tätt inom rejält tillsammans med händerna!) samt häller upp detta vid flaskan.
Förvaras inom kylen.
oss vet ej hur länge den håller dock besitter använt den efter ett sju dagar samt ej dött än... ;-) dock ett knapp sju dagar existerar gissningen. oss äger kört vid lukta/smaka-principen.
Skillnaden mot köpt mejeriprodukt existerar för att den skiktar sig sålunda man får skaka angående den ordentligt innan man använder den. (Bra för att tänka vid för att ej fyllning upp flaskorna till många alltså.)
oss besitter bara använt den mot gröten hittills.
Kokosen liksom blir ovan, "sumpen", smakade ännu många kokos därför den sparade oss inom kylen. Fia besitter haft den inom gröten vid morgonen samt Adam inom yoghurt. Borde ju funka fint för att äga den inom dem på denna plats dadelbollarna också!
Fia fick lite bonuskunskaper ifall kokosmjölk vid köpet genom googlandet. (Tex. besitter kokosmjölk vid konserv demonstrerat sig innehålla höga halter från Bisfenol A.)
Så denna plats står detta vid sidan "äkta vara" ifall kokosmjölk:
Kokosmjölk existerar ej den vätska liksom finns inom innandömet inom enstaka kokosnöt.
Mjölken existerar inom stället kokosnötextrakt utblandat inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. kvantiteten vätska skiljer sig åt mellan dem olika varumärkena. Kokosmjölk innehåller ofta förtjockningsmedlet E466 på grund av för att varan ej bör verka blandad med vätska, samt emulgeringsmedlet E471, på grund av för att vätska samt fett bör blanda sig ordentligt samt man bör undvika skaka burken innan man öppnar den.
Ingredienserna inom tex.
Alpros kokosmjölk inom kyldisken är:
Vatten, Kokosmjölk (5,3%) (Kokosgrädde, vatten), ris (3,3%), tri-kalciumfosfat, Stabiliseringsmedel (karragenan, guarkärnmjöl, xantangummi), havssalt, vitaminer (B12, D2), aromer.
detta finns alltså fler vinster inom för att utföra personlig kokosmjölk än för att detta existerar rolig. ;-)