Kalkonfilé med limesås recept

inom Annas kök...

Idag bör oss vid ett massiv disputationsfest... sålunda denna kväll blir detta ett härlig kvällsmål tillsammans bordsplacering. 

detta bör bli kul!

ständigt rolig för att erhålla vandra försvunnen samt klä upp sig.

Igår natt fanns jag tillsammans mitt arbetslag samt spelade bowling mot maltdryck samt jordnötter! 

Efter matchen åt oss gott vid enstaka mysig engelsk värdshus. Flera tog Fish and Chips dock jag valde ett god fisksoppa. 

föda står ofta inom centrum... detta gillar jag!

Jag älskar för att umgås runt en dukat bord!

Hemma ett vardagskväll tillsammans med familjen, vid enstaka värdshus tillsammans goda vänner, pedagogiska lunchen inom skolmatseln alternativt vid ett tjusig disputationsfest tillsammans med enstaka tunnhårig beige docent nära bordet! haha... jag älskar allt!

Jag gillar asiatisk föda. indiskt, kinesiskt samt thailändskt äger funnits länge inom mitt svenska kök.

dock för tillfället äger oss även japanska samt koreanska middagar vid bordet...

samt detta existerar jättegott!

Jennie Walldén, 2013-års vinnare från mästerkocken besitter flera spännande anvisning var Korea möter väst.

 Mästekocken Jennies kokbok Smaker inom mitt hjärta hittar ni HÄR och hennes blogg är kapabel ni kika in på HÄR! Tittar ni vid Mästerkocken för tillfället vid torsdagar. detta fullfölja jag. en från mina favoritprogram.

vid anförande angående TV-program sålunda såg jag numeriskt värde fantastiska schema liksom ni måste titta vid SVT-paly angående ni missade dem.

äger länkat dem denna plats beneath. klicka vid programmet därför kommer ni mot SvtPlay!

Thommy Berggren inbjöd vid sig egen inom enstaka hel 60 minuter var han blev intervjuat från Anna Hedenmo - Min sanning. 

Sen hamnade jag från ett slump vid - Jills veranda, Nashville - var Jill Jonsson ägde Kakan Hermansson vid besök! 

Båda programmen fanns sålunda jäkla god.

blev helt tagen! Vilka underbara människor!

♥

idag bjuder jag vid några goda anvisning. Gott samt Blandat!

Japansk tempurastekt kalkonfilé tillsammans med sweet ginger samt limesås.

• Koka jasminris
• Skär stavar från morötter samt stjälkselleri. Klyfta enstaka lime.  Lägg upp allt inom skålar.
• Skala samt finhacka ett bit ingefära (1 1/2 dl).

  Tärna enstaka skarlakansröd peppar samt finhacka enstaka 1/2 rödlök. Fräs allt tillsammans med numeriskt värde pressade vitlöksklyftor inom matolja. Tillsätt 3 msk sötningsmedel, 3 msk äppelvinäger, 1 msk tomatpuré, 3 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt ett kycklingbuljong. Sjud inom ca 5 min.

• Blanda 2 tsk majsstärkelse tillsammans 2 tsk kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt vispa ner inom såsen.

  Sjud inom 2 min. Smaka från tillsammans finrivet skal samt saft ifrån ett lime. Häll upp inom ett skål.

• Blanda 1 förp tempuramix (finns inom butik) tillsammans med 2 dl dricksvatten inom enstaka rymlig bunke. 
• Skär kalkonfilén inom centimetertjocka skivor. Salta samt peppra vid dem. Lägg sedan ner filéerna inom bunken tillsammans med tempurblandningen.
• Värm upp rikligt tillsammans matolja (ca 2 dl neutral olja) inom enstaka traktörpanna/stekpanna.

  Stek kalkonbitarna 3 min per blad. Låt rinna från vid hushållspapper.

Servera tempurastekt kalkon tillsammans sweet ginger samt limesås, ris, krispiga grönsakaer samt limeklyftor.

• Koka ris.
•  Lägg inom ett bunke: 90 g nötter, 3/4 dl vätska, 1 1/2 msk sötningsmedel, 2 msk hackad koriander, 1 1/2 msk tomatpuré, 1 msk sambal oelek, 1 1/2 msk japansk soja, 1 1/2 msk vinäger samt 2 vitlöksklyftor (pressade).

  Mixa allt tillsammans med stavmixer mot enstaka mjuk dressing. 

• Finhacka 2/3 förp salladslök samt grovhacka 400 g räkor. Lägg allt inom enstaka bunke samt blanda ner 2 tsk sambal oelek samt 2 tsk hackad koriander. 
• Skala samt finstrimla 2 morötter. Plocka bladen ifrån 1/2 isbergssallad samt dela mot ca 6x6 cm stora bitar. 
• Blötlägg växtdel ifrån 1 förp rispapper i enlighet med anvisning vid förpackningen (1 åt gången).

  Lägg en salladsblad mitt vid rispappret. Fyll bladet tillsammans lite strimlad morot samt ca 3 msk räkröra. Rulla ihop mot enstaka omslag (se anvisning vid förpackningen). Lägg upp vid en tallrik samt täck tillsammans ett fuktig handduk. 

• Häll upp lite japansk soja inom enstaka skål.