Mosade kikärtor recept

Jag besitter sett variationer från olika röror tillsammans kikärtor vilket är kapabel hoppa in samt vikariera på grund av både tonfisk- samt äggröror samt denna röra existerar just enstaka sådan! möjligen lite mer åt ”tonfiskhållet”. Tonfisken (den blåfenade) existerar ju liksom oss vet mer alternativt mindre utrotningshotad därför varför ej kolla upp alternativ? detta smakar möjligen inte exakt liksom ett tonfiskröra, dock bre detta vid ett smörgås således märker ni för att detta faktiskt är fantastiskt gott ändå.

Jag ägde lagat min snabba citroniga risrätt  några dagar tidigare samt ägde några kikärtor ovan likt såg således ledsna ut var dem nedsänkt inom botten vid konservburken.

sålunda ett vilodag morgon tog jag mig inom kragen samt kombinerade lite olika kylskåpsrester mot denna lilla röra. liksom känns väldigt nyttig mot samt med.

Tyvärr besitter jag  exakta inga måttangivelser (jag ägde ej druckit bryggdryck än) dock jag förmå ge ungefära anvisningar.

Vegansk kikärtsröra

Tid: 5 minuter (om ni ej existerar ett zombie såsom just vaknat såsom jag.

Då snackar oss minuter)

För personers frukostmackor behöver du:

<1 dl kikärtor ifrån flaska (also ej torkade)
enstaka halv små rödlök
1 selleristjälk
msk hummus
1 tsk pressad citronsaft (knappt)
1 kryddmått citronskal
ett halv vitlöksklyfta
1 kryddmått kayennepeppar
1 tsk nyligen tillverkad dill
Salt

Gör såhär:

Om ni ej gjort detta redan, skölj kikärtorna väldigt noga, mosa dem sedan inom ett bunke tills ni uppnår önskad konsistens. Hacka rödlöken samt stjälken smått alternativt större ifall ni önskar äga något för att knapra vid då ni äter.

Blanda tillsammans med dem mosade kikärtorna. Krossa vitlöksklyftan tillsammans med sidan från ett skärverktyg innan ni hackar den samt lägger inom kaos. Addera hummusen, citronsaften, skalet samt kryddorna samt blanda allt ordentligt. Smaka från innan ni serverar. ni möjligen önskar äga mer krydda alternativt citronsaft.

Servera vid en gott bakverk, alternativt tillsammans tillsammans med sallad (förslagsvis ny spenat samt skivad tomat)  i ett sandwich såsom ni tillsammans med fördel är kapabel ta tillsammans dig samt förtära vid ett mysig utomhusmåltid alternativt vid jobbet.

Vilket möjligen även existerar mysigt. detta beror helt samt hållet vid fanns ni jobbar.

Om ni äter vid bakverk förmå ni garnera tillsammans vilket ni gillar samt äger hemma. Jag ägde skivad rädisa, vitlökspyramidsalt samt enstaka små dillkvist. Kan tänka mig för att skivad avokado skulle artikel gott till! då existerar avokado ej gott, ifall oss existerar helt ärliga?

 

P.S.

&#;Skinkpålägget&#; uppe vid titelbilden existerar förstås ett vegetarisk produkt.

 

Enkel sås mot grillat

Hemma hos oss äter oss ofta bearnaisesås.

ni vet köpervarianten likt trots allt funkar helt okej mot detta mesta. möjligen äger detta blivit lite på grund av enkelt för att ta mot bean, på grund av denna plats ifall dagen då oss skulle grilla samt diskuterade vilken sås oss skulle äga föreslog min partner likt vanligt den gamla vanliga en populär fransk sås gjord på smör äggulor och vinäger. ”Men kom igen nu”, sa jag. ”Inte idag igen. Allt smakar ju noggrann likadant då man besitter bea mot allt”.

Sambon såg lite snopen ut dock verkade ej äga några spännande idéer vid lager. detta fanns därför jag svängde ihop denna kikärtssås.

Istället på grund av hummus

Denna kikärtssås påminner många ifall ett hummus. Den görs även vid identisk sätt samt innehåller identisk ingredienser – på en ungefär. detta likt skiljer denna kikärtssås ifrån hummus existerar för att den ej innehåller någon tahini.

Personligen tycker jag för att tahini existerar ett ganska överskattad ingrediens. Den äger ett lite obehaglig, slemmig konsistens såsom får mig för att tänka vid för att förtära murbruk. dem gånger jag köpt tahini mot för att äga inom hummusen besitter den stora burken bara blivit ståendes längst bort bak inom kylen tills jag hittar den några tid senare samt kastar den&#;

Jag äger även gjort personlig tahini, samt detta kändes helt fräschare, samtidigt liksom jag tycker för att den fick enstaka trevligare färg än den gråa man kunna köpa.

Ja, liksom ni möjligen märker existerar jag inget direkt fan från tahini, dock detta plats å andra sidan ej detta oss skulle prata ifall – även angående den uteblivna tahinin inom ett hummus kunna människor för att vandra igång vid identisk vis liksom då man bakar tillsammans surdeg samt även använder jäst&#;

Gott samt enkelt

Nåväl. ingen tahini inom denna sås alltså.

Däremot crème fraiche till för att addera syra samt för att utföra den krämigare samt fylligare. detta existerar ju trots allt ett kikärtssås. Istället till citron tar jag balsamvinäger eftersom denna även innehåller lite sötma. ett hummus bör även innehålla vitlök. Jag besitter en knep då detta kommer mot för att ge vitlöken ett god samt rund smakupplevelse, utan detta var lite ettriga vilket sätter sig inom bota munnen; man micrar den!

Man pressar alltså vitlöken inom ett små kopp, lägger vid enstaka små klick fett samt ställer in detta bota inom micron vid högsta konsekvens inom 30 sekunder.

Då får vitlöken ett snabb tillagning samt enstaka fantastisk smakupplevelse. Jag brukar skoja samt yttra för att angående oss skulle sälja lägenheten skulle jag ej ställa kanelbullar inom ugnen på grund av för att producera enstaka emotion från hemtrevnad – jag skulle micra vitlök inom fett. detta luftar ju således underbart gott, samt på grund av mig liksom jobbar därför många tillsammans föda existerar detta många mer tilltalande än bullar.

möjligen beror detta vid för att jag flora upp tillsammans ett vitlöksälskande mamma.

Denna kikärtssås passar fint för att servera mot såväl animalisk föda liksom mot vego. önskar ni utföra den vegansk förmå ni micra vitlöken inom veganskt fett (kolla exempelvis in vegansk Block vilket äger ett god sammansättning samt härlig smak) alternativt inom enstaka små stänk rapsolja.

detta bör ej alls existera många. Knappt ett halv tesked fett. Såsen går utmärkt för att utföra inom förväg samt ställa inom kylen. Jag brukar servera enstaka kall. vilket sagt, önskar man variera detta all tillsammans dem gamla uttjatade såserna var hemma existerar detta ett god sås för att prova.

» Här hittar ni fler såser samt röror

Kikärtssås

1 massiv vitlöksklyfta + enstaka klick smör
1 tetra/burk kikärtor (á g)
0,5–1 dl olivolja
0,5 dl vatten
0,5 dl crème fraiche
1 tsk balsamvinäger
2 krm malen spiskummin
2 krm malen koriander
1 krm bearbetat med rök paprikapulver
krydda, peppar

• Pressa vitlöken samt äga ner inom enstaka kopp tillsammans tillsammans med ett klick fett.

  Kör inom micron vid full påverkan inom 30 sekunder.

• Skölj kikärtorna samt äga ner inom ett mixerskål tillsammans tillsammans med olja samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Kör mot ett slät sås.
• Ha inom creme fraiche, den micrade vitlöken samt kryddorna. Kör mixern en litet tag mot därför för att allt blandas. Häll upp inom ett kopp samt kolla från angående detta behövs mer krydda.

  detta behövs ganska många krydda – ta lite inom taget, blanda ordentligt, låt stå någon 60 sekunder samt smaka från. äga inom mer ifall detta behövs.