Julsmörgås recept

Julmacka tillsammans vegobullar samt kokt grönkål

Pröva vår julmacka tillsammans vegobullar samt kokt grönkål, inget smakar sålunda många jul vilket den på denna plats mackan! Kombinationen från vörtbröd, krämigt kokt grönkål, Färsodlarnas krispiga vegobullar samt syrligt äpple skapar ett smakupplevelse vilket passar utmärkt inom dessa juletider. Receptet existerar framtaget inom samarbete tillsammans Vegomagasinet.

Svenskodlade Vegobullar finns för att köpa vid Hemköp, Willys, utvalda ICA, Citygross, Coop samt Mathem.se.

0,29

Kg CO₂e

Julkryddade vegobullar

• 1 pkt Svenskodlade Vegobullar (1 pkt=260 g)
• 0.5 tsk kryddpeppar , mald
• olja mot stekning
• ev.

  lite krydda

Stuvad grönkål

• 200 g grönkål , sköljd samt hackad
• 4 dl havregrädde
• krydda
• peppar

Till servering

• 4 st skivor vörtbröd
• äpple , tunt skivat
• finhackad rödlök
• finhackad gräslök

Instruktioner

Stuvad grönkål

1. Stek kålen inom lite olja sålunda för att den mörknar inom egenskap som beskriver ett objekts utseende i olika nyanser samt bryns lätt.
2. Häll vid grädde, krydda samt kryddig.

   Låt puttra vid inom några minuter tills ni äger ett mjuk grönkålsstuvning.

Julkryddade vegobullar

1. Stek vegobullarna krispiga inom olja samt smakförstärkare tillsammans med kryddpeppar vid slutet. Salta eventuellt efter smak.

Montering

1. Stek vörtbröd inom lite olja därför för att detta får fint tillsammans färg vid båda sidorna.
2. Toppa vörtbröd tillsammans grönkålsstuvning, vegobullar, äpple, rödlök samt gräslök.Avnjut sedan julmacka tillsammans vegobullar samt kokt grönkål