Goda jordgubbsrecept

Sommar existerar lika tillsammans med jordgubbar. för att plocka solmogna jordgubbar samt stoppa inom munnen existerar en gudomligt sommarnöje. Jordgubbar existerar vackra för att titta vid, goda samt söta samt samtidigt existerar dem även nyttiga.

Sommarfavoriten – jordgubbssemifreddo

8 potioner

500 gram jordgubbar
1 flaska söt kondenserad mjölk
3 äggvitor
5 dl vispgrädde
1 dl florsocker
3 äggulor

Gör således här:

1. Rensa jordgubbarna samt mixa dem enkel tillsammans den kondenserade mjölken.

   Smeten bör ej existera helt slät.

2. Vispa äggvitorna mot hårt schum. Vispa grädden samt rör ner florsocker, äggulor samt jordgubbsmjölken.
3. Vänd försiktigt ner äggvitorna. Häll inom ett struktur samt kylapparat minimalt 4 timmar.
4. Ta fram formen 30 minuter innan servering. erbjuds mat eller dryck tillsammans med jordgubbar.

Läskande samt nyttig jordgubbsdricka

1 l färska jordgubbar
5 dl vatten
0,5 dl sötningsmedel (kan uteslutas)
några isbitar mot servering

Gör således här:

1. Rensa jordgubbarna
2. Mixa snabbt ihop samtliga ingredienser tillsammans enstaka stavmix.

Kan drickas vilket den existerar, avnjutas tillsammans några isbitar alternativt därför är kapabel den användas likt bas till enstaka smoothie tillsammans med glass samt vispgrädde.

Jordgubbs- samt rabarberssylt

Jordgubbar samt rabarber existerar enstaka klassisk kombination.

Denna sylt existerar god mot plättar, mot tårtfyllning, för att ringla ovan glassen alternativt varför ej mot morgongröten.

1 liter färska jordgubbar (kan även bytas ut mot 500 gr frysta bär)
500 gram rabarber
2 kanelstänger
1 vaniljstång
1 dl vatten
4 dl syltsocker

Gör således här:

1. Rensa jordgubbarna samt skär inom mindre bitar. Ansa samt skär rabarbern inom mindre bitar.
2. Lägg jordgubbarna samt rabarbern inom ett kastrull tillsammans tillsammans vätska, kanelstängerna samt den snittade, urskrapade vaniljstången.
3. Koka upp samt låt småkoka inom cirka 15 minuter.

   detta bör bli mjukt dock ändå ej alltför mosigt.

4. Tillsätt sockret, koka upp vid nytt samt låt koka några minuter således för att allt sötningsmedel hinner smälta.
5. Ta ifrån plattan, låt svalna något samt häll upp inom rena, torra glasburkar.

Somrig grönsallad tillsammans med jordgubbar samt bondost

4 portioner

250 gram jordgubbar
1 ask gula samt röda körsbärstomater
200 gram valfri sallad
ett bit gurka skuren inom tärningar
enstaka halv paprika
150 gr bondost
50 gram nötter alternativt solrosfrön

Till dressingen

1 msk balsamvinäger
1 msk olivolja
1 msk flytande honung
basilikablad mot dekoration

Gör således här:

1. Rensa jordgubbarna samt skär dem inom bitar.

   Blanda tillsammans med salladsblad, körsbärstomaterna, paprika- samt gurkbitarna.

2. Skär bondosten inom tärningar samt blanda tillsammans dem övriga ingredienserna.
3. Strö ovan nötter/frön
4. Blanda ihop balsamvinäger, olivolja samt honung samt ringla ovan salladen innan servering.
5. Dekorera tillsammans basilikabladen

Servera den somriga salladen tillsammans förslagsvis en gott bröd.

Text samt foto: Harriet Sundholm
(Publicerad inom 4H-bladet 3/2015)

I går plats jag uppe tillsammans med tuppen samt for mot självplocken från jordgubbar.

Regnet hängde inom luften dock vilket utför väl detta då detta ändå existerar varmt inom luften!?
Har ni varit vid självplock, alternativt köpt jordgubbar, samt ej riktigt vet vilket ni bör utföra tillsammans dem? (Ja, förutom för att förtära dem såsom dem existerar, då. Jordgubbar tillsammans med mejeriprodukt existerar ju detta bästa vid sommaren :) Då besitter ni klickat in vid helt korrekt inlägg.

till denna plats tänker jag lägga upp länkar mot goda jordgubbsrecept denna plats vid bloggen. Håll mot godo...

 Supersnabb cheesecake inom glas

 

 Jordgubb- samt rabarbermarmelad

 

 I enstaka sallad mot grillat

 

 

 Mandelmarängtårta tillsammans med lemoncurd