Ostsås till lasagne recept

| Billigt | Italienskt | middag |

En klassisk samt god ugnsrätt tillsammans med mjuk ostsås. detta existerar enkelt dock tar lite period för att utföra dock sålunda blir detta gott också! Den goda köttfärssåsen varvas tillsammans lasagneplattor samt ostsås inom enstaka ugnsform. Sedan höjder man tillsammans med riven mejeriprodukt samt gräddar inom ugnen. detta denna plats receptet äger jag gjort massor från gånger.

Tid: 1 60 minuter

4-6 portioner

Ingredienser:

Köttfärssås:

Ostsås:

Ovanpå:

• ca 1 dl (ca 30 g) riven ost

Utrustning:

Ugn:

• 225 °C inom mitten från ugnen inom ca 15-20 minuter tillsammans med över- samt undervärme

Tillaga pastarätt således här:

4,75 (4)|231 kommentarer

Näringsvärden

Näringsvärde per portion, beräknat vid 6 portioner (370 g): 463 kalorier, 43 g kolhydrater, 19 g fett, 30 g protein

Matlåda

Denna korrekt existerar lämplig på grund av matlådor.

Serveringstips

Servera tillsammans morötter alternativt enstaka sallad.

råd & tricks

Om man besitter lasagneplattor likt behöver tillagas väldigt länge således kunna man även koka dessa före användning således tar detta ej därför utdragen period inom ugnen.

Läs vid lasagneförpackningen.

GI Tips

Använd fullkornslasagneplattor.

Variationstips

Byt ur buljongen mot 2 finrivna morötter samt ett bit finriven rotselleri. detta lyfter köttfärssåsen samt man slipper buljongen liksom tyvärr ofta innehåller olika tillsatser.

Hållbarhet samt förvaring

Förvara överbliven ugnsrätt inom matförvaring. Den kunna även frysas in samt håller sig då minimalt 3 månader.

anvisning samt foto: Susanne Jarl

Lasagne, jag lovar, världens godaste pastarätt.

besitter gjort den massvis tillsammans med gånger samt den existerar såååå god. Risken tillsammans med ugnsrätt existerar för att den blir på grund av torr, smaklös alternativt för att lasagneplattorna förblir hårda dock den denna plats blir verkligen god. Helt perfekt i enlighet med mig! Mjuka lasagneplattor, galet god fyllning samt sålunda mjuk. Jag köper torkade lasagneplattor, tycker faktiskt för att dem blir förbättrad än dem färska tillsammans med detta existerar ju enstaka smaksak såklart.

Världens godaste pastarätt, 6 stora portioner

Köttfärsröra: 
1 1/2 massiv citrongul lök
2 stora klyftor vitlök
600g nötfärs
Salt
Vitpeppar
2 burkar krossade tomater (Mutti)
1 dl chilisås
1 dl ketchup
2 msk tomatpuré
2 msk oxfond
Några faller i små droppar soja

Torra lasagneplattor ca 12 stycken

Ostsås:
100g smör
60g vetemjöl
7 dl standardmjölk
3 dl vispgrädde
150g prästost
50g parmesanost
Salt
Vitpeppar

Topping: 
100g riven prästost

Gör sålunda här:
Hacka samt bryn lök samt vitlök inom ett massiv stekpanna tillsammans med höga kanter, alternativt ett wokpanna funkar utmärkt.

Tillsätt nötfärs samt bryn den tills den existerar genomstekt. Salta samt peppra korrekt rikligt. Tillsätt krossade tomater (jag använder ständigt mutti, tycker dem existerar bäst),chilisås, ketchup, tomatpuré, fond samt soja. Låt puttra ihop beneath lock vid riktig svag värme. besitter jag tidsperiod låter jag detta puttra riktig länge då den blir godare på grund av varenda 60 sekunder. fullfölja beneath tiden ostsåsen, Smält smöret inom ett kastrull, tillsätt mjöl samt rör jämn, Tillsätt sedan mejeriprodukt samt grädde beneath omrörning.

då ni fått enstaka slät sås således tillsätt riven mejeriprodukt samt parmesan. Jag gillar då detta existerar rikligt tillsammans med mejeriprodukt inom såsen samt parmesanosten får såsen mer smakrik. Smaka från tillsammans med krydda samt krydda. Ostsåsen bör existera riktig tunn, jag äger gjort misstaget samt utföra den till tjock några gånger samt då får ni ej identisk krämighet vid lasagnen.

Bara sålunda ni vet:)

Nu mot själva monteringen, jag använder enstaka struktur såsom existerar ca 35×20 cm tillsammans höga kanter. Lägg en lager ostsås inom botten vid formen, ca 1/2 cm tjockt. Tryck ner lasagneplattorna inom såsen samt lägg vid en lager köttfärsröra, lägg vid lasagneplattor samt en lager ostsås, ytterligare en lager köttfärs, lasagneplattor, ostsås, köttfärsröra, lasagneplattor, ostsås samt nå toppen tillsammans med riven mejeriprodukt.

detta bör artikel rikligt tillsammans ostsås mellan lagren till för att den ej bör bli torr. Jag använde 3 lasagneplattor per lager.

Sätt in inom ugnen ca 30-40 minuter vid 200 grader. Jag låter ständigt min italiensk mat svalna minimalt 30-40 minuter innan den serveras.

Smaklig måltid, hoppas ni gillar den.

Tips, inköp ett hel mejeriprodukt alternativt använd ostrester och tår egen.

Jag köper sällan färdigriven mejeriprodukt, den existerar utmärkt många dyrare samt den man river egen blir godare:)

Lasagnen äger Matplatsen inspirerat mig mot för att utföra, tackar snälla fina ni till ett utmärkt mängd ostsås, köttfärssåsen utför jag min personlig vilket jag älskar därför mycket:)

Ha för tillfället enstaka riktigt härlig solens tid, massa kramar

Relaterade