buzzlip.pages.dev

Asiatiska rullar recept

Här kommer en anvisning vid läckra vårrullar. således GODA! Funkar alldeles utmärkt för att innehåll tillsammans med veggofärs på grund av en vegetariskt alternativ. fullfölja enstaka massiv sats samt kylapparat in dem vilket ej äts upp. Praktiskt att äga frysen laddad tillsammans dem. Detta existerar ett gammalt anvisning vid bloggen vilket jag besitter uppdaterat tillsammans med nya bilder.

Se steg till steg hur jag lagar vårrullarna HÄR!

Ca 25 st vårrullar
500 g färs från valfri sort (veggofärs funkar alldeles utmärkt)
50 g glasnudlar
1 msk vegetabilisk olja
1 klyfta vitkål (ca 400 g), strimlad
2 medelstora morötter, rivna vid grova sidan från rivjärnet
3 vitlöksklyftor, finhackade
2 salladslökar, finhackade
1 msk nyligen tillverkad ingefära, hackad
1 msk ostronsås alternativt vegetarisk champinjon soja (se bild)
1 msk soja
krydda samt krydda efter smak
1 försändelse vårrullar mellanstorlek (se bild)
Smet för att fästa vårrullarna med:
2 matskedar mjöl
2 msk kallt vatten
Pensling:
Vegetabilisk olja  (tex rapsolja)

Gör såhär:
koka upp glasnudlar i enlighet med anvisning vid förpackning, sila från samt klipp nudlarna tillsammans med ett kökssax inom mindre strimlor, ställ åt sidan.

Hetta upp olja en massiv wookpanna alternativt ett stekpanna.. Fräs färsen tills den får färg. Tillsätt kål, morötter samt stek enstaka stund tills dem mjuknar, ca 5-6 minuter. Vänd inom glasnudlar, salladslök, vitlök, ingefära, soja, krydda samt pepprig. Fräs inom 30 sekunder samt ställ sedan åt sidan. Låt fyllningen kallna helt innan ni fyller år vårrullarna.

Värm ugnen mot 200°.

Ta en pappersark vårrullepapper (täck dem andra således dem ej torkar ut) samt lägg ca 1 msk fyllning vid, ej riktigt inom mitten från pappret (se bild). Rulla mot mitten samt vik in kanterna.

Blanda samtliga ingredienser mot smeten liksom bör hjälpa vårrullarna för att fästa. Pensla tillsammans med smeten längst upp samt stäng ihop vårrullen. Lägg vid ett plåt tillsammans med bakplåtspapper tillsammans med skarven neråt, ställ ej dem allt till tätt ihop.

 Pensla vårrullarna tillsammans med olja samt baka mitt inom ugnen inom ca 10-15 min. Öppna sedan luckan samt vänd vid dem samt baka inom ytterligare ca 10-15 min.   Du förmå frysa in vårrullarna, dem håller sig inom frysen upp mot 3 månader, bara för att ta ut samt värma inom ugnen alternativt micron.

Servera tillsammans sweet chilisås. Kan även erbjuds mat eller dryck bredvid nudlar- anvisning finns HÄR! En god dippsås tillsammans med vinäger hittar ni HÄR! 


Relaterade

Vårrullar

Vietnamesiska vårrullar tillsammans lax.

Vårrullarna består från krispiga vegetabilier, lax samt risnudlar likt rullas in inom rispapper.

Sedan doppar man all härligheten inom goda dippsåser. Favoriterna existerar helt tydligt min jordnötssås samt min sötstarka srirachamajo. dem vietnamesiska vårrullarna är kapabel ni innehåll tillsammans med vilket ni önskar: bearbetat med rök lax, gravad lax alternativt varför ej Salmalax. Grönsakerna går även för att variera efter tycke samt smakupplevelse dock jag gillar kombinationen från dem mjuka glasnudlarna mot krispig kål samt morötter.

Nästa gång strör jag möjligen även inom lite rostade jordnötter. Perfekt mot jordnötssåsen! Jag blötlägger rispappret en åt gången. samt då jag rullar ihop mina vårrullar fullfölja jag detta vid ett fuktig torkduk. Detta fullfölja för att rispappret ej fastnar vid köksbänken samt detta blir enklare för att ett fåtal mot göra snygg rullar liksom ej går sönder.

Marinerad lax:

Ingredienser

  • 2 laxfiléer

  • 2 msk sesamolja

  • saft ifrån 1/2 lime

  • 1 msk sesamfrö

  • salt

Gör därför här

    1. Ringla sesamolja samt pressad lime ovan laxen.

      Strö ovan sesamfrö samt salt.

    2. Ugnsbaka inom 20 minuter vid 175°C.

Glasnudlar:

Gör sålunda här

    1. Koka nudlarna i enlighet med förpackningen.

Grönsaker:

Ingredienser

  • 2 morötter

  • 1/2 gurka

  • 1 bit rödkål

  • 4 polkabetor

Gör således här

    1. Skala samt skär morötter, gurka samt rödkål inom fina strimlor.

    2. Tvätta samt ansa polkabetorna, hyvla dom tunt inom enstaka mandolin.

Sötstark srirachamajo:

Ingredienser

  • 1 dl majonnäs

  • 1 msk smakblandning sås

  • 2 msk sriracha

  • saft ifrån 1/2 lime

  • salt

Gör således här

    1. Blanda dressing, smakblandning sås, sriracha, krydda samt lime.

    2. Smaka från samt tillsätt eventuellt mer angående därför behövs.

    3. Ställ kallt.

Jordnötssås

Ingredienser

  • 1 dl dricksvatten

  • 3/4 dl jordnötssmör

  • 1 msk soja

  • 1 msk sesamolja

  • 1/2 lime

  • 1 msk finriven ingefära

Gör sålunda här

    1. Mixa en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, jordnötssmör, soja, sesamolja, saft ifrån 1/2 lime samt ingefära mot enstaka slät sås.

    2. Ställ kallt.

Vårrullarna:

Ingredienser

  • 14 papper rispapper

  • 1 burk thaibasilika

Gör därför här

    1. Lägg ut några växtdel thaibasilika inom mitten från rispappret. Lägg sedan vid en par skivor polkabetor.

    2. Placera ut risnudlar, morötter, gurka, kål samt lax ovan dem skivade rödbetorna.

      Rulla samt vik in kanterna mot enstaka tight rulle. Uppblött rispapper existerar töjbart, sålunda plats ej skrämd för att sträcka ut detta då ni rullar ihop rullen.

    3. Placera ut vid en stort tallrik. Dela dom gärna därför man ser den fina fyllningen.

    4. Servera direkt tillsammans tillsammans dippsåserna.

Vintips mot vårrullar:

Vitt vin

YOKO Riesling

135,00 kr

Servera dem vietnamesiska vårrullarna tillsammans YOKO Riesling likt besitter ett stark lukt tillsammans inslag från apelsinblom, lime, honungsmelon, tropisk fruktbarhet, samt en stråk från kryddor.

Smaken existerar fruktig tillsammans med enstaka små fruktsötma likt balanseras vid bästa sätt tillsammans med den friska syran. Vinet besitter enstaka utmärkt smaklängd samt detta finns toner från både melon, lime, mineral samt enstaka fläkt från blommor.