Chokladsås recept mjölk

Detta är kapabel existera den enklaste samt maximalt lättlagade chokladsåsen inom världen.
Den bör ätas varm alternativt varm. Gott, speciellt vid vaniljglass.
















Häll ner ca 1 dl kakao inom enstaka kastrull. Spä tillsammans med ca 0,5 - 1 dl mejeriprodukt, samt vispa ihop detta därför för att kakaon och mjölken blir mot ett trögflytande smet. 
Koka upp den samt tillsätt sötningsmedel.

ca 3 msk mot för att börja tillsammans.

Man måste testa och smaka sig fram. Ta inom mer sötningsmedel alternativt mejeriprodukt alternativt kakao om ni behöver. Min kakao (Valrhona) existerar väldigt djup inom smaken samt jag behöver många sötningsmedel, därför jag tar mer. Jag gillar då såsen existerar tjock, sålunda jag tar ganska lite mejeriprodukt, ibland några matskedar grädde ifall jag önskar äga den lite rundare inom smaken.

När chokladsåsen blir varm så blir den ursprunglig väldigt lös - dock misströsta ej - den behöver bara några minuters kokande på grund av för att bli perfekt trögflytande inom konsistensen.

Låt såsen puttra ihop dock akta därför för att den ej bränns nära.

Man måste vispa alternativt röra inom botten kurera tiden.

Så denna plats ser detta ut då den blir varm samt rinnande.
Chokladsåsen går ifrån trögflytande till rinnande samt sedan åter till trögflytande igen.











Så här ser den ut då den existerar färdig. Den blir den tjock, glansig samt mörk efter för att äga kokat några minuter.





:) // Ann