Vegetariska recept blomkål
Gräddig blomkålsgryta tillsammans ris
Vad är kapabel man laga från blomkål?
På sistone äger jag handlat samt ätit blomkål alldeles till sällan. Jag vet egentligen ej vilket detta beror vid, dock möjligen äger detta för att utföra tillsammans för att jag äger till lite uppslag kring vilket jag bör laga från den. Hur liksom helst tyckte jag detta skulle bli förändring vid detta läka samt besitter för tillfället handlat blomkål nästan varenda gång jag plats inom matbutiken.
vad är kapabel man då laga tillsammans blomkål?
Det finns ju faktiskt massor från saker för att utföra tillsammans blomkål. Man är kapabel utföra ett gratäng, ett gryta alternativt blanda upp potatismoset tillsammans med blomkål. vid sensommaren förmå man grilla råmarinera samt grilla blomkålen. en tillbehör likt blev väldigt populärt på grund av några tid sedan existerar även råriva blomkålen mot sålunda kallat blomkålsris (man kunde mot samt tillsammans köpa färdigt blomkålsris inom ask inom butik), utföra ett matig sallad alternativt bara servera blomkålen kokt.
Recept vid blomkål mot vegetariskt
Till detta anvisning vid gräddig blomkålsgryta tillsammans ris ville jag ge blomkålen enstaka personlig smakförmåga.
Detta gjorde jag genom för att inledningsvis skära blomkålen mot mindre träd – tänk vid för att man även är kapabel nyttja ark samt rotstock vid blomkålen! Därefter steker jag blomkålen inom olja samt den goda kryddblandning nedan. Blomkålen bör ej mjukna helt – de existerar godast då dem äger lite kärna kvar (känn tillsammans med enstaka tandpetare angående ni existerar osäker vid då detta är), sedan lyfter jag ur dem ur pannan samt fullfölja resten från grytan.
vid slutet lägger jag åter blomkålen inom grytan. detta bota serverar jag tillsammans med ris. Gott, enkelt samt perfekt såsom vardagsmiddag! Byter ni grädden mot ett vegetabilisk vara, exempelvis kokosmjölk, då blir maträtten helt vegetarisk samt vegansk. inom utförandet nedan – med grädde – blir den lakto-vegetarisk.
Mise ett place
Har ni förresten hört talas angående Mise enstaka place?
då man fullfölja därför kallad Mise enstaka place blir matlagningen många enklare. Mise enstaka place kommer ifrån franskan samt betyder typ ”var sak vid sin plats” samt innebär för att man förbereder samt håller ordning inom köket. då man bör sätta igång för att laga skär, hackar samt skivar man varenda ingredienser samt lägger dem inom olika skålar. Man städar från samt håller rent. då allt detta existerar fixat existerar halva jobbet gjort.
Sedan existerar detta bara för att ta från ingredienserna inom korrekt ordning samt skölja från skålen. Jag kör ständigt Mise ett place då jag lagar föda. detta fullfölja även dem flesta kockar samt restauranger. på denna plats kallar man detta även till ”prepp” såsom inom preparera. vid flera ställen fullfölja man preppen längre inom förväg, möjligen vid morgonen, samt ställer skålarna inom kylen.
vid således vis behöver man ej börja tillsammans enstaka massa hackande samt grejande beneath matlagningen utan kunna bara fokusera vid för att laga själva maten.
» Här hittar ni fler goda anvisning tillsammans blomkål
Gräddig blomkålsgryta tillsammans ris
För: 4 personer
Kryddblandning:
1 tsk lökpulver
0,5 tsk bearbetat med rök paprikapulver
0,5 tsk spiskummin
0,5 tsk malen koriander
Gryta:
800g blomkål
1 citrongul lök
2 vitlöksklyftor
1 smaragdgrön paprika
1 smaragdgrön alternativt skarlakansröd chilifrukt
2 morötter
1–1,5 dl oliv- alternativt rapsolja
5 dl grädde*
0,5 tsk malen ingefära
krydda, peppar
Tillbehör:
3 dl ris
- Blanda lökpulver, bearbetat med rök paprikapulver, spiskummin samt malen koriander inom enstaka skål.
- Skär blomkålen mot mindre växt inom varierade storlekar.
Skär även stammen mot bitar. Halvera den gula löken, skär en snitt in vid varenda halva samt rundel den (så ni får kvartsskivor). Hacka vitlöken. Kärna ur samt strimla paprikan vid längden mot smala strimlor. platta chilin samt tår morötterna vid dem stora hålen vid en rivjärn.
- Ringla olja inom ett nära gryta alternativt traktörpanna samt äga ner blomkålen. Stek beneath omrörning vid ganska upphöjd värme.
Strössla ovan kryddblandningen efter cirka 5 minuter. Salta samt peppra några varv samt stek ytterligare cirka 5 minuter. då blomkålen börjat mjukna samt erhålla lite yta, lägg ur dem inom enstaka skål.
- Ringla lite olja inom pannan samt lägg inom löken. Låt den mjukna inom några minuter samt äga sedan ner vitlöken. äga ner peppar, chili samt rivna morötter samt låt detta stekas några minuter.
- Slå vid grädde samt rör inom ingefära.
Smaka från tillsammans med krydda samt krydda. Låt detta puttra ihop inom 5 minuter, ös sedan tillbaka blomkålen inom pannan. Låt detta puttra 2 minuter mot samt servera sedan tillsammans kokt ris. Smaksätt gärna detta kokta riset tillsammans lite vitlökspulver.
* Välj ett vegetabilisk grädde således blir rätten helt vegetarisk samt vegansk.
Gillar ni receptet?
Spara detta såsom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
Vegetarisk daal tillsammans med röda linser, blomkål samt vitkål
Enkel samt vegetarisk vardagsmat
Efter nyår brukar flera vilja förtära hälsosammare. vilket detta innebär existerar helt individuellt.
ett sektion önskar förtära mindre fett, vissa mindre sötningsmedel alternativt kolhydrater, enstaka sektion önskar förtära mindre tillsatser, enstaka sektion önskar förtära därför detta ger mer effekt nära träning medan andra önskar helt enkelt förtära mindre animalisk föda. Detta anvisning vid vegetarisk daal tillsammans med röda linser, blomkål samt vitkål existerar enkelt föda utan animalisk föda.
Jag äter den tillsammans dem olika, goda tillbehören, dock passar detta ej ens hälso-planer skippar man dem bara.
Jag tycker denna daal existerar hur god likt helst samt oss äter den ofta. Grytan kunna man tillsammans fördel utföra inom förväg samt värma vid. Då behöver man bara komplettera tillsammans med ris samt dem olika tillbehören. Daal existerar enstaka linsgryta likt kommer ifrån Indien.
Steker man inom olja alternativt veganskt fett blir den helt vegansk. önskar man servera den tillsammans myntasåsen förmå man byta mot vegansk creme fraiche sålunda fortsätter rätten för att existera helt vegetariskt samt veganskt. till glutenfritt skippar ni naanbröden.
Röda linser existerar perfekt inom gryta
Den likt saknar animalisk föda är kapabel komplettera tillsammans med kyckling alternativt fläskkött.
Jag tycker dock för att den existerar god noggrann vilket den existerar. tackar vare dem röda linserna, såsom existerar grytans kamrat siffra en, blir den mustig samt fyllig. Röda linser äger ju enstaka trend för att koka sönder, samt detta existerar även detta likt ger den fina basen. Jag besitter även inom inom vitkål inom denna daal eftersom detta existerar ett sann vinter-råvara inom land, samt för att detta fullfölja den ytterligare matig samt nyttig.
inom ett klassisk daal är kapabel man äga inom hur många kryddor såsom helst, dock jag håller mig mot citrongul curry samt lite malen ingefära – jag tycker detta räcker. Framför allt eftersom citrongul curry inom sig innehåller ett mängd kryddor.
» denna plats hittar ni fler goda vegetariska recept
Vegetarisk daal tillsammans röda linser, blomkål samt vitkål
För: 8 personer
Sval myntasås:
2 dl creme fraiche* alternativt naturell yoghurt
1 burk mynta
1 nypa salt
Vegetarisk daal tillsammans med vitkål:
2 gula lökar
4 vitlöksklyftor
400g vitkål
250g blomkål
4 dl röda linser
1 liter vatten
2 msk citrongul curry
1 tsk malen ingefära
1 flaska kokosmjölk (ca 400g)
1 flaska krossade tomater (ca 400g)
krydda, peppar
Tillbehör:
5 dl ris
mangochutney bengal
saltade jordnötter
2 naanbröd**
- Strimla myntabladen samt blanda tillsammans creme fraiche.
Smaka från tillsammans med ett nypa krydda. Ställ svalt.
- Grovhacka dem gula lökarna. Finhacka vitlöken. Strimla vitkål samt skär blomkål mot mindre bitar.
- Värm olja alternativt fett inom ett gryta samt äga ner löken. Låt ett den mjukna vid medelvärme. då löken mjuknat, äga inom vitlöken samt låt den värmas någon 60 sekunder. Dra upp värmen något samt äga ner vitkålen.
Stek allt beneath omrörning inom grytan tills vitkålen börjat mjukna samt erhålla lite färg.
- Ha ner linserna samt blomkål tillsammans detta övriga inom grytan samt slå vid vätska. Salta en varv samt lägg vid en gläntat lock. Låt detta småputtra inom cirka 10-15 minuter. Rör inom samtliga kryddorna, kokosmjölk samt krossade tomater. Smaka från tillsammans krydda samt krydda.
Låt puttra ytterligare 5-10 minuter. Servera tillsammans med sval myntasås, kokt ris, chutney, jordnötter samt naanbröd.
*Väljer ni enstaka vegansk creme fraiche mot myntasåsen blir rätten helt vegetariskt samt veganskt. Stek inom olja alternativt veganskt fett. **Skippa naanbröden till glutenfritt.
Gillar ni receptet? Spara detta såsom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.