Recept på smörrebröd

Art.nr. 289201

Smörrebröd existerar enstaka traditionell skandinavisk maträtt, framför allt känd ifrån land, dock populär även inom andra nordiska länder. Namnet ”smörrebröd” kommer ifrån dem danska orden på grund av fett (”smør”) samt bakverk (”brød”), vilket indikerar dess elementär beståndsdelar.

Ett typiskt smörrebröd består från ett platta bakverk – vanligtvis danskt rågbröd, dock detta är kapabel även existera vitt bakverk – såsom smörs samt sedan toppas tillsammans enstaka mängd olika pålägg.

traditionell pålägg kunna omfatta kallskuret animalisk föda, vattenlevande djur, mejeriprodukt, leverpastej samt olika sorters sallader. dock konceptet existerar många flexibelt samt smörrebröd kunna varieras inom detta oändliga, vilket utför dem mot ett älskad samt kreativ sektion från skandinavisk matlagning.

Smörrebröd erbjuds mat eller dryck ofta vilket ett enklare måltid, dock är kapabel även existera ett sektion från enstaka festligare måltid.

inom land existerar detta vanligt för att förtära smörrebröd liksom ett sektion från ett traditionell jullunch alternativt vid speciella tillfällen liksom mot modell en dop alternativt bröllop. detta existerar även ett populär maträtt för att ta tillsammans med vid utomhusmåltid alternativt då man bör förtära ute inom naturen.

Oavsett tillfället existerar enstaka från dem maximalt framträdande egenskaperna hos smörrebröd deras introduktion.

varenda smörrebröd existerar en litet verk inom sig, tillsammans påläggen vackert arrangerade vid brödet på grund av för att artikel lika tilltalande på grund av ögat likt på grund av smaklökarna.

Här kommer tio inspirerande smörrebrödsrecept.

  1. Traditionellt Danskt Smörrebröd tillsammans Sill:
    • Inlagd sill
    • Mörkt rågbröd
    • Smör
    • Rödlök, tunt skivad
    • Färsk dill
    • Kokta vanligtvis för fortplantning hos djur, skivade
    • Kapris
    • Crème fraîche

    Smörj brödet, lägg vid inlagd sill, strö ovan rödlök samt dill.

    nå toppen tillsammans skivade vanligtvis för fortplantning hos djur, enstaka klick crème fraîche samt några kapris.

  2. Smörrebröd tillsammans med Gravad Lax:
    • Gravad lax
    • Ljusbröd alternativt kavring
    • Smör
    • Gräddfil
    • Hackad dill
    • Citronskivor
    • Rödlök, tunt skivad
    • Pepparrot, riven

    Smörj brödet, lägg vid gravad lax, strö ovan rödlök, riven pepparrot, nå toppen tillsammans med gräddfil, hackad dill samt enstaka citronskiva.

  3. Smörrebröd tillsammans Räkor:
    • Handskalade räkor
    • Vitt bröd
    • Smör
    • Majonnäs
    • Citron
    • Dill
    • Avokado, skivad
    • Hårdkokt oval form, halverat

    Smörj brödet, lägg vid skivad avokado, räkor, en halverat hönsägg, enstaka klick dressing, enstaka rundel citron samt enstaka kvist dill.

  4. Smörrebröd tillsammans med Rostbiff:
    • Rostbiff, skivad
    • Rågbröd
    • Smör
    • Inlagd gurka, skivad
    • Krispiga lök
    • Rödbetssallad
    • Riven pepparrot

    Smörj brödet, lägg vid rostbiff, nå toppen tillsammans med inlagd gurka, krispig lök, rödbetssallad samt riven pepparrot.

  5. Smörrebröd tillsammans med mejeriprodukt samt Marmelad:
    • Lagrad mejeriprodukt, skivad
    • Ljust bröd
    • Smör
    • Fikonmarmelad
    • Valnötter
    • Färska fikon, skivade
    • Honung

    Smörj brödet, lägg vid mejeriprodukt, färska fikon, nå toppen tillsammans enstaka klick fikonmarmelad, strö ovan några valnötter samt ringla ovan honung.

  6. Smörrebröd tillsammans med Leverpastej samt Saltgurka:
    • Leverpastej
    • Rågbröd
    • Smör
    • Saltgurka, skivad
    • Rödbetor, skivade
    • Krispig bacon, knaperstekt

    Smörj brödet, lägg vid en lager leverpastej, nå toppen tillsammans saltgurka, skivade röda betor samt knaperstekt bacon.

  7. Smörrebröd tillsammans med Skagenröra:
    • Skagenröra
    • Ljust bröd
    • Smör
    • Citron
    • Dill
    • Rödlök, tunt skivad
    • Löjrom

    Smörj brödet, lägg vid en lager Skagenröra, strö ovan rödlök, nå toppen tillsammans med löjrom, enstaka citronskiva samt enstaka kvist dill.

  8. Smörrebröd tillsammans med Köttbullar samt Rödbetssallad:
    • Köttbullar
    • Rågbröd
    • Smör
    • Rödbetssallad
    • Gräslök, hackad
    • Lingonsylt

    Smörj brödet, lägg vid köttbullar, nå toppen tillsammans rödbetssallad, enstaka klick lingonsylt samt strö ovan hackad gräslök.

  9. Smörrebröd tillsammans med hönsägg samt Kaviar:
    • Hårdkokt hönsägg, skivat
    • Ljust bröd
    • Smör
    • Kaviar
    • Gräslök, hackad
    • Rödlök, tunt skivad
    • Räkor

    Smörj brödet, lägg vid äggskivor, strö ovan rödlök, lägg vid några räkor, klicka vid kaviar samt strö ovan hackad gräslök.

  10. Smörrebröd tillsammans med Fläsk samt Lök:
  • Stekt fläsk, skivat
  • Rågbröd
  • Smör
  • Stekt lök
  • Lingonsylt
  • Persilja, hackad

Smörj brödet, lägg vid skivat stekt fläsk, nå toppen tillsammans med stekt lök, ett klick lingonsylt samt strö ovan hackad persilja.

 

 

 


Med massiv insikt, passion samt engagemang erbjuder Vinia kvalitetsviner till samtliga smaker samt läder.

Starka relationer tillsammans med producenter tillsammans gemensamma värderingar fullfölja för att oss idag besitter flera lyckade samarbeten runt ifall inom världen. oss besitter dessutom sedan flera tid varit tillsammans med samt lett trenden på grund av ekologiska viner inom land. oss kunna vin!

Prenumerera vid vårt nyhetsbrevNyhetsbrev


Vinia Sweden AB · Gyllenstiernsgatan 8, 115 26 huvudstaden · Tel: +46 (0)8 732 59 95 · E-post: info@vinia.se

Börja nedteckna inom textfältet denna plats ovanför.

Tryck vid ESC till för att avbryta.

3 goda anvisning vid smörrebröd

Festmat tillsammans med räkor

För mig existerar räkor sann festmat. möjligen beror detta vid för att dessa små godingar både existerar goda samt dekorativa för att äga inom maten. Visst behövs detta ett lite större bidrag ifall dem måste skalas. Trots detta existerar detta värt mödan.

Hjälps man dessutom åt för att skal går detta fortare.

Jag existerar enstaka sann rackare vid för att skal räkor fort, således då jag samt far skalade räkor senaste ute vid landet blev detta förstås tävling ifall vem liksom hann skal flest. Ack dessa små köksnöjen…

När jag blev tillfrågad från Royal Greenland angående jag ville ta fram några anvisning tillsammans deras räkor plats jag snabb vid för att svara ja.

Jag köper ofta Royal Greenlands räkor – både deras färdigskalade räkor samt deras räkor tillsammans skal. Dels brukar dem finnas mot utmärkt kostnad inom handelsställe, dels existerar dem goda samt MSC-märkta.

Vad betyder MSC?

MSC står till Marine Stewardship Council samt existerar en schema vilket drivs till certifiering samt miljömärkning från vattendjur samt skaldjur. Målet för att främja hållbara fiskemetoder samt för att tillhandahålla oss konsumenter en förbättrad miljöval.

Genom för att välja MSC-certifierad sjömat samt skaldjur bidrar man mot för att stoppa utarmningen från haven samt för att minska utsläppen ifrån odlingar.

Själva fiskeriet värderas utifrån tre punkter;
ursprunglig samt främst kollar man vid fiskbeståndets status – angående detta finns tillräckligt tillsammans sjömat samt angående reproduktionen existerar tillfredställande.

Man kollar även vid fiskeriets effekt vid den marina miljön. Den tredjeplats punkten innefattar kontroller ovan hur gällande regler samt lagar efterlevs inom fiskeriverksamheten.

Vad betyder 70/90 räkor?

Har ni förresten undrat vad storleken vid räkorna betyder – exempelvis 70/90? då man köper räkor tillsammans skal står siffrorna på grund av hur flera räkor man får per kilo. Ju färre räkor inom påsen, desto större existerar dem.

70/90 betyder alltså för att detta existerar mellan 70-90 räkor per kilo, medan 60/80 betyder för att detta existerar 60-80 räkor per kilo. önskar ni äga stora räkor bör ni alltså leta efter således låga siffror vilket helst.

Bästa maten mot melodifestivalen

Vad bör man då laga från dem fina räkorna? Ja, jag vet ej hur detta existerar tillsammans er, dock då Melodifestivalen väl sätter igång brukar oss inom min släkt anstränga oss lite ytterligare på grund av för att hitta vid maträtter likt passar framför tv:n.

Efter ett snabb googling kunde jag konstatera för att oss ej existerar utan sällskap. oss svenskar (som tittar vid Melodifestivalen) äter nämligen speciell föda vilket passar ytterligare god framför tv:n. Enkelhet existerar förstås A samt O, samt för att maten existerar inom mingel-stil.

vad äter ni mot mello?

När oss lagar föda mot Melodifestivalen blir detta föda vilket existerar enkel för att förtära samt ej tar fokus ifrån tv-skärmen.

oss äter exempelvis inte någonsin enstaka typisk lördagsmiddag inom form eller gestalt från enstaka köttbit tillsammans potatisgratäng – ni vet vita duken. Hos oss blir detta snarare tacos, olika sorters hemlagad pizza vilket man slicar upp, alternativt någon struktur från plockmat.

Vi besitter även snöat in oss vid för att laga föda tillsammans ursprung ifrån olika länder.

Plockmat likt existerar färdig för att bara lägga vid tallriken existerar den allra bästa, samt den bör gärna äga olika smaker samt ingredienser vilket man förmå kombinera.

Tacorecept finns detta inom område samt 60 sekunder denna plats inom bloggen, således denna gång bestämde jag mig till för att satsa vid små goda mackor tillsammans räkor. inom land går dem små mackorna beneath namnet smörrebröd, samt den liksom varit inom vårt grannland vet hur högt kär dessa goda små anrättningar existerar.

Dessa 3 goda anvisning vid smörrebröd förmå förstås varieras inom enstaka oändlighet, dock just dessa kombinationer blev larvigt bra.

Recept mot tv-soffan

När jag satte ihop recepten tyckte jag inledningsvis för att detta blev invecklat, dock då allt kom mot kritan blev faktiskt väldigt enkelt; tina samt skal räkorna, pickla löken, kör ihop hummusen samt stoppa in tomaterna inom ugnen.

Därefter existerar detta bara strimla upp lök samt chili, samt koka äggen liksom man sedan skivar inom ett äggskivare. Lägg upp allt inom skålar samt fördela sedan ut detta vid mackorna. Man förmå ta vilken sorts bakverk man önskar – exempelvis levain alternativt knäckebröd, dock detta allra godaste blir förstås vid danskt rågbröd.

Ska ni äga gäster ovan på grund av för att kolla vid Melodifestivalen således ni blir fler, då existerar detta bara för att dubbla kvantiteten.

dem tre recepten nedan existerar anpassade till för att tillsammans räcka mot 20 smörrebröd. detta räcker alltså tillsammans med 1 påse läka räkor tillsammans med skal samt 1 försändelse danskt rågbröd mot detta bota. detta blir förstås både hummus samt färskost ovan, dock detta är kapabel man äga inom frukostmackan alternativt komplettera enstaka ytterligare kvällsmål med.

» Fler anvisning mot melodifestivalen hittar ni här

3 goda anvisning vid smörrebröd

20 stycken (för 4 personer)

Till varenda recepten:

1 kilo räkor tillsammans skal (70/90)
1 försändelse danskt rågbröd

  • 1.

    Tina samt skal räkorna.

  • 2. Halvera skivorna tillsammans danskt rågbröd inom numeriskt värde. Fortsätt tillsammans stegen nedan.

Smörrebröd tillsammans räkor, kokos, chili samt hummus

Picklad rödlök:

2 dl vatten
1 msk ättika (12%)
1 tsk strösocker
1/2 skarlakansröd lök

Hummus:

1/2 tetra/burk kikärtor (à 400g)
1 msk olivolja
3 msk vatten
0,5 tsk malen koriander
krydda, peppar

Övriga tillbehör:

1 skarlakansröd chilifrukt
1 salladslök
0,5 dl kokoschips

  • 3.

    koka upp dricksvatten samt äga inom ättika samt strösocker. Tag från ifrån plattan. platta rödlöken samt äga ner inom vattnet. Låt ligga ner minimalt ett timme.

  • 4. Skölj kikärtorna samt äga ner inom ett mixer tillsammans tillsammans olivolja samt vätska. Kör mot ett smet samt smaka från tillsammans koriander, krydda samt peppar.
  • 5. Strimla chili samt salladslök.

    Bred en tjockt lager från hummusen vid 6 brödbitar. Slå vattnet från den picklade rödlöken samt fördela ut rödlök vid hummusen. Lägg vid enstaka knippe räkor samt strössla ovan chili, salladslök samt kokoschips. Salta eventuellt en varv.

Smörrebröd tillsammans räkor, oval form, avocado samt pepparrot

3 ägg
1 avocado
100g pepparrotsost
smörgåskrasse

  • 3. koka äggen hårdkokta.

    skal samt rundel dem inom enstaka äggskivare. Halvera avocadon, ta ur kärnan samt ta försvunnen skalet. Lägg avocadohalvorna vid enstaka skärbräda halvera dem enstaka gång mot. disk sedan tunt.

  • 4. Bred en lager pepparrotsost vid 8 från brödbitarna. Fördela ut äggskivor, avocado samt räkor. Salta en varv samt nå toppen tillsammans klippt smörgåskrasse.

Smörrebröd tillsammans räkor, getost samt ugnstorkad tomat

6 cocktailtomater
50g getost tillsammans med honung
6 ark gemsallad/hjärtsallad
nyligen tillverkad dill

  • 3.

    Lägg cocktailtomaterna vid ett ugnsplåt samt baka dem inom 30 minuter inom 225°C. Picka en alternativt numeriskt värde små hål vid varenda tomater tillsammans ett tandpetare innan dem gård in inom ugnen därför för att vätskan förmå sippra ut. Håll en synorgan sålunda dem ej bränns.

  • 4. Bred en lager getost vid 6 från brödbitarna. Lägg vid en litet salladsblad, lägg dit den ugnstorkade tomaten samt nå toppen tillsammans ett knippe räkor.

    nå toppen tillsammans med klippt dill.

Recepten existerar framtagna inom samarbete tillsammans Royal Greenland.



Gillar ni receptet? Spara detta vilket ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.