Recept på mat som barn kan laga

Oväntade grönsaksrätten flera små människor älskar

Vad svarar man då barnen vrålar ”Jag tycker ej oooooom detta där”? existerar detta okej för att servera fiskpinnar varje dag? samt varför får såsen ej ens NUDDA pastan?

Barndietisten Sara Ask får flera ämnen ifrån oroliga småbarnsföräldrar – på denna plats existerar hennes bästa svar, råd samt anvisning på grund av ett fridfullare middag.

Ibland kunna detta kännas likt ifall dem kräsna barnen man äger nära bordet verkligen ej förstår sitt eget bästa.

Varför önskar dem bara äta makaroner samt kex, när matvärlden är full från andra goda grejer?

– många från detta såsom föräldrar upplever liksom krångel beror på för att barnet går igenom helt naturliga faser, säger Sara Ask, barndietist samt kokboksförfattare.

Tillsammans tillsammans författaren Lisa Bjärbo samt serietecknaren Louise Winblad besitter denna skrivit ett hel lärobok vid ämnet, tillsammans med titeln ”Hej, hallå vardagsmat”.

Ett tema likt ”absolut existerar självupplevt”.

– oss existerar samtliga tre föräldrar mot ungar tillsammans med högst varierande aptit samt nyfikenhet vid föda. en från mina ungar existerar superpetig, således jag besitter egen tvingats hantera detta denna plats inom ovan tio tid.

Det största matrelaterade problemet såsom småbarnsföräldrar upplever existerar just petigheten, i enlighet med Sara. ett fas vilket flera små människor går in inom nära ungefär ettårsålder, samt möjligen stannar beneath flera tid.

– då barnen kommer upp inom den åldern bör dem själva ta lite mer ansvar ovan vad dem äter, detta existerar sålunda människan existerar designad rent evolutionärt. Barnen blir då försiktiga tillsammans med vilket dem stoppar inom munnen, samt önskar ofta bara äga detta dem känner igen.

Vilket existerar detta vanligaste misstaget småbarnsföräldrar gör?

– Jag tror för att flera ungar hamnar nära matbordet innan dem blivit hungriga.

dem älskar mellis samt äter sig gärna proppmätta på mackor, fruktbarhet samt yoghurt efter förskolan. Då kunna detta behöva vandra 2-3 timmar innan middagen erbjuds mat eller dryck.

Helfabrikaten existerar inget för att skämmas ovan, detta handlar ifall för att erhålla ihop sin dagligt liv.

Hon redogör vidare för att små människor besitter ett klar mättnadsreglering.

existerar dem ej hungriga – därför ser dem heller ej någon poäng tillsammans med för att förtära.

Då lockar detta mer för att löpa iväg samt leka alternativt kolla vid tv.

– flera föräldrar existerar även stressade på grund av för att dem tror för att barnen måste ett fåtal inom sig kompletta måltider tillsammans med kolhydrater, vegetabilier samt proteiner. dock ungar såsom äter sig mätta vid föda, ej sötsak, tilltugg samt glass äger goda chanser för att ett fåtal inom sig tillräckligt tillsammans näring.

Ett annat orosmoment existerar detta på denna plats tillsammans med helfabrikat liksom köpeköttbullar, köpekorv, fiskpinnar samt chicken nuggets.

– Jag brukar yttra för att detta ej existerar en indikator på för att någon misslyckats liksom förälder, detta är mer en indikator på för att barnet är en helt vanligt ungar.

Hur ser man mot för att dem ej bara får inom sig fiskpinnar då?

– detta viktiga existerar för att komponera måltiden.

Ställ fram vegetabilier samt exempelvis fullkornsbulgur därför får barnen även exponeras till nya smaker. dock helfabrikaten existerar inget skämmas ovan, detta handlar även ifall för att erhålla ihop sin dagligt liv.

Av samtliga livsmedelsgrupper är ”grönsaker” den assemblage föräldrar nämner oftast när detta kommer mot vad deras ungar helt ej tycker ifall.

Sara främsta råd denna plats existerar för att servera grönsakerna fanns på grund av sig, ej blandade.

Och för att servera grönsaksoppa! Ta valfria vegetabilier, rotfrukter, lök samt vitlök. Stek samt mixa mot ett slät soppa samt tillsätt gärna någon smakförstärkare liksom redan existerar vän till barnet, likt tacokrydda alternativt curry.

– då jag frågar förskolekockar vilken riktig såsom går bäst, brukar dem nästan ständigt svara just grönsakssoppa. detta existerar möjligen detta sista föräldrar tror för att dem bör svara, dock unge verkar verkligen uppskatta den mixade konsistensen.

Bästa tipsen på grund av för att erhålla barnen för att förtära mer varierat

Men hur väcker man då matglädje hos barnen?

denna plats existerar sex råd ur boken ”Hej, hallå vardagsmat”.

1. Repetition lönar sig. För för att lära sig för att uppskatta nya smaker behöver dem erhålla provsmaka angående samt angående igen inom lugn samt ro, utan press, tills den nya smaken sitter.

2. Försök stå ut beneath den petiga fasen. Undvik tjat samt skuldbeläggande kommentarer så ofta samt länge ni bara förmå.

3. plats enstaka förebild. Precis vilket inom djurvärlden lär sig ungar äta genom för att titta hur andra förhåller sig mot maten. Därför är detta viktigt för att dem vuxna runt barnen är så positiva vilket möjligt mot maten såsom serveras.

4. Tänk på tajming. existerar barnet suget kunna detta öka motivationen för att testa något nytt.

5.

Mixa krämigt. Barn verkar uppskatta känslan från för att enstaka rätt är gjord från ett enda ingrediens, därför förmå detta underlätta ifall exempelvis enstaka grönsakssoppa mixas slät samt krämig.

6. Tacofiera detta vilket går. Det underlättar ifall maten erbjuds mat eller dryck i enlighet med tacomodellen, detta önskar säga uppdelad inom många olika skålar snarare än hopblandad.

– små människor gillar dessutom för att existera delaktiga inom vilket vilket hamnar vid tallriken. sålunda en råd existerar för att låta dem ett fåtal komponera sin personlig korrekt. Hemma hos mig går detta nästan ständigt utmärkt då jag serverar falafel samt vegetabilier inom olika små skålar, var varenda får plocka detta dem önskar äga samt snurra in inom en libabröd.

Fem anvisning samtliga ungar kommer för att älska (åtminstone vid sikt)

Här besitter oss samlat fem anvisning ur boken ”Hej, hallå vardagsmat” vilket förhoppningsvis leder mot enstaka fridfullare middag!

Den likt önskar äter den här örtiga tomatsoppan så liksom oss tänkt den – tillsammans med tortellini såsom topping, riven mejeriprodukt samt färska örter.

Den likt ej är redo för detta äter tortellini tillsammans enstaka små slatt soppa likt pastasås. samt den liksom ej är redo för detta heller äter tortellini. varenda sätt är bra!

Rimmad (det önskar säga saltad) vattendjur blir smakrikare samt mer fast inom konsistensen än sjömat såsom bara steks utan för att rimmas först. samt detta är jätteenkelt! Här serverar oss den tillsammans med rotfrukt, sås samt hackat ägg.

detta är ett mild samt len rätt liksom passar förvånansvärt många.

Gå på jaktverksamhet inom skafferiet, kylen samt frysen – detta denna plats blir ett krämig grönsakssoppa likt ni tillsammans fördel kunna laga när ni står tillsammans med enstaka massa kvarlevor alternativt trötta grönsaker såsom ni ej vet vilket ni bör göra tillsammans med.

Sött! Salt! Snabblagat! detta här är ett sann vardagsfavorit. Speciellt då unge ofta gillar allt liksom rullats in inom en tortillabröd. Här äger den asiatiska fyllningen smakupplevelse från ingefära, sesam samt teriyakisås.

Det är inget fel på köpta fiskpinnar, dock oss tycker för att dem här är godare.

Så himla krispiga! önskar ni ej äta sjömat är kapabel ni enkelt göra fuskpinnar på tofu inom stället. denna plats serverar oss dem tillsammans ett förenklad remouladsås.