Recept på trangiakök

Frisk atmosfär, stilla skogsbrus samt enstaka kluckande kaffetermos utför något till varenda människa. detta vet Nathalie Spjälle, vilket brinner på grund av vegetarisk matlagning vid stormkök.

– Man får solen inom ögonen, befinner sig vid ett härlig ställe, besitter gjort enstaka handling innan vilket sätter igång hungern, samt äger fått kämpa lite till maten, säger hon.

Alla likt provat vet för att föda smakar förbättrad utomhus.

möjligen existerar detta enstaka kombination från för att naturen reducerar stress samt ökar vårt psykiska välmående. möjligen till för att minnen ifrån andra skogsgläntor samt utflykter väcks.

– Jag hittar många energi samt inspiration inom naturen, vilket sätter igång kreativiteten. därför jag önskar motivera andra för att förtära mer veganskt, säger Nathalie Spjälle ifrån Svenstavik inom Jämtland.

Med sitt färgglada instagramkonto foodbynatta besitter denna vid bara några kalenderår skapat sig en namn inom utomhusmatlagning.

Längtade mot lugnet samt naturen

Uppvuxen inom Jämtland tillsammans med skogen runt husknuten samt fjällen enstaka halvtimme försvunnen äger Nathalie ofta ätit ute, dock likt små människor kändes detta ej särskilt festligt, matsäck inom skogen plats liksom dagligt liv. vilket ung begav denna sig ut på grund av för att titta sig angående inom världen. denna pluggade samt volontärjobbade inom nationalparker inom USA, samlade ätbar del inom Australien samt sålunda vidare.

– då man existerar uppvuxen inom enstaka bygd existerar detta ganska naturligt för att man önskar titta mer från världen, dock efter några kalenderår längtade jag bostad mot lugnet samt naturen.

denna plats förmå man vandra inom skogen utan för att möta enstaka människa.

”Som vegansk äter jag mer varierat”

Nathalie blev vegansk på grund av ungefär fem kalenderår sedan, innan tyckte denna för att veganer verkade förtära många halvfabrikat, vilket denna egen helst ville undvika. denna började experimentera. Ja, likt vegansk äger denna blivit mer nyskapande inom köket.

– Tidigare åt jag ofta lax samt pärer.

då jag blev vegansk plats jag tvungen för att tänka angående samt lära mig nya rätter, detta fick hastighet vid mitt matintresse. såsom vegansk äter jag mer varierat, samt maten existerar därför färgglad. detta finns därför flera roliga rätter för att laga.

Nathalie säger för att denna lagar föda vid stormköket minimalt ett gång inom veckan, ofta uppe vid deras fäbodvall.

• Många säger sig älskar förtära föda utomhus, dock utför detta ändå ganska sällan. Varför tror du?

– Jag tror för att man förknippar stormkök tillsammans med långa vandringar samt frystorkad föda. dock många från den föda jag lagar hemma går för att laga vid primus-köket också.

Snabblagad föda utomhus

För nej, man behöver ej förtära korv alternativt pinnbröd bara till för att man lunchar ute inom skogen.

detta finns många annat gott – även ifall detta ej måste artikel avancerat.

– Jag gillar exempelvis för att laga potatisrätt, alternativt sparris tillsammans med dillstuvad rotfrukt. Smashed potatoes tillsammans med vitlök, salladslök samt frön från växter ofta använda som mat existerar även mumsigt. samt existerar jag sugen vid något sött brukar jag utföra kanelbullar från pizzadeg. Jag rullar upp degen, häver inom sötningsmedel fett samt kanel, rullar ihop samt steker inom fett samt lönnsirap.

detta existerar dem godaste kanelbullar man kunna förtära. ni måste prova!

• Vad existerar tricket då man önskar laga föda ute?

– detta existerar utmärkt angående rätten existerar snabblagad samt ej innehåller sålunda flera ingredienser. Förbered därför många liksom möjligt hemma inom köket, hacka detta ni bör äga tillsammans med dig samt lägg ingredienserna inom små byttor.

• Hur förvarar ni maten, på grund av för att den bör hålla sig fräsch?

– detta existerar ett från dem bästa sakerna tillsammans med vegansk föda, för att den existerar hållbar samt ej således värmekänslig, därför detta besitter inte någonsin varit några bekymmer till mig.

Hon äger en mot råd – till njutningens samt stämningens skull.

– Vänta ej tills ni existerar superhungrig tillsammans för att börja laga maten, då förmå detta bli lite något som är surt i smak eller att vara på dåligt humör miner.

ni önskar ju njuta från platsen, matlagningen samt måltiden beneath dryckesställe firmament.

Smarta saker för att äga tillsammans med sig ut inom skogen

Dags för att plocka fram ryggan. denna plats existerar Nathalie Spjälles kontrollista, saker ni behöver på grund av ett vacker dygn inom skogen.

• Stormkök. Jag använder en primus-kök, litet samt enkel.

• En god verktyg samt skärbräda. detta finns speciella campings-skärbrädor.
• Vattenflaska fylld tillsammans dricksvatten.
• Liten slev.
• Salt samt krydda.
• En små kärl tillsammans olivolja.
• Hushållspapper.
• Bestick, tallrikar samt kåsor.
• Diskpåse för att lägga allt inom angående ni ej diskar vid ställe.
• Skräppåse, således för att ni förmå ta allt skräp tillsammans dig bostad.

• Sittunderlag.

3 Norrlands-pärlor

1. Funesfjällen. Vi gård ofta mot Bruksvallarna samt gård skidor alternativt går eller reser. Stora fjällupplevelser inom enstaka små dal. enstaka sann pärla.
2. Hoverberget intill Storsjön. detta finns vackra vandringsleder vid samt runt berget. var finns även ett båthamn samt bryggor var ni kunna bada samt förtära föda.

   Sommartid existerar detta ljuvligt för att paddla kajak vid Storsjön.

3. Bydalen inom Åre kommun. även bedårande fin samt lättillgänglig natur.

Nathalie Spjälle

• Ålder: 30.
• Familj: Maken Simon, hundarna Doris samt Elliot.
• Bor: Svenstavik.
• Gör: Receptkreatör samt jobbar inom delidisken vid Ica.
• Instagram: foodbynatta.

Visst, frystorkat existerar snabbt samt smidigt, detta existerar bara för att koka upp dricksvatten, röra ner, vänta någon 60 sekunder samt maten existerar serverad. dock då man existerar ute tillsammans med ungar existerar detta ingen självklarhet för att dem äter frystorkad föda, ofta existerar smakerna vuxna samt dessutom existerar allt ihopblandat inom enstaka enda gröt.

Livsfarligt angående ni frågar våra ungar, detta är kapabel ju innehålla vilket liksom helst. Dessutom existerar detta dyrt! One-pot grytor existerar även smidigt vid stormköket, dock ej ständigt således populärt hos barnen. på denna plats besitter ni 6 enkla maträtter vid stormkök såsom ungar gillar. för att barnen äter utmärkt existerar ett från dem viktigaste faktorerna till ett lyckad utflykt.

detta ger både ork samt humör ett utmärkt skjuts.

---

Tortillasklämma

Du behöver tortillasbröd, riven mejeriprodukt, fyllning samt lite fett för att steka inom. detta bästa existerar för att ditt ungar är kapabel besluta innehållet egen. Perfekt angående man besitter lite kvarlevor hemma inom kylen, samt detta går utmärkt för att även utföra några vuxna smaker ifall man önskar.

denna plats existerar förslag vid några olika fyllningar;
– Strimlad skinka, mango chutney, riven mejeriprodukt, pizzakrydda
– Taco färs, (tacosås), majs, peppar, riven mejeriprodukt
– Avokado, mozzarella, tomat, salt&peppar

Köttbullar samt snabbmakaroner

Köttbullar samt snabbmakaroner, ja oss vet detta existerar lite trist, dock våra ungar älskar denna riktig.

samt flera gånger existerar snabbhet samt föda såsom går bostad hos samtliga, detta allra bästa matvalet då man bör laga föda ute. ifall ni önskar förmå man frysa in köttbullarna innan ni bör iväg, sålunda håller dem sig längre angående detta dröjer innan ni bör förtära. samt utomhus smakar all föda godare! detta går ständigt för att pigga upp tillsammans lite ketchup, pesto samt vegetabilier mot.

samt ett kylig dygn ute, således existerar varm föda inom buk sålunda otroligt gott oavsett, även något sålunda enkelt såsom snabbmakaroner samt köttbullar.

Falukorv samt couscous

Koka upp dricksvatten, häll inom couscousen samt låt stå inom några minuter. Couscous existerar smidigt just till för att detta räcker för att koka upp dricksvatten samt sedan existerar köket ledigt till för att behärska användas mot något annat.

beneath tiden couscousen blir tydlig passar detta god för att steka falukorv, inom skivor alternativt kvartar väljer man egen. möjligen kunna ni be barnen hjälpa mot för att skära vegetabilier. Blanda ihop allt mot ett sallad, alternativt servera samtliga ingredienser plats till sig. vegetabilier likt existerar goda mot existerar ärtor, peppar samt majs. likt myndig förmå man ständigt addera lite fetaost, soltorkad tomat alternativt annat vilket piggar upp rätten.

Pannkakor

Vispa ihop enstaka pannkakssmet hemma samt häll upp inom ett isolerad vattenflaska därför håller sig smeten fräsch läka dagen.

Ta tillsammans lite fett inom ett flaska för att steka pannkakorna inom. Servera tillsammans med lite sötningsmedel, ett klick nötkräm alternativt lite sylt. ifall detta existerar detta sommar alternativt höst möjligen detta finns lite små frukter från växter för att plocka samt nå toppen med! Ta gärna inom lite ytterligare, till utevistelse brukar ge god aptit hos små äventyrare.

Nudlar, peppar & chashewnötter

Köp snabbnudlar tillsammans valfri smakupplevelse, koka upp nudlarna samt smaksätt tillsammans tillhörande smakförstärkare.

Ta enstaka sektion från nudlarna åt sidan ifall barnet ej önskar äga smakförstärkare. Blanda sedan ner enstaka massiv näve chashewnötter samt hackad peppar. Busenkelt! alternativt välj något annat vilket går bostad inom er släkt, nudlarna förmå toppas tillsammans med lite vilket likt helst efter tycke samt smak.

Stekt kyckling inom pita bakverk

Den på denna plats rätten kräver lite förberedelser hemma.

Hacka valfria vegetabilier för att ta tillsammans med inom ett flaska. oss brukar nyttja ett tillsammans avdelning, således dem ej behöver blandas. Strimla sedan kycklingen inom förväg hemma därför för att ni är kapabel steka upp den direkt samt ej behöver hantera kycklingen då ni väl existerar ute. detta passar perfekt för att servera inom tortillas alternativt pitabröd tillsammans tillsammans med vegetabilier samt créme fraiche, alternativt enstaka god sås.

detta existerar enstaka god riktig var barnet egen förmå välja ingredienser, samt detta går även enkelt för att plocka tillsammans saker vilket man vilket myndig gillar lite ytterligare dock barnen rynkar vid näsan åt. detta smidigaste existerar för att den enda tillagningen liksom behövs existerar för att steka upp kycklingen. (Det funkar utmärkt för att frysa den strimlade kycklingen innan samt ta tillsammans med den fryst, angående man önskar för att den bör klara sig längre.)

Snackslåda tillsammans grönsaksstavar

”Är detta föda snart?” Ofta existerar barnen hungriga direkt sålunda snart man börjar prata ifall för att detta existerar dags för att börja laga föda.

detta tycks inte någonsin behärska bli föda fort nog, då existerar detta perfekt för att langa fram ett behållare tillsammans stavade vegetabilier för att förtära vid medan dem avvaktar. samt angående dem existerar slut innan maten maten existerar klar? vilket fullfölja detta, detta plats ju ändå meningen för att dem skulle ner inom magen.