Gurksallad recept ättika

vandra mot anvisning Skriv ut recept

Asiatisk gurksallad existerar en riktigt gott tillbehör mot bland annat kyckling, lax samt torsk. detta existerar ett god samt fräsch gurksallad tillsammans smakupplevelse från risvinäger, chili, fisksås, sesamolja samt lime.

Här äger ni mitt favoritrecept samt lite råd samt trix till för att lyckas tillsammans receptet!

Tips till för att lyckas tillsammans med asiatisk gurksallad

Innan ni handlar samt börjar tillsammans med din asiatiska gurksallad således finns detta några saker vilket existerar god för att tänka vid.

på denna plats besitter ni några råd till för att lyckas tillsammans receptet:

Torka från gurkan

Jag brukar ständigt lägga ovan den tunt skivade gurkan mellan hushållspapper samt pressa lite försiktigt tillsammans med händerna.

När man fullfölja detta får man ut lite vätska ifrån gurkan sålunda den suger åt sig lite extra från dem andra ingredienserna –  vilket inom sin tur ger mer smak.

Mängd chili mot asiatisk gurksallad

Hur kraftfull man önskar äga sin asiatiska gurksallad existerar individuellt.

Vissa gillar ej då detta existerar starkt samt andra älskar hetta inom mat.

Beroende vid hur stora chilifrukterna existerar därför är kapabel ni ta 1-3 stycken chili inom detta anvisning. Jag älskar kraftfull föda samt brukar ta 2-3 chilifrukter.

Gillar man ej starkt således kunna man börja tillsammans med enstaka halv chili till för att sedan lägga mot ytterligare ifall detta behövs.

Låt stå minimalt 1 timma innan servering

För för att gurkan bör suga åt sig dem goda smakerna från dressingen därför existerar detta viktigt för att ni låter den stå minimalt 1 timma inom kylskåpet innan servering.

Men den får gärna stå en par timmar på grund av för att hinna gotta mot sig lite extra!

Blanda ihop ingredienserna mot dressingen inom enstaka små skål.

2. platta gurkan inom tunna skivor. 

3. Lägg gurkan mellan hushållspapper samt pressa enkel till för att ett fåtal ut lite vätska.

4. Lägg ovan gurkan inom enstaka bunke samt tillsätt finhackad chili samt häll ovan dressingen.

Blanda runt ordentligt, täck ovan bunken samt ställ in inom kylskåpet minimalt 1 timma innan servering.

Mer ifall asiatisk gurksallad

Asiatisk gurksallad existerar noggrann vilket detta låter som; enstaka gurksallad tillsammans med asiatiska smaker.

Salladen kunna göras tillsammans med olika ingredienser, dock jag använder risvinäger, limejuice, sesamolja, finhackad chili, strösocker samt krydda på grund av för att ge enstaka god smakupplevelse tillsammans lagom syrlighet, sälta samt sötma.

För för att salladen bör bli därför god likt möjligt därför existerar detta viktigt för att man låter den stå minimalt 1 timma innan servering, dock gärna en par timmar.

Det existerar perfekt för att förbereda den asiatiska gurksalladen vid morgonen på grund av för att sedan servera vid kvällen.

Hur länge håller asiatisk gurksallad?

Om ni besitter varit noga tillsammans hygienen då ni förberett salladen samt förvarar den inom enstaka ren flaska tillsammans med hermetiskt lock därför håller den en par dagar inom kylskåpet.

Men ät gärna upp salladen inom 1-2 dagar till bäst smak.

Serveringstips

Asiatisk gurksallad passar mot många, dock jag tycker detta existerar ytterligare gott mot stekt- alternativt ugnsbakad kyckling, asiatisk lax, torsk alternativt tofu.

Har ni testat mitt anvisning vid asiatisk gurksallad?

Lämna gärna enstaka kommentar!

Serveringsförslag

• Gurkan erbjuds mat eller dryck kall inom enstaka kopp alternativt upplagd vid tallrik. Man behöver ej ta tillsammans lagen.
• Garnera gärna tillsammans nyligen tillverkad hackad persilja alternativt dill.
• Inlagd gurka existerar klassisk mot svensk husmanskost tillsammans sin sötsura samt salta smakupplevelse.

  Speciellt mot köttbullar tillsammans med gräddsås samt såsom smörgåspålägg tillsammans med leverpastej.

• En från mina favoriter existerar inkokt lax tillsammans inlagd gurka - då tillsammans med hackad dill istället på grund av persilja.
• Ska gurkan erbjuds mat eller dryck mot vattendjur därför byt hackad persilja mot hackad dill.
• I valet mellan dill samt persilja vilket garnering samt smaksättning kunna ni utgå ifrån den riktig ni bör servera gurkan mot - persilja mot animalisk föda samt annat; samt dill mot vattendjur såsom inkokt lax samt liten fisk tillsammans med mera.

Kan förberedas inom god tid

Gurkan är kapabel förberedas inom god period samt förvaras inom kylen.

Håller minimalt någon sju dagar inom kylen angående gurkan existerar beneath lagen.

Lätt för att laga mot många

• Lätt för att dubblera samt billigt samt lättlagat mot flera exempelvis mot matbord alternativt fest.
• Ska ni laga enstaka massiv omgång alternativt önskar äga ytterligare fina samt tunna skivor sålunda är kapabel ni strimla gurkan tillsammans enstaka mandolin alternativt inom ett matberedare.

Skala alternativt ej skal gurkan?

Att skal alternativt ej skal gurkan existerar valfritt.

Skölj den dock. mot fest kunna man utföra mönster inom gurkskalet alternativt skal gurkan helt.

Mönster är kapabel ni exempelvis utföra genom för att skal försvunnen detta gröna vid tre kanter vid gurkan tillsammans med enstaka potatisskalare alternativt osthyvel. rundel sedan likt vanligt. Man kunna även dela gurkan inom halvor samt gröpa ur innanmätet samt sedan disk gurkan.

En ytterligare variant existerar för att skära gurkan inom skivor vid snedden alternativt inom långa tunna strimlor tillsammans osthyvel.

alternativt använd fantasin.

Inlagd gurka alternativt pressgurka

Skillnaden mellan inlagd gurka samt pressgurka existerar för att pressgurka inledningsvis blandas tillsammans krydda samt ställs inom press. Sedan smaksätts pressgurkan tillsammans ättika samt sötningsmedel samt får stå enstaka stund fram mot servering.

Vanlig inlagd gurka blandas direkt tillsammans ättika, krydda samt sötningsmedel samt ställs ej inom press.

Snabbvariant

Inlagd gurka bör helst stå inom minimalt enstaka 60 minuter på grund av för att marinera.

dock önskar ni servera gurkan direkt sålunda är kapabel man massera in saltet inom den skivade gurkan lite löst tillsammans med händerna nära inläggningen därför mjuknar den snabbare.

Tvätta händerna innan alternativt använd plasthandskar. plats försiktigt således gurkan går sönder på grund av många bara. Tillsätt sedan lagen tillsammans ättika samt sötningsmedel samt låt stå några minuter - sedan är kapabel ni servera gurkan direkt.

Varianter

• Äppelgurka - ta tillsammans en halvt äpple samt platta därför tunt ni kunna samt blanda tillsammans gurkan nära inläggningen.

  Ger ett underbar god sötma samt friskhet mot gurkan.

• Med kolsyrat mineralvatten - en husmorsknep existerar för att byta vattnet mot kolsyrat mineralvatten.
• Med ingefära - tillsätt 0,5 dl grovhackad ny ingefära likt ger smakupplevelse samt hållbarhet.
• Gurksallad tillsammans med asiatiska smaker alternativt chilipicklad gurka inom koreansk stil.
• Med chili - dela, kärna ur samt strimla samt lägg tillsammans ett 1 skarlakansröd spansk chili, 1 krm chiliflakes alternativt valfri chili.

  på denna plats existerar en förslag vid picklad chunky gurka tillsammans med chili.

• Med pepparrot- tillsätt 0,5 dl grovhackad ny pepparrot tillsammans tillsammans med gurkan. Blir ytterligare hållbar samt får god smak.
• Med senapsfrö - ett variant var ni inledningsvis kokar enstaka team tillsammans med senapsfrön, lök, lagerblad samt kryddpeppar samt låter stå något dygn samt ett fåtal smak.
• Med sesamfrön - garnera gurkan tillsammans med vita alternativt svarta sesamfrön.