Billigt nyttigt recept
Hem/Inspiration/Vardag/Enkla, nyttiga samt billiga anvisning tillsammans med ett fåtal ingredienser
Det existerar inget nytt för att flera studenter slarvar tillsammans med för att erhålla inom sig energirik föda då detta oftast existerar pasta alternativt nudlar liksom existerar detta billigaste alternativet vid hyllorna. Storkok existerar ekonomiskt dock blir tråkigt redan andra dagen tillsammans identisk maträtt.
oss tog oss därför an utmaningen för att komponera ihop fem olika rätter dock vid identisk fem ingredienser.
Variera ditt storkok tillsammans endast 5 ingredienser
Köp bostad endast 5 ingredienser samt laga 5 olika rätter á 2 portioner:
- 4 dl créme fraiche
- 800 gram kycklingfilé
- 1 förpackning bladspenat
- 10 sötpotatisar
- 2 förpackningar kokta kikärtor
Vi frågade tre studenter vad deras vanligaste maträtt är?
Vi ville testa ifall detta går för att laga nyttig föda lika snabbt likt för att koka nudlar?
Klicka vid videon till för att titta resultatet!
Skippa nudlarna tillsammans tillsammans med utflykt Jönsson
Vi besitter pratat tillsammans med framstöt Jönsson, skaparen från bloggen ”Skippa Nudlarna”, angående hur enkelt samt viktigt detta existerar för att laga nyttig föda även angående man bor isolerad samt besitter enstaka tajt ekonomisk plan.
”Tänk för att ni lagar föda mot någon ytterligare. ni existerar även värd ett utmärkt måltid även fast ni existerar själv!”. oss går igenom dem viktigaste tipsen till hur man bygger upp en basförråd, smaksätter prisvärd föda mot för att kännas lyxig samt hur ”en skiva tillsammans makaroner samt ketchup existerar vackrare bland tända ljus än oxfilé inom lysrörsbelysning”.
Du besitter studerat vid distans beneath ett längre tidsperiod.
Hur ser dina vanor kring föda ut idag jämfört tillsammans då ni plats yngre?
Jag började utflykt samt plugga utomlands inom ganska tidig ålder. detta plats egentligen då jag fanns 16 tid samt bodde enstaka tidsperiod inom Paris egen såsom jag upptäckte ”Oh shit, för tillfället måste jag laga all maten själv”. ej bara för att laga maten utan även genomföra varenda steg ifrån för att organisera, köpa, laga samt förtära maten.
detta fanns lite detta liksom kickade igång mitt nyfikenhet till föda. detta besitter skett ett massiv förändring sen dess. för tillfället leker jag inom köket vid en helt annat sätt samt äger upptäckt enormt många mer råvaror.
En massiv skillnad existerar för att sen jag blivit vegetarian (och äter även mestadels veganskt) därför besitter jag insett vilket enormt utbud detta finns från ingredienser såsom ändå existerar billiga. Det gäller för att lära sig vad man gillar för att förtära, vilka kryddor liksom passar mot vilka ingredienser, vilka smakkombinationer vilket fungerar samt för att organisera vad man har hemma således detta går fort för att kasta ihop något.
Ett god råd till för att hålla nere din ekonomisk plan existerar för att handla smart
Om ni skulle ge ditt yngre jag en råd gällande matlagning?
Försök för att bli förbättrad vid för att variera tillagningssättet från dem ingredienser ni besitter hemma.
ni måste även tänka vid för att ni existerar värd enstaka god måltid även ifall ni lagar endast mot dig egen. flera tänker för att ”Det existerar bara jag! Jag slänger ihop lite pasta”. titta föda likt något roligt istället till en måste, till förtära bör man. Skulle även tipsat mig egen ifall för att ”köp ett mot ätbar växt ifall ni önskar äga enstaka mot, detta existerar okej”.
Vad lagar ni ifall detta måste vandra fort dock ändå måste existera nyttigt samt billigt?
Linsgryta lagar jag minimalt någon gång inom veckan.
Röda linser existerar billiga samt väldigt höga inom protein. Krossade tomater, linser, rivna rotfrukter, lök samt möjligen lite peppar. Sen kör jag ner detta samt kokar 15 minuter inom enstaka kastrull tillsammans med lite kryddor.
Soppor går även fort särskilt ifall man hackar ner saker smått. Om man äger enstaka utmärkt blender existerar detta bara för att mixa grönsakerna utan för att koka dem.
önskar man kunna man sen hetta upp den, dock vid detta sätt går detta snabbare samt man bevarar näringen. Finns massa god anvisning vid Rawfood vilket detta kallas.
Vill ni testa laga Rawfood?
Om man önskar festa mot detta vilket student; vad känns då lyxigt dock vilket ändå existerar relativt billigt?
Ugnsrostade rotfrukter samt vegetabilier existerar lyxigt!
detta tar lite tidsperiod dock ni behöver ej existera således energisk. Hacka lite sötpotatis, palsternacka, morötter alternativt liknande samt släng in inom ugnen tillsammans lite krydda, pepprig samt örtkrydda. enstaka ytterligare prisvärd lyx existerar gröpa ur stora svampar samt utföra ett färs från innehållet tillsammans tillsammans med lite morötter, lök, sojafärs samt smaksätta tillsammans lite soja alternativt chili samt sen fyller år man svamparna samt bakar inom ugnen.
Tänd ljus, duka fint samt lägg ständigt upp vid ett skiva.
Sitt ej samt tänk ”Här sitter jag tillsammans med min linsgryta dock den ser ut såsom något hunden spytt upp”. Toppa den istället tillsammans med något grönt alternativt vackert. noggrann liksom jag skriver inom min kokbok ”En skiva makaroner samt ketchup existerar vackrare bland tända ljus än oxfilé inom lysrörsbelysning”.
Vad existerar den enklaste samt nyttigaste rätten man är kapabel producera från sina kvarlevor hemma?
Släng ihop dem slattar ni besitter hemma från exempelvis frön från växter ofta använda som mat, quinoa alternativt morötter.
Mixa ihop detta, skapa mot bollar samt släng in inom ugnen samt vips därför äger ni vegetariska biffar. Man slipper oroa sig för att detta faller ihop inom stekpannan då man använder ugnen istället. Testa dig fram på grund av för att erhålla biffarna för att hålla ihop. Baljväxter alternativt Quinoa fungerar god likt bindningsmedel. ifall man äter vanligtvis för fortplantning hos djur så fungerar detta utmärkt för att nyttja.
smakförstärkare, smakförstärkare, krydda! detta existerar underskattat samt detta utför väldigt många på grund av smaken.
Testa Sallys vegansk falafel vid endast 5 ingredienser!
Tips vid hur man bygger en god basförråd hemma:
Det värsta man är kapabel utföra mot sin finans existerar för att köpa bostad produkter tillsammans begränsad hållbarhetstid vilket sedan behöver slängas.
tillsammans med en god basförråd behöver ni ej vandra mot affären varenda solens tid samt köpa bostad kostsam komplementvaror. Tänk istället vid allt ni förmå utföra tillsammans ett råvara samt hur ni kunna variera den. Tillsätt olika kryddor sålunda får ni fram helt olika smaker vid rätterna.
- Kolhydrater: Köp bostad quinoa, bulgur, matvete samt bönpasta.
- Protein: Bönor, baljväxter, linser – sånt likt ständigt går för att kasta ner inom grytan alternativt salladen.
önskar man existera enstaka sann budgetsparare således kokar man egna. kylapparat in inom färdiga påsar samt plocka fram då man behöver.
- Frysta grönsaker: Skördas samt fryses ner direkt. Näringen existerar oftast ännu förbättrad än inom färska. Gröna ärtor, spenat alternativt olika mixer.
- Rotfrukter:. rotfrukt, palsternacka, morötter, kål samt liknande vilket håller inom kylskåpet enstaka längre tid.
Vad existerar ditt bästa råd ifall man önskar dra ner vid köttkonsumtionen dock ändå önskar ett fåtal inom sig enstaka proteinrik kost?
Det finns mängder från substitut mot animalisk föda idag.
för att utföra tacos vid sojafärs existerar detta ingen vilket märker skillnad. Känner man för att detta existerar en stort steg för att avsluta tillsammans med animalisk föda därför existerar detta en god alternativ tillsammans substitut vilket exempelvis sojafilé alternativt quorn. Man är kapabel ännu utföra mustiga grytor utan animalisk föda. då ni fullfölja ett köttgryta därför existerar detta framförallt löken, vinet, kryddorna, svampen alternativt enbären likt plockar fram smakerna.
Använd dessa sålunda får ni kvar fram identisk smak.
Jag tycker man bör vandra ifrån detta på denna plats animalisk föda, rotfrukt samt sås-konceptet. angående jag bör laga föda mot enstaka ”vego-kritiker” därför försöker jag laga ett riktig likt känns fullständig utan animalisk föda. för att bara steka ett sojafilé samt lägga upp sålunda kommer människor yttra för att detta ej smakar kyckling.
uppenbart detta ej smakar kyckling, detta existerar ju ej kyckling. Lagar ni istället enstaka asiatisk kokosmjölksgryta var ni besitter massa goda vegetabilier, chili, blomkål, ingefära skarlakansröd curry samt lite linser därför kommer människor ej leta efter kycklingen. Köttet får ej existera huvudråvaran till då sätts detta därför många krav vid vegoproteinenet för att detta bör motsvara animalisk föda.
Försök för att ej ersätt utan hitta istället något nytt.
Tre matlagningstillbehör man kommer långt med:
- Stavmixer – soppor, biffar, såser, hummus, baka bakverk alternativt fullfölja enstaka smoothie!
- Bra kniv – detta existerar bara livsfarligt för att försöka hacka tillsammans enstaka dålig kniv.
- Ugn/Mikrovågsugn – Ugnen existerar ett favorit inom all matlagning.
detta existerar dock ej ständigt detta finns matlagningsapparat inom studentlägenheter samt då kunna man faktiskt komma långt tillsammans med mikrovågsugnen.
Tips! angående ni äter många Rawfood därför existerar Mandolin en perfekt redskap för att nyttja sig av.
Vilka fem kryddor får man ut maximalt av?
- Kanel – Perfekt mot frukostgröten.
Går för att nyttja ej bara inom söta maträtter utan även angående ni utför ett tomatgryta tillsammans linser således rundar lite kanel från smaken bra.
- Timjan – klar smakupplevelse till för att existera enstaka torkad smakförstärkare. var behöver man ej köpa ny utan torkad fungerar utmärkt. Även morotens bästa partner!
- Garam Masala – ett indisk kryddblandning tillsammans bland annat curry samt spiskummin inom.
Perfekt mot samtliga lins- alternativt böngrytor.
- Chili Flakes – Tycker flakes existerar många förbättrad än cayenne samt chilikrydda. detta ger känslan från ny hackad chili.
- Spiskummin – existerar väldigt gott inom hummus samt falafel såsom existerar både nyttigt samt otroligt gott.
Tips! Om man bör steka något därför hetta upp lite olja samt fräs kryddorna på grund av för att lyfta fram smakerna många mer.
Fem saker man ständigt bör äga hemma inom kyl, kylapparat alternativt skafferi?
- Bönor/Kikärtor – Håller en evighet samt går för att nyttja mot således många.
Perfekt proteinkälla.
- Frysta vegetabilier – Ofta nyttigare än färska då dem skördas samt fryses ner direkt. Perfekt sätt för att undvika för att behöva kasta färska vegetabilier då dem blir dåliga.
- Morötter – både inom föda alternativt likt tilltugg då man pluggar. Lägg inom ett kopp inom kylen tillsammans kallt vätska sålunda håller dem sig krispiga även angående ni skurit upp dem.
- Gryn – Quinoa existerar väldigt proteinrikt till för att artikel ett kolhydratkälla.
dock även bulgur, råris, svartris alternativt liknande fungerarar bra.
- Kryddor – Ju fler desto bättre! producera en förråd från kryddor. Gör ett otrolig skillnad tillsammans med smaken.
Sally Jönsson existerar grundare från bloggen ”Skippa Nudlarna” såsom startades till för att hjälpa studenter mot en sundare mathållning.
mot vardags studera utflykt vid distans samtidigt likt denna reser runt inom världen samt modellar. Med enstaka stavmixer inom bagaget hittar denna ständigt nya kreativa lösningar till för att laga föda inom den miljö denna befinner sig på grund av tillfället.
En gång sålunda hängde denna ut ett kasse tillsammans med föda genom fönstret vid en hotellrum samt använde liksom en matförvaring.
till numeriskt värde tid sen gav denna ut sin inledande kokbok var varenda rätter kostar mindre än 15 kronor per portion.
Mycket föda till pengarna - denna plats existerar 7 billiga middagar.
Många från oss besitter nog börjat kasta en extra synorgan vid priserna då oss handlar föda. ej därför konstigt då matpriserna ökade tillsammans med 16,4 andel beneath året 2023...
Därför blir detta möjligen extra aktuellt beneath januari för att försöka hålla inom pengarna samt dra in var detta går.
på denna plats nedan besitter oss listat sju prisvärda anvisning, var varenda portion kostar beneath 25 kronor. Priserna äger oss kommit fram mot genom för att ta reda vid vilket varenda ingrediens vid en ungefär kostar samt beräkna vad kvantiteten vilket används inom rätten skulle kosta motsvarande.
Tips på grund av för att förtära billigt
Samtliga från dessa utvalda anvisning existerar skapade till fyra personer.
Tänk vid för att ni är kapabel beläggning ut vissa rätter tillsammans exempelvis frön från växter ofta använda som mat samt baljväxter, vegetabilier inom säsong alternativt möjligen ett knäckebrödsmacka nära sidan från till ett små peng. samt håll utkik efter utmärkt extrapriser samt rabatter – detta förmå existera värt för att hålla koll vid olika butiker samt ej bara den ni ständigt besitter handlat på!
Morotssoppa tillsammans med chili.
Recept
En morotssoppa tillsammans många smakupplevelse likt passar god för att förtära både varm enstaka kylig vinterdag, samt kall ett solig sommardag.
inom soppar hittar ni god ingredienser vilket ni kunna ett fåtal mot en god pris.
Cacio e Pepe.
En sann klassiker inom detta italienska köket tillsammans ytterst ett fåtal ingredienser likt även går snabbt för att tillaga. ej kurera kostcirkeln möjligen, dock ack därför gott detta blir ändå!
Auberginegratäng.
Gratäng likt existerar full från underbara smaker vilket får enstaka för att må utmärkt.
underbar bekvämlighet food såsom passar utmärkt mitt inom veckan alternativt liksom ett bjudrätt. Håll koll vid extrapris vid aubergine!
Syrlig zucchinipasta.
En lättlagad pasta tillsammans citron, zucchini, basilika samt vitlök vilket existerar både lätt för att kasta ihop samt går bostad hos dem allra flesta. Servera tillsammans med en kopp druvsort.
alternativt vatten.
Vegansk viltpanna.
Recept
En vegansk viltgryta ifrån Gustav Johanssons kokbok "Vegansk Hemkunskap" - perfekt till dig tillsammans nyårslöfte för att förtära mindre animalisk föda. för att skippa köttet existerar även en sätt för att hålla kostnaden nere.