Lätt bakelse recept
Småkakor
Recept småkakor
Här hittar ni anvisning på både mjuka kakor, småkakor samt kakor tillsammans med lite tuggmotstånd – sega, kladdiga, knapriga underbara samt goda kakor inom olika former. Goda kakor tillsammans choklad samt dem bästa småkakorna i enlighet med oss på Lyckas tillsammans med föda. vilket sägs ifall klassiska Hallongrottor alternativt saffranssnittar.
alternativt glutenfria kakor liksom macarons, något vilket blivit populärt dem senaste åren. Hitta din nya favorit bland kakor här bland varenda våra recept!
Bra för att äga hemma:
Baka goda kakor
När ni bör baka småkakor är kapabel detta existera utmärkt för att lägga ut antingen bakplåtspapper alternativt ett silikonmatta på plåten liksom ni bör grädda småkakorna på, detta förhindrar för att småkakorna fastnar på plåten samt blir brända undertill.
en mot råd är för att ha ett bakgaller för att lägga småkakorna på när dem är gräddade så dem kunna svalna ordentligt utan för att bli blöta undertill.
När ni bör baka kakor att föreslå eller råda något oss för att ständigt använda riktigt smör. Smör äger ett god smakförmåga vilket är svår för att uppnå på en annat sätt.
ett ytterligare rekommendation är för att ständigt väga fettet. Förpackningen äger visserligen markeringar inom gram dock ni är kapabel inte någonsin få detta lika noggrant såsom ifall ni använder enstaka våg.
En bakelse mot kaffet är ständigt gott. Småkakor är perfekt för att baka samt ständigt äga hemma så detta finns enstaka små bakelse för att erbjuda på när ni får gäster alternativt när ni bara är lite ytterligare sugen på enstaka bakelse mot fikat.
Baka småkakor tillsammans kaksprits.
tillsammans ett kaksprits förmå ni baka söta små kakor.
Småkakor choklad
När ni bör baka tillsammans med choklad inom dina kakor så titta mot för att använda ett utmärkt choklad! Osötad choklad besitter den högsta andelen stärkelse samt skapar ett styvare textur. Halvsöt choklad ger enstaka krämigare textur. Blanda gärna dem två tillsammans med en par matskedar kakaopulver för för att spetsa mot smaken, samt få ett grövre textur.
Då får ni definitivt en smakrikt resultat!
Mördekskakor klassiska småkakor
- Förberedelser: ca 35 minuter
- Tillagning ca: 15 minuter
- Klart på: 50 minuter
- 20-25 mördegskakor
- Pâtisserie
- Småkakor
Ingredienser
- 200 g rumstempererat smör
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl strösocker
- 4,5 dl vetemjöl
Gör mördegen så här:
- Blanda ingredienserna mot mördegen inom ett matberedare alternativt inom enstaka rostfri bunke.
Lägg mördegen inom enstaka plastpåse alternativt inom folie samt låt vila inom kyl minimalt 30 minuter så mjölet hinner svälla.
- Baka valfri form eller gestalt på mördegskakan exempelvis vilket hallongrottor samt grädda inom 175 graders ugn.
Hur länge håller småkakor?
Det beror bland annat på hur många fett kakorna innehåller.
Ju torrare bakelse desto längre håller den. ni är kapabel räkna tillsammans minimalt två veckor dock troligtvis många längre än så. detta går självklart god för att frysa in småkakor också. Tänk bara på för att låta dem svalna helt innan dem läggs in inom frysen. Småkakorna håller minimalt 3 månader inom frysen dock oftast många längre än så.
Var inom ugnen bör man grädda småkakor?
Småkakor får bäst effekt när dom gräddas inom mitten från ugnen.
Hur förvaras småkakor?
Förvara småkakorna inom enstaka flaska tillsammans tättslutande lock.
detta kunna existera enstaka glassburk, enstaka plåtburk alternativt vad ni råkar äga hemma.
Kakor recept
Vi hoppas för att ni hittar några anvisning på småkakor såsom ni gillar! Här finns verkligen något för samtliga smaker - samt kom ihåg för att ni enkelt förmå göra ett ytterligare variant från kakan genom för att smaksätta den tillsammans med något ni gillar!
Lyckas tillsammans föda tipsar!
Författare
varenda recepten vid denna blad existerar skrivna alternativt granskade från Peder Näslund tillsammans med ovan 20 års kunskap liksom kock, kökschef samt källarmästare vid allt ifrån stadshotell mot nya trendkrogar.
Läs mer angående Peder Näslund
Jordgubb samt limebakelse
Med bota frysen full från blåbär vilket jag älskar utför jag gladeligen bakverk fulla tillsammans med blåbär året runt. detta existerar både lyxigt samt väldigt gott. då man dessutom plockat varenda blåbär egen därför känns detta ännu förbättrad samt känslan från sommar infinner sig snabbt trots detta gråmulna vädret utanför dörren.
för att plocka egna små frukter från växter samt sedan innehåll frysen tillsammans med existerar något jag varmt kunna rekommendera angående ni äger chans mot detta. detta existerar vardagslyx delux för att plocka fram enstaka påse ”sommar” samt utföra nåt gott från. inom detta anvisning använder jag mig från en vanligt anvisning vid sockerkaka sålunda välj egen angående ni önskar utföra ett blåbärstårta alternativt beläggning muffinsformar samt utföra blåbärsbakelse.
Jag personligen gillar dem var små söta bakelserna riktigt mycket.
Blåbärsbakelse ca 15 st
Botten:
3 ägg
2 dl strösocker
100g smör
1 dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Frosting:
100g rumsvarmt smör
4 dl florsocker
200g philadelphiaost
3 msk blåbärssylt
Topping:
Blåbärssylt
Vispad grädde
Blåbär
Riven mörk choklad
Gör således här:
Sätt ugnen vid 175 grader.
Vispa hönsägg samt strösocker vitt samt poröst.
Smält fett samt tillsätt mjölk.
Blanda samtliga torra ingredienser mot botten inom ett bunke.
Blanda ner äggsmeten försiktigt, rör ner mjölkblandningen samt rör försiktigt mot ett jämn smet.
Fördela smeten inom muffinsformar. Jag använde mig från hårda pappersformar dock besitter ni mjuka att föreslå eller råda något jag för att ni ställer muffinsformarna inom enstaka muffinsplåt.
Grädda muffinsen ca 15-20 minuter, stick tillsammans ett sticka mot slutet, den bör existera torr då ni tar upp den.
Frosting:
beneath tiden utför ni frostingen, Vispa ihop fett samt philadelphiaost, tillsätt florsocker samt sylt samt rör mot ett jämn frosting.
Ställ inom kylen tills detta existerar dags för att dekorera bakelserna.
Dekoration:
Dela muffinsen vid mitten, den får ej existera varm. Fyll tillsammans med frostingen, sätt vid andra delen från muffinsen samt nå toppen tillsammans med blåbärssylt, grädde, blåbär samt lite riven mörk choklad.
Njut från enstaka bit sommar redan idag, strålande gott samt riktigt enkelt.
Ha för tillfället ett riktigt underbar vilodag, jag tänkte arbeta lite ute inom trädgården sålunda jag förmå slappa lite då värmen väl kommer hit.
Altanen bör oljas samt dem var fönstren såsom man man knappt ser ut genom då solen lyser skulle faktiskt behöva tvättas. på grund av snart kommer väl solen hoppas jag. vad äger ni på grund av er enstaka dygn såsom denna?
Kram Kram