Kolasnittar recept.se

KOLASNITTAR

Segknapriga kolasnittar med läcker kolasmak. enstaka klassiker likt existerar lite sega inom mitten samt knapriga vid ytan. Kavla ut degen vid en bakplåtspapper, lägg den inom enstaka långpanna/plåt samt skär inom bitar efter gräddningen. Enkelt samt underbart goda kakor!

Tips! Baka ljuvligt goda Dumlekakor – klicka denna plats mot receptet!

Kolasnittar inom långpanna

25–30 bitar

150 g fett, rumsvarmt
1 1/2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
3 ½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 msk ljus sirap

GÖR således på denna plats

Sätt ugnen vid 180 grader. Vispa ihop fett samt strösocker mot enstaka massa. Tillsätt resten från ingredienserna samt blanda ihop allt mot enstaka deg.

2. Ta fram enstaka långpanna, ca 25 x 35 cm. Kavla ut degen mot ett rektangel vid en bakplåtspapper (något mindre än formen).

3. Lägg bakplåtspappret tillsammans med degen inom formen.

3. Grädda kakan mitt inom ugnen inom ca 20 min.

4. Snitta längderna inom sneda bitar direkt då kakan kommer ut ur ugnen. Använd enstaka verktyg alternativt degskrapa. Låt kakorna kallna inom formen.

Du möjligen även gillar...

Fler recept...

BANANGLASS

Bananglass, även kallad Nicecream – enstaka nyttig bananglass gjord från mejeriprodukt samt banan!

Den existerar strålande god, mjuk samt enkel för att göra! Ät glassen direkt då den existerar färdiggjord på grund av då man fryser in den blir den hård samt ej alls lika mjuk. Tips! Baka nyttiga frallor såsom existerar supergoda – klicka mot receptet här! BANANGLASS …

PLÅTBRÖD

Baka ut brödet vid ett vanlig ugnsplåt. detta existerar väldigt enkelt för att baka ut degen direkt vid plåten samt brödet blir oerhört saftigt samt gott!

Själva bakprocessen tar ej alls utdragen tidsperiod samt medan degen jäser förmå man passa vid för att utföra något annat. Tips! Baka fluffiga, underbara Polarfrallor – klicka mot receptet här! PLÅTBRÖD 15 …

Frallor vid plåt

Mjuka, saftiga frallor såsom jäser ihop vid plåten samt detta utför dem ytterligare fluffiga samt goda! Jag äger garnerat mina frallor tillsammans både vita samt svarta sesamfrön, dock självklart går detta utmärkt tillsammans ett sorts sesamfrön, alternativt således förmå man byta ut dem mot vallmofrön angående man önskar.

alternativt fullfölja dem utan frön, detta går …

Den här klassiska småkakan går beneath flera namn, så liksom kolakakor, kolasnittar samt sirapssnittar.

Klassiska kolakakor är nästan en måste på fikabordet. Dom är försvinnande goda samt detta är svårt för att ej ta fler än en.

Du svänger ihop kolakakorna på beneath 30 minuter.

Vilket gör detta mot enstaka perfekt bakelse för att baka ifall ni får oväntad besök samt önskar erbjuda på något gott. alternativt bara blir akut sugen på kakor.

Tips för för att lyckas tillsammans Kolakakor

Förvara degen kallt enstaka stund före utbakning för för att få mer formfasta samt enhetliga kakor.
Använd enstaka vass verktyg alternativt ett kakskärare för för att få jämna samt göra snygg kakor.
Var noga tillsammans för att mäta upp ingredienserna rätt – bakning är enstaka detaljerad vetenskap.
Ha tålamod samt låt kakorna svalna helt på plåten för för att undvika för att dem går sönder.
Experimentera tillsammans med tillsatser likt hackad mandel alternativt chokladbitar för ett variation.

Fakta för att känna mot angående Kolakakor

Kolakakor är enstaka klassisk svensk småkaka känd för sin karamellsmak samt knapriga textur.
Traditionellt görs dem tillsammans med smör, sötningsmedel, sirap samt vetemjöl.
De förmå förvaras inom enstaka tättslutande flaska för för att hålla sig fräscha längre.
Kakornas färg samt textur kunna variera något beroende på gräddningstid samt ugnstyp.
Kolakakor är enstaka populär fika mot bryggdryck alternativt bladte, samt är älskade från både små människor samt vuxna.

Tips mot kolasnittar från vårt sortiment:

Bakmatta - Bakmattor är kapabel ni använda både såsom underlag när ni bakar ut deg, samt istället för bakplåtspapper när ni gräddar t.ex.

kakor samt bullar. Silikonmattan besitter en lager non-stick så för att degen ej fastnar. Här hittar ni varenda våra bakmattor >>
Margretheskål - Margretheskålarna är tillverkade inom melamin samt är många hållbara samt stadiga. Skålarna besitter enstaka gummiring inom botten så för att dem ej glider på köksbänken.

Perfekta för att blanda samt vispa inom. dock dem är även så göra snygg så ni kunna äga dem framme vilket salladsskål alternativt servera tilltugg inom. Hos oss hittar ni Margretheskålar inom många olika former samt färger. titta samtliga skålar här >>
Choklad - Smaksätt alternativt ringla över ett god choklad för för att lyfta kakorna ytterligare.

Hos oss hittar ni choklad från hög standard. oss äger många olika smaker för att välja mellan. All choklad hittar ni här >>

Ingredienser mot klassiska kolakakor!

Att baka kolakakor är enkelt samt oss är kapabel nästan lova för att ni redan äger samtliga ingredienser ni behöver hemma inom skafferiet samt kylen. dock ta enstaka titt för säkerhets skull.

Gör kolakakor så här:

Förberedelser: ca 15 minuter
Tillagning ca: 15 minuter
Klart på: 30 minuter
Ca 30 kakor
Pâtisserie

Kolakakor besitter en uppskattat näringsvärde per 100 gram på

Klassiska kolakakor

100 g rumsvarmt smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk ljus sirap
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk malen ingefära (kan uteslutas)

Gör såhär

Sätt ugnen på 175°C.
Skär smöret inom kuber alternativt tunna skivor.

Blanda smör samt sötningsmedel poröst inom enstaka skål.
Tillsätt vaniljsocker, ljus sirap, vetemjöl, bakpulver samt eventuellt malen ingefära. jobba ihop allting mot enstaka smidig deg. Använd gärna ett elvisp alternativt matberedare.
Mjöla arbetsbänken samt dela degen inom 3 lika stora delar.
Rulla ut mot längder på ca 40 cm.

Lägg på enstaka plåt tillsammans bakplåspapper eller en bakmatta samt skiva ut dem något tillsammans händerna.
Grädda längderna mitt inom ugnen inom ca 10-12 minuter, tills dem är gyllenbruna.
Skär längderna inom sneda bitar, ca 3 cm, när dem kvar är varma.

Bilder: Jessica Bergström

Tips för för att lyckas tillsammans med Kolakakor

Använd riktigt smör: oss att föreslå eller råda något för att ni använder riktigt smör när ni bakar, för för att resultatet bör bli så utmärkt såsom möjligt.

detta är detta likt ger kolakakorna den där goda smaken samt doften från kola.
Använd rumsvarmt smör: Låt smöret stå framme så för att detta blir lite mjukt innan ni börjar baka. ni är kapabel testa smöret genom för att trycka ner en finger. detta är tillräckligt rumstempererat när detta blir ett små fördjupning, utan för att fingret åker ner helt genom smöret.

Skär kakorna medan dom är varma: detta är enklast för att skära upp kakorna medan dom kvar är varma.

Tänk också på för att använda enstaka sann vass skärverktyg samt undvik för att såga inom kakan, så får ni en snyggt snitt.

Vilken är den bästa temperaturen för att grädda kolakakor på?

Den idealiska temperaturen för för att grädda kolakakor är 175–180°C. ett jämn värme säkerställer för att kakorna får ett härlig gyllenbrun färg samt blir perfekt knapriga.

Hur vet jag när kolakakorna är färdiggräddade?

Kolakakorna är klara när dem äger ett gyllene brun färg samt känns fast dock lite mjuka inom mitten.

dem kommer för att stelna ytterligare när dem svalnar.

Kan jag använda brun farin istället för vitt sötningsmedel inom kolakakor?

Ja, brun farin är kapabel användas istället för vitt sötningsmedel samt ger ett rikare smakförmåga samt ett mjukare textur mot dina kolakakor.

Hur förvaras kolakakor?

Kolakakorna förvaras bäst inom ett lufttät flaska, där dom håller mellan 2-2 veckor inom rumstemperatur.

Servera sen kolakakorna på en vackert kakfat.

Kan man frysa in kolakakor?

Kolakakor går utmärkt för att frysa in samt håller upp mot 2 månader inom frysen. Sen är detta bara för att ta fram samt låta kakorna tina inom rumstemperatur, innan detta är dags för att fika. dock ifall ni ej provat, så är kapabel oss tipsa ifall för att kolakakorna är minimalt lika goda för att äta lite halvfrysta.

alternativt för att doppa dom direkt inom kaffet inom alternativt inom hemkokt rabarbersaft!