Gluten och laktosfria chokladbollar recept

Chokladbollar

| Baka utan matlagningsapparat | Glutenfritt | sötsak | Småkakor |

Baka jättegoda chokladbollar tillsammans havregryn samt kakao, en svenskt klassiskt bakverk likt dem flesta tycker angående, både unge samt vuxna, likt även kallas kokosbollar. Havrebollar existerar liknande dock ej identisk sak likt dessa.

Tid: 30 minuter

20 st

Ingredienser:

Garnering:

Laktosfritt - Nästan samtliga laktosintoleranta tål vanligt fett annars finns laktosfritt fett.

Glutenfritt - Havre innehåller ej gluten dock havregryn förmå innehålla spår från gluten ifrån framställningen. dem flesta glutenintoleranta tål dessa pyttesmå mängder dock till dem extremt glutenintoleranta sålunda är kapabel man köpa specialframställda glutenfria havregryn t.ex. "ren havre" ifrån Semper alternativt ersätta havregrynen tillsammans med kokosflingor alternativt boveteflingor.

Vegetariskt

Utrustning:

Gör sålunda här:

4,83 (6)|645 kommentarer

Näringsvärden

Näringsvärde per chokladboll (27 g): 130 kalorier, 11 g kolhydrater, 9 g fett, 1 g protein

Serveringstips

Bollarna är kapabel man antingen rulla inom kokosflingor alternativt pärlsocker. Servera dem kylskåpskalla, gärna mot fika, liksom sötsak alternativt vid barnkalaset!

råd & tricks

Det denna plats existerar en väl beprövat anvisning såsom existerar svårt för att misslyckas tillsammans.

ett extra bonus för att dem bakas utan matlagningsapparat, perfekt till små människor för att baka själva.

Variationstips

  • Gillar man ej bryggdryck därför förmå detta enkelt ersättas i enlighet med alternativen inom ingredienslistan.
  • Chokladbollarna kunna rullas inom vilket man önskar t.ex. strössel, krossade corn flakes, kokosflingor samt pärlsocker. Man är kapabel ifall man önskar färga t.ex.

    kokosflingor tillsammans karamellfärg.

  • Vill man äga lite lyxigare chokladbollar tillsammans med mer chokladsmak sålunda förmå man blanda inom ca 50 g finhackad mörk choklad alternativt doppa bollarna inom smält choklad samt därefter rulla inom kokosflingor.
  • Man förmå smaksätta tillsammans med 1 msk punsch alternativt ytterligare likör såsom t.ex. Kahlua, Baileys, Amaretto.

    testa gärna även lakritspulver, hallonpulver alternativt flingsalt.

  • Prova gärna brynt fett. Då smälter man smöret samt låter detta steka därför detta blir gyllene samt får enstaka nötig smakförmåga. Låt svalna innan ni blandar inom det.

Hållbarhet samt förvaring

Förvara chokladbollarna inom matförvaring alternativt frysen. dem håller sig minimalt 3 veckor inom kylen samt minimalt 3 månader inom frysen.

Skrivet av Sandra

Hällde inom aningens mer bryggd dryck samt bytte ut kokosflingorna mot 0,5dl havregryn.

Blev toppen!

Skrivet av Johan

Mycket god anvisning dock därför många enklare för att inom tillsammans allt utom havre samt bryggd dryck vid. Röra angående smeten samt sedan inom tillsammans havren samt köra elvisp tillsammans degkrokar.

Skrivet av Ingela

Hej samt tackar på grund av en utmärkt anvisning, dom blev jättegoda

Skrivet av Jessica

They are so good!

Thank you for this anvisning. Greets from a german Sweden Fan!

Skrivet av benjamin

hej tackar till detta på denna plats jag behövde detta mot skolarbetet

anvisning samt foto: Susanne Jarl

Chokladbollar - Recept

Chokladbollar är ett lätt samt snabbfavorit vilket passar både ungar samt vuxna.

tillsammans ingredienser vilket oftast redan finns hemma, är dem perfekta för spontana fikastunder alternativt när sötsuget slår till.

Chokladbollar är kapabel varieras inom oändlighet samt är smidiga för att förbereda inom förväg, då dem håller sig god både inom kyl samt kylapparat. testa för att göra ett chokladbollstårta mot nästa kalas för enstaka garanterad succé!

Här hittar ni våra bästa råd samt anvisning för för att lyckas tillsammans med chokladbollar.

Smaker likt passar utmärkt tillsammans Chokladbollar

  • Kaffe: ett mugg starkt bryggdryck framhäver chokladsmaken samt ger enstaka härlig smakbrytning.
  • Kokos: Rulla chokladbollarna inom kokos för enstaka exotisk touch vilket passar perfekt.
  • Nötter: Hackade hasselnötter alternativt mandlar ger enstaka knaprig kontrast mot den mjuka bollen.
  • Pärlsocker: Den klassiska garneringen likt ständigt är enstaka hit.
  • Frystorkade bär: Ger ett fräsch samt syrlig smakupplevelse såsom bryter från fint mot chokladen.

Tips för för att lyckas tillsammans med chokladbollar

  • Vispa smöret: För luftigare chokladbollar, vispa smöret istället för för att smälta det.
  • Mixa havregrynen: För enstaka slätare konsistens kunna ni mixa havregrynen mot fint mjöl.
  • Rosta sockret: Använd rostat sötningsmedel för enstaka kolaaktig smakupplevelse såsom ger ytterligare karaktär.
  • Lägg mot salt: enstaka nypa krydda lyfter fram chokladsmaken samt ger djup åt bollarna.
  • Experimentera tillsammans smaker: Byt ut kaffet mot likör alternativt saft för nya spännande smakkombinationer.

Mina bästa råd samt anvisning för för att lyckas tillsammans med chokladbollar

  • Lägg pärlsocker, kokos alternativt strössel inom ett påse såsom ni sedan sätter dina chokladbollar inom samt skaka ifall, enklare samt snabbare än så går detta ej för att rulla chokladbollar!
  • Barn älskar chokladbollar - både för att äta samt tillverka.

    Låt dina ungar existera tillsammans med beneath chokladbollsbaket samt köp massa olika roliga strössel samt annat såsom ni kunna dekorera dem tillsammans, enstaka söt helgaktivitet för att göra tillsammans!

  • Då chokladbollar ej bör gräddas, jäsas alternativt liknande besitter ni ganska fria händer när detta gäller innehåll.

    Smaka från smeten samt minska, öka, lägg mot alternativt ta försvunnen ingredienser efter smak.

  • Använd en högklassigt kakaopulver från Valrhona för ett stark samt god chokladsmak, massiv smakskillnad jämfört tillsammans med dem kakaopulver ni hittar inom affären. Här hittar ni all choklad från populära Valrhona!
  • Trä dina chokladbollar på cake pops pinnar, doppa inom choklad samt dekorera!
  • Chokladbollstårtan är ej bara lätt samt snabb för att göra, den är även väldigt uppskattad bland barn.
  • Smakar chokladbollen gott samt går för att rulla mot ett boll är detta enstaka lyckad chokladboll!

Några från mina favoritredskap:

  1. Recept på goda chokladbollar
  2. Tips för för att lyckas
  3. Chokladbollar tillsammans enstaka twist
  4. Hur förvarar man chokladbollar?
  5. Olika typer från chokladbollar
  6. Dekorera chokladbollar
  7. Recept på delicatobollar

Recept på Chokladbollar

  • Förberedelser: 5 minuter.
  • Tillagning ca: 10 minuter samt vila inom kylen
  • Klart på: 15 minuter
  • Receptet ger ca 30 bollar
  • Pâtisserie
  • chokladrecept
Uppskattat näringsvärde per 100 gram chokladbollar

Ingredienser

  • 100 g smör alternativt margarin
  • 1 dl socker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 3 msk kakao
  • 3 dl havregryn
  • 3 msk kallt starkt kaffe
  • pärlsocker alternativt kokos för att rulla i

Så här gör ni chokladbollar

  1. Smält smöret samt låt puttra enstaka betalkort stund alternativt låt detta bli mjukt inom rumstemperatur samt skär detta inom små kuber.
  2. Rör ihop sötningsmedel, vaniljsocker, kakao, havregryn, bryggd dryck samt smöret mot enstaka smet.

    Ställ in inom kylskåp samt låt smeten stelna lite så är den enklare för att rulla, ca 30 min - 1 timme.

  3. Forma mot bollar samt rulla dem inom pärlsocker alternativt kokos. Chokladbollar är godast för att servera rumstempererade.

Gör laktosfria chokladbollar: Använd laktosfritt smör alternativt margarin.

Gör glutenfria chokladbollar: Havregryn är naturligt glutenfria dock vanligtvis tillverkas havregryn inom identisk lokaler vilket andra varor likt innehåller gluten.

Köp därför havregryn likt är märkta glutenfria för för att artikel säker på för att detta ej finns några spår från gluten.

Dessa bilder är tagna från Frida.

Tips samt alternativ

  • Vispa smöret istället för för att smälta detta för luftigare chokladbollar.

    Behöver ni rumsvarmt smör snabbt alternativt ej orkar vänta på för att detta bör bli mjukt, tår smöret på en rivjärn!

  • Mixa havregrynen mot fint mjöl för slätare chokladbollar inom stil tillsammans Delicato chokladbollar.
  • Lägg mot lite krydda inom smeten för för att lyfta fram chokladsmaken ytterligare.
  • Om ni önskar äga mindre söta chokladbollar, minska på sockret.

    önskar ni däremot äga ännu sötare samt vänligare chokladsmak byt ut kakaon mot O’boy.

  • Kaffet lyfter fram chokladsmaken, dock önskar ni ej använda bryggd dryck förmå ni byta ut detta mot vätska, mjölk alternativt grädde.
  • Prova använda rostat sötningsmedel inom stället för vanligt strösocker, detta ger enstaka mer kolaaktig smakupplevelse såsom uppskattas från alla. Se vår guide hur ni gör rostat sötningsmedel här >>>
  • Prova byta ut enstaka sektion från sockret mot sötad kondenserad mjölk, detta ger enstaka lite mjukare chokladboll tillsammans lite kolaaktig smak.

Var kunna jag hitta en utmärkt anvisning på chokladbollar?

Du förmå hitta en strålande anvisning på chokladbollar på Lyckas tillsammans föda.

Här finns allt ni behöver känna till för för att göra dem perfekta chokladbollarna!

Hur förvara chokladbollar?

Förvara chokladbollarna inom kylskåp alternativt frysen.

Går chokladbollar för att frysa? Hur lång hållbarhet äger de?

Chokladbollar håller minimalt 3 veckor inom kylen samt 2-3 månader inom frysen.

Hur gör jag perfekta chokladbollar?

Jag börjar ständigt tillsammans för att säkerställa för att jag äger rätt ingredienser: smör, sötningsmedel, havregryn, kakao, vaniljsocker samt bryggdryck.

Jag smälter smöret samt blandar detta tillsammans sockret. Sedan tillsätter jag dem torra ingredienserna samt senaste kaffet. Detta ger mig enstaka smet likt jag sedan formar mot bollar samt rullar inom kokos. Perfekta chokladbollar varenda gång!

Vilken typ från kakao att föreslå eller råda något jag för chokladbollar?

Jag föredrar för att använda osockrad, högkvalitativ kakao inom mina chokladbollar.

detta ger enstaka djup chokladsmak såsom verkligen förhöjer smaken. Dessutom balanserar detta utmärkt tillsammans med sötman från sockret.

Vad kunna jag göra angående min chokladbollsmet är för torr?

Om smeten är för torr, brukar jag lägga mot lite mer smält smör alternativt bryggd dryck, lite inom taget, tills smeten når önskad konsistens.

Kom ihåg, detta är lättare för att lägga mot mer vätska än för att ta försvunnen den!

Kan jag byta ut kaffet inom chokladbollarna mot något annat?

Absolut! ifall ni ej önskar använda bryggdryck, är kapabel ni ersätta detta tillsammans lika många mjölk alternativt grädde. detta kommer för att ge chokladbollarna enstaka lite mjukare smakförmåga, dock dem kommer ännu för att artikel läckra.

Chokladbollsrecept för samtliga smaker

Recept på chokladbollar går för att variera otroligt många.

Lyckas tillsammans med föda besitter flera goda anvisning liksom ni kunna testa dig på:

  • Gör vuxnare alternativ tillsammans starkare bryggdryck, mer kakao samt mot modell punsch alternativt arrak liksom smaksättare även kallade för arraksbollar.
  • Gör barnsligt goda chokladbollar tillsammans mot modell Nutella, Daim alternativt enstaka små godisgömma inom mitten.
  • Nyttigare chokladbollar är kapabel man göra genom för att byta ut sockret mot dadlar alternativt ytterligare torkad bär, samt fettet mot nötter.

    Detta gör ni genom för att mixa dadlarna alternativt frukten samt nötterna; tillsätt havregryn samt kakao; samt mot senaste rulla inom kokos eller frystorkade hallon för goda hälsosamma chokladbollar såsom även passar god liksom en litet mellanmål.

  • Byt ut kakaon mot vit choklad samt gör strålande goda vita chokladbollar!
  • Testa blanda ner lite nougat inom dem klassiska chokladbollarna.

    Välj mellan för att antingen blanda ner nougaten inom smeten alternativt vilket enstaka små gömma inom chokladbollen – oavsett så är detta här en måste för samtliga nougatälskare!

  • Testa för att bryna smöret mot dina chokladbollar – detta ger enstaka härlig knäckig smak!
  • Blanda ingredienserna för pepparkakskrydda (eller köp färdig) samt blanda ner inom chokladbollarna för enstaka julig pepparkakssmak!

    Funkar både tillsammans med samt utan kakao.

  • Vill ni göra egna delicatobollar? Klicka här för guide!

Dekorera chokladbollar

Vanligtvis brukar oss rulla våra chokladbollar inom pärlsocker alternativt kokos, dock tillsammans med lite fantasi kunna ni piffa mot din chokladboll mot något alldeles extra! Här besitter oss samlat några råd på hur ni kunna dekorera dina chokladbollar:

  • Strössel - mot modell en strössel ni tycker är fint alternativt någonting såsom passar mot en speciellt kalastema.

    Rulla dina chokladbollar inom strössel tillsammans med snöflingor, glada färger, hjärtan, stjärnor alternativt något annat rolig samt vips besitter ni kalasfina chokladbollar!

  • Gör chokladbollarna på cake pops-pinnar. Dessa kunna ni sedan doppa inom choklad samt dekorera tillsammans fina specifikation.

    Dekorera dem tillsammans ögon samt öron samt gör små djurhuvuden mot en kalas tillsammans djungeltema, modellera dem efter dina barns favorit film- samt sagofigurer, gör färgglada chokladbollar tillsammans Candy Melts inom olika färger samt många mer. Släpp loss fantasin samt ge den klassiska chokladbollen ett rolig make-over inom din smak!

  • Nötter - rulla chokladbollarna inom pistagenötter, hasselnötter alternativt helt enkelt den nöt liksom ni tycker är godast.
  • Polkagriskross - ger enstaka härlig mintsmak samt är extra gott på julen för ett traditionell julig smak.

Delicatobollar

Det är enkelt för att göra hemmagjorda delicatobollar.

ni förmå använda identisk anvisning likt mot chokladbollar, dock tillsammans några enkla ändringar inom tillvägagångssättet. Här hittar ni vår guide på rikitgt goda delicatobollar!

Författare

samtliga recepten vid denna blad existerar skrivna alternativt granskade från Peder Näslund tillsammans ovan 20 års kunskap vilket kock, kökschef samt källarmästare vid allt ifrån stadshotell mot nya trendkrogar.

Läs mer ifall Peder Näslund