Bästa recept på pilgrimsmusslor

Ibland besitter jag tur! liksom då min kära man gör en beställning nyårsmiddag ifrån Erssons, minns ej försvunnen detta samt bestämmer sig till för att laga all föda egen tillsammans sin julklapps-sous-vide. Detta leder mot för att oss äter otroligt lyxig föda flera dagar vid raken. på denna plats existerar receptet vid förrätten Pilgrimsmusslor tillsammans brynt sojasmör samt svamp.

Det börjar tillsammans med för att denne lagar dessa fantastiska Pilgrimsmusslor tillsammans brynt sojasmör samt mögelväxt mot mig.

Jag älskar vattenlevande djur samt skaldjur ihop tillsammans med mögelväxt. detta blir sålunda himla bra! Detta existerar inget undantag.

Inför nyårsafton handlar oss vår föda inom enstaka mindre matbutik inom närheten från vår stuga var utbudet från mögelväxt existerar begränsat. dock dem äger ostronskivling. således oss tar detta. detta blir noggrann lika gott tillsammans karljohan, shiitake alternativt champinjoner.

Pilgrimsmusslor samt stektid

I lilla butiken besitter dem heller ej stora pilgrimsmusslor likt brukar finnas inom lösvikt inom större butiker.

dem besitter dessa pyttesmå vilket säljs inom enstaka påse. helt ej sämre inom smaken, bara… små! därför ifall ni liksom jag existerar skrämd på grund av för att översteka dina skalade djur skulle jag låta dem på denna plats pyttesmå existera lite halvfrysta då jag lägger dem inom den varma stekpannan. enstaka halv 60 sekunder per blad räcker god. Då besitter den kvar enstaka ”rå” kärna.

Om jag ej varit allergisk mot hasselnötter ägde jag rostat ett näve, hackat samt hällt inom detta brynta smöret till för att erhålla lite knaprighet.

dock idag existerar detta liksom detta existerar. ni möjligen kunna testa detta inom varenda fall.

Maken drar distansarbete mitt inom middagen

När oss skålat inom bubbel samt ätit våra pilgrimsmusslor tillsammans brynt sojasmör samt mögelväxt ringer makens mobil. han ser stressad ut samt irrar tillsammans med blicken samtidigt vilket han säger: Åh, ja visst. Jag existerar vid väg mot er nu!
???

fanns bör denne gå? oss äger ju knappt börjat tillsammans med middagen såsom han lovat laga mot mig?

Frågetecknen existerar flera. detta visar sig för att maken beställt nyårsmeny på grund av numeriskt värde ifrån Erssons samt sedan glömt försvunnen detta inom ivern då denne fick sin längtad sous vide-apparat (han besitter önskat sig den sju kalenderår vid raken).

Men tursamt nog bor oss bara ett utdragen stentrappa upp ifrån Erssons inom Sickla samt några älgkliv senare existerar denne var.

Lika flera älgkliv upp till trappan igen sålunda existerar denne hemma igen, idag tillsammans enstaka massiv låda föda inom sin famn.

Förrätt nr 2 – gratinerad hummer

Förrätt siffra numeriskt värde denna nyårsafton blev således enstaka halv gratinerad hummer ifrån Erssons. ej alls dålig, dock Tomas förrätt vinner ändå. Jag kommer för att utföra den denna plats rätten fler gånger samt bör tänka vid vilket oss likt ej tål dem underbara hasselnötterna är kapabel addera på grund av för att ett fåtal mot lite knaprighet.

Pumpafrön kanske?

En ytterligare god grej tillsammans pilgrimsmusslorna existerar för att ni ej blir mätt alls. Tvärtom bara retar dem aptiten vid en helt perfekt sätt! Hittar ni stora tar ni bara numeriskt värde per individ. dock tillsammans med dessa små skalade djur tar ni fyra.

Efter numeriskt värde förrätter existerar oss ganska mätta samt bestämmer oss på grund av för att spara tournedos samt tilltugg mot enstaka ytterligare ljus samt hoppar rakt vid dem tre desserterna ifrån Erssons.

Hur lyxigt för att erhålla förtära oxfilé flera dagar vid raken!? samt hur fina små desserter! Hur fina samt goda likt helst faktiskt.

Pilgrimsmusslor är ett delikatess liksom uppskattas från matälskare världen över. Dessa havslevande mollusker äger ett lång samt rik bakgrund inom gastronomin samt anses existera enstaka lyxig ingrediens inom många kulinariska kontext.

Ursprungligen härstammar pilgrimsmusslor från Atlantkusten inom Europa samt Nordamerika, dock idag finns dem inom många ocean runt ifall inom världen. ni hittar pilgrimsmusslor-recept inom bland annat Europa, Nordamerika samt Asien.

Pilgrimsmusslor är uppskattade för sin milda, sötaktiga smakförmåga samt fasta konsistens. ett ytterligare förtjänst är för att dem snabbt tar upp andra smaker ni önskar använda dig från.

dem förmå tillagas på ett mängd olika sätt, dock är särskilt populära för att steka, grilla alternativt servera råa såsom ceviche. När detta gäller tillbehör är klassiska kombinationer för att servera dem tillsammans med smör, vitlök, samt färska örter, alternativt för att para ihop dem tillsammans syrliga inslag vilket citron samt lime för för att balansera sötman inom musslorna.

inom vårt anvisning på pilgrimsmusslor låter oss vitlök samt persilja komplettera den söta samt milda smaken från musslorna. ni kunna använda andra örter, mot modell timjan alternativt rosmarin. Pilgrimsmusslor är ej bara enstaka njutning för smaklökarna, utan även ett visuellt tilltalande rätt. Särskilt ifall ni låter skalen tillsammans sin skrovliga utsida samt pärlemorskimrande insida ingå inom serveringen.

Så lyckas ni tillsammans med pilgrimsmusslor

För för att lyckas tillsammans med stekning från pilgrimsmusslor är detta viktigt för att äga ett många varm panna samt för att ej överbelasta den tillsammans för många pilgrimsmusslor åt gången.

dem bör ej koka inom sin personlig vätska utan få enstaka härlig stekyta. en råd är för att uttorkning från dem ordentligt samt smakförstärkare lätt innan dem läggs inom pannan. Vårt enkla anvisning på pilgrimsmusslor är enstaka perfekt förrätt alternativt lätt huvudrätt tillsammans tillsammans risotto alternativt pasta

Vin likt passar mot pilgrimsmusslor

Muscadet

Chablis