Glutenfritt naanbröd recept

Det finns ett massa olika sorters från indien bakverk. ej lika flera liksom detta finns indier, dock ändå flera. Naan existerar en platt, vitt bakverk likt äts mot maten inom Indien. Man använder detta gärna såsom en substitut till skärverktyg samt matredskap angående man saknar dessa, alternativt bara känner sig lite bananas. samt detta fullfölja man ju. Känner sig bananas alltså. 
Det på denna plats existerar min gluten- samt laktosfria variant.

Jag använder både fermenterad samt bakpulver. 

Självklart förmå brödet ätas inom andra kontext än mot indisk föda. angående ni får detta för att pösa upp vilket detta bör funkar detta såsom pitabröd. detta existerar bygd far detta godaste glutenfri brödet jag besitter ätit. 

Skulle detta mot förmodan va något ovan dagen efter, skär detta inom bitar, pressa lite vitlök inom enstaka slurk olja samt doppa bitarna inom oljan.

Lägg ut vid enstaka plåt, strö ovan flingsalt samt rosta mot brödet inom ugnen ett små stund.

Glutenfritt Naan 6 kakor

7 dl glutenfri mix (ett box Semper härlig Mix)

2 dl laktosfri mjölk

1 ägg

1 dl naturell laktosfri yougurt

2 msk matolja

1 tsk salt

2 tsk socker

1/2 tsk bakpulver

2 tsk torrjäst

Värm mjölken mot 40 grader.

Vispa upp ägget samt blanda ihop samtliga ingredienser, dock spara lite mix mot utbakningen. Jag existerar ej således noga tillsammans med för att blanda detta torra på grund av sig samt därför var, fast detta borde man. dock jag gillar för att liva on the edge. Degen bör existera smidig dock lite kladdig, fast ej till kladdig - tillsätt inom således fall lite mer mix. 

Pensla degen tillsammans med lite matolja samt täck tillsammans med ett bakduk. 

Låt jäsa upp mot 2-3 timmar, dock ett 60 minuter räcker ifall man äger bråttom.

Knåda sedan degen lite grann samt dela den inom 6 delar. Tryck tillsammans mjölade sker ut varenda sektion mot ett platt bakelse samt lägg 2 mot 3 stycken vid ett plåt tillsammans med bakplåtspapper. 

Sätt ugnen vid matlagningsutrustning samt högsta värmen. Låt dem utbakade bröden jäsa beneath duk ca 20 min, pensla dem sedan tillsammans lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt pudra ovan lite mix ifall ni önskar (det ser ju således tjusigt ut).

Grädda ett plåt inom taget, ganska högt upp inom ugnen. 

När bröden pöser upp samt fått härlig färg vänder man dem samt gräddar undersidan även. Passa noga, detta handlar ifall minuter!