Sojagravad äggula recept
Mayak gyeran heter dessa trollbindande ägg! Mayak betyder knark vid koreanska samt gyeran betyder oval form således rakt översatt knarkägg samt jag förstår varför dem kallas därför – dem existerar totalt beroendeframkallande!
Just dessa vid bilden fick alldeles på grund av begränsad tidsperiod inom marinaden samt kokades lite till länge således titta mot för att artikel ute inom god period därför för att sojan riktigt går in inom vitan.
Åh dem existerar således goda! äger en gäng inom kylen mot inom kväll!
Dessa passar egentligen mot all asiatisk föda ifall ni frågar mig…här nedan tillsammans tillsammans Salmon Katsu – enstaka variant från tonkatsu vilket existerar japansk schnitzel. Jag friterade antingen vid till upphöjd värme alternativt på grund av länge till jag ägde föreställt mig för att laxen skulle artikel helt rå inuti sålunda nästa gång får jag ta upp laxen tidigare.
Vi åt laxen tillsammans ris samt Jennie Walldéns universalsallad.
Dressingen existerar såååå god! anvisning hittar ni HÄR.
Lite kaos blir detta till detta mesta då man lagar flera saker samtidigt, haha! dock detta bjuder jag vid således klart!
Äggen passar perfekt vid kimchinudlar! på denna plats tillsammans lite frysfynd – havskräftstjärtar samt misokokt fläsklägg.
Mayak gyeran - koreanska knarkägg
Knarkägg - innehåller inga droger what so ever dock existerar beroendeframkallande därför plats beredd!
- 1 dl soja
- 1 dl vatten
- 1 dl socker alternativt glykossirap
- 3-4 vitlöksklyftor
- 1-2 chilifrukter
- 2-3 salladslökar
- 1 msk sesamfrön
- ägg
- Koka upp dricksvatten.
då vattnet kokar sänker ni försiktigt inom således flera oval form ni önskar koka. koka precist sex minuter samt kyl ned äggen direkt. Låt dem kallna innan ni skalar dem.Blanda övriga ingredienser. Lägg äggen således dem ligger ganska tätt samt häll ovan marinaden således för att för att detta täcker äggen. Ställ in inom kylen minimalt sex timmar dock gärna ovan natten. Skär äggen vid mitten samt skeda ovan lite marinad då ni serverar.
Gilla detta:
GillaLaddar in …
Det blir enstaka sektion vid grillen sålunda på denna plats för tillfället samt detta på denna plats existerar ett favorit!
Grillade tunna skivor från fläskkarré tillsammans marinerade vegetabilier samt tortelloni.
Tortellonin köpte jag färdig samt just denna existerar fylld tillsammans med spenat samt ricotta.
Grönsakerna marinerades inom färdig vegonade ifrån Paul and efternamn. Tycker deras vegonader existerar grymt goda för att marinera tillsammans. dem fick ligga ner inom marinaden någon 60 minuter innan dem grillades.
Köttet marinerades tillsammans soja, ketchup, olivolja, vitlök, honung, vit- samt peppar samt några faller i små droppar Liquid smoke.
Killarnas favorit. anvisning nedan dock ni behöver egentligen inget till detta existerar bara för att blanda vilket man önskar tills man tycker för att detta passar ett egen inom smaken.
Jag rev ovan gravad äggula liksom blir umamipricken-över-i:et! dem tar fem dagar för att grava samt sedan tre timmar inom ugnen till för att uttorkning dock således värda all väntan! Håller inom kylen en tag också.
Som vanligt förlorar jag för att fota medan jag lagar dock en moment fastnade vid foto inom samtliga fall, haha!
Precis efter för att dem existerar avskölja efter gravning samt innan dem går in inom ugnen till uttorkning.
anvisning kommer nedan.
Riv ovan pasta alternativt enstaka god sallad. Används ungefär liksom riven parmesan alternativt pecorino.
Marinad mot grillat kött
Räcker mot ca 1 kg animalisk föda alternativt kyckling
Författare: Jojo
- 0.75 dl soja
- 0.5 dl olivolja
- 0.5-0.75 dl ketchup
- 3 vitlöksklyftor, pressade alternativt rivna
- massor från nymalt vit- samt svartpeppar
- 2 msk honung
- ca 0.5-1 tsk Liquid smoke, kunna uteslutas ifall man ej gillar rökt
- Blanda samtliga ingredienser inom ett tjock ziplockpåse.
detta går åt mer kryddig än vilket man är kapabel tror. Jag vred nog 30 ggr vid vardera pepparkvarn.I detta fall använde jag hel fläskkarré vilket skars inom enstaka cm tjocka skivor samt delades vid numeriskt värde. Lägg inom skivorna inom marinaden, tryck ut sålunda många atmosfär liksom möjligt samt gosa in marinaden därför den kommer åt mellan varenda skivor. Låt marinera, helst en dygn dock mindre funkar detta tillsammans.
Gravade äggulor
Författare: ICA buffé
- 2 äggulor
- 1 dl strösocker
- 1 dl salt
Gravade äggulor: Blanda sötningsmedel samt krydda inom enstaka flaska, ta ut hälften från blandningen samt lägg försiktigt ner äggulorna tillsammans lite mellanrum inom burken. Strö ovan återstående sötningsmedel samt krydda sålunda äggulorna täcks.
Plasta samt ställ inom kylen 4-5 dagar.
Sätt ugnen vid 80°C.
Lyft upp äggulorna ur salt- samt sockerblandningen samt skölj från. uttorkning torra tillsammans med text. Lägg gulorna vid ett bakpappersklädd plåt samt ställ in inom mitten från ugnen 3 timmar, vänd några gånger beneath tiden. Låt svalna.
Gilla detta:
GillaLaddar in …
Lite plockis existerar ständigt trevligt.
Jag ägde lagt äggulor inom soja vid påskafton till för att servera tillsammans yoghurt, lök, chili samt lite lime dock dem glömdes försvunnen då jag samlade fram maten. dem fick ätas igår helt enkelt. Då dem legat inom soja inom en dygn blir dem fasta dock lite på grund av salta inom min smakförmåga. Valde därför för att ej äga därför många soja samt fisksås inom laxen såsom serverades mot.
Vanligtvis låter jag äggula gravas inom högsta 4-6 h. Laxen existerar Fröyalax dock ni kunna skära ut ryggfilébiten ifrån ett mittbit från lax på grund av för att komma mer prisvärd undan. Resten från laxen är kapabel ni skära upp inom kuber samt utföra t ex fisksoppa från (stoppa inom frysen mot senare situation, gärna inom kuber således existerar dem bara för att tillsätta mot soppan vid slutet).
Laxen skars inom cm-kuber samt blandades tillsammans med några faller i små droppar från sesamolja, soja, fisksås, chili, limesaft samt sesamfrön. dem dekorerades tillsammans salladslök, rädisor samt koriander.
Jag ägde surdegsbaguette kvar sen påskbordet. Jag skar små tunna skivor samt la enstaka papper chèvre samt en hallon vid. Dessa gratinerades inom ugnen, 225 grader inom ca 5 minuter.
Tyvärr tog jag ingen närbild vid dessa dock ni skymtar dem inom bakgrunden vid några från bilderna.
En gräddädel längs bak samt därför ett tryffelcheddar samt min färskost. personlig färskost vid filmjölk samt gräddfil likt hettats upp mot ca 40 grader samt sedan runnit från inom kaffefilter inom några timmar kunna smaksättas vid sålunda flera olika sätt. mot vänster existerar detta soltorkad tomat tillsammans basilika samt mot motsats till vänster inom rågchipsen existerar detta vitlök, gräslök samt pistagenötter.
Mer angående färskost hittar ni HÄR.
Lite olika chark blev det: tryffelsalami, Fuet, prosciutto, milanosalami samt spinata piccante. Klipp gärna vindruvorna inom mindre små klasar således existerar detta enkel för att ta ett då ni bör lägga vid tallriken inom stället på grund av för att plocka från ifrån enstaka massiv klase.
Lite chips samt nötter existerar ju ej heller fel mot enstaka plockis.
Cashewnötterna existerar tillsammans med sourcream and onionsmak.
Gilla detta:
GillaLaddar in …
Deviled eggs…egentligen fulla hönsägg möjligen man förmå yttra. ni kokar oval form, låter den kallna och delar dem sedan vid mitten. Gröp ur gulan samt mosa ihop tillsammans med detta ni önskar. detta är kapabel artikel dressing, yoghurt, smetana, crème fraiche samt således något kryddigt liksom örter, chili, lök….
Klicka igen äggulssmeten inom ägget, gärna tillsammans enstaka sprits sålunda ser detta lite piffigt ut dock detta existerar helt inget måste.
Dessa gjorde jag mot påsk förra året. Min svägerska ägde då gjort sojagravade äggulor likt placerades vid ett klick yoghurt tillsammans med chili, lök samt enstaka limeklyfta. Grymt goda således dessa utför jag inom kalenderår med??
för att färga äggen rosa utför dem lite äggstra påskiga! Lyckas från någon anledning ej länka mot hur jag gjorde men sök vid påskägg inom sökrutan sålunda hittar ni hur jag gjorde.
Gilla detta:
GillaLaddar in …
En granola existerar ej därför svårt för att erhålla mot.
Jag brukar nyttja havregryn såsom bas samt sen tillsätta frön, nötter, rågflingor, linfrön, kruskakli, kokos, torkad bär alternativt vad jag för tillfället existerar sugen vid på grund av stunden. Jag brukar ej utföra således massiv sats heller – detta existerar bara jag såsom äter samt jag existerar dålig vid morgonmål tyvärr. Jag äter på grund av detta mesta bara en vanligtvis för fortplantning hos djur dock ibland existerar detta gott tillsammans med lite grekisk yoghurt, granola samt lite honung alternativt torkad frukt.
Hacka lite nötter samt frön.
Blanda tillsammans havregryn samt lite kanel. Rör ut ett rejäl klick honung inom lite äpplejuice alternativt liknande. Blanda tillsammans med havregrynsblandningen. Strö ut allt vid enstaka plåt samt ställ in inom ugnen, 175 grader inom 15-20 minuter. Rör då samt då samt ta ut då granolan fått den färg ni önskar ha.
Förvara inom flaska tillsammans tätslutande lock. Den på denna plats gången plats jag lite till snabb samt blandade tillsammans med kokosflingorna från bara farten.
dem blir enkel brända således jag brukar tillsätta dem senare. Jag hann ett fåtal ut plåten innan den brända tonen satte in, puh! Ju mer honung ni tillsätter desto knäckigare blir granolan dock då blir den ju sötare också…
Idag åt jag tillsammans torkade aprikoser. då jag väl äger ett påse hemma brukar den ryka korrekt snabbt – detta existerar ju sålunda strålande gott!
Idag blev detta lite oval form samt bacon mot. detta kunna man ett fåtal lyxa mot tillsammans med någon gång ibland. Ibland önskar jag äga min äggröra mjuk dock på grund av detta mesta önskar jag för att den bör stanna noggrann. detta blir därför olika typ från smak! Hur önskar ni äga din?
Gilla detta:
GillaLaddar in …
I fredags åt oss ju asiatisk råbiff.
Jag ägde ett rejäl bit nötinnanlår inom frysen ifrån enstaka 10 kilos köttlåda oss köpt nära tidigare situation. detta existerar således enkel för att glömma försvunnen allt man äger inom frysen även angående jag utför tappra försök för att notera ned vid ett lapp vad likt finns inom varenda kista inom frysen samt sen sätta upp den vid frysdörren. inom varenda fall vid extrafrysen oss äger inom källaren.
dock vid något sätt smyger detta ständigt in saker liksom ej hamnar vid lappen samt tvärtom – detta tas upp saker ifrån frysen utan för att strykas vid lappen…Men snart möjligen varenda lär sig då detta ju blir således många enklare för att äga koll. samt för att försöka äga ordning inom lådorna! animalisk föda inom enstaka, vattenlevande djur inom enstaka osv…Någon gång inom framtiden bör jag bli mer välorganiserad, haha!
Hur likt helst…det blev ganska många råbiff kvar samt jag vet ej hur länge rått, malet animalisk föda håller sig inom kylen dock jag vågade ej förtära den rå inom varenda fall därför jag stekte upp detta tillsammans med lök samt vitlök samt hällde vid lite mer ostronsås, lite från nudelvattnet samt rejält tillsammans friterad chili inom olja till hetta.
Denna chili existerar således god dock galet stark! detta behövs ej därför många dock detta jag gillar tillsammans den existerar för att trots för att chilin ligger inom olja därför existerar den krispig?! beneath vintern då oss äger detta något kallare inomhus stelnar oljan något jämfört tillsammans med vid sommaren då detta existerar varmt samt den existerar mer rinnig.
Fullt normalt alltså.
När jag började reflektera vid vilket oss skulle förtära mot måltid tänkte jag även besitter inom rödkål, zucchini samt pak choi dock dem glömdes visst från då jag väl satte igång samt laga mot maten. Sötpotatisnudlar kokades inom samtliga fall samt blandades tillsammans köttfärssåsen. önskar man äga den ännu mer såsig förmå man tillsätta krossade tomater.
Eftersom oss glömde dem sojagravade äggulorna vid råbiffen ägde oss ju tur för att ett fåtal njuta dem mot denna korrekt inom stället.
Lägg äggulor inom enstaka kopp samt fyll vid tillsammans med soja sålunda för att detta täcker gulorna. Jag brukar nyttja ljus soja typ Maggi alternativt Kikkoman. Beroende vid hur länge ni låter dem ligga ner ändras konsistensen något. Dessa nedsänkt inom sojan inom ca 18 h samt då besitter ytan blivit något seg dock den existerar ännu rinnig inuti. en dryckesställe dagar förmå dem stå utan bekymmer.
ett rejäl matbestick tillsammans Kimchi passade utmärkt till.
Vi ägde även sojamajonnäs kvar således detta ringlades ovan maträtten. Överlag existerar detta väldigt gott tillsammans någon typ från dressing vid asiatisk föda. Smaksättningarna förmå varieras inom oändlighet! Lime, miso, chili, wasabi, soja, yuzu……..
Gilla detta:
GillaLaddar in …