Muslimsk maträtt på engelska
Halal
Halal (حلال, ḥalāl, halaal) existerar benämningen vid vad liksom existerar tillåtet inom islam samt omfattar allt mänskligt handlande. Motsatsen mot halal existerar haram. inom icke-muslimska och/eller icke-arabisktalande länder förknippas termen oftast tillsammans med reglerna ifall tillåtna livsmedel.
Begreppet halal omfattar samtliga typer från tillåtna handlingar enstaka människa förmå tänkas utföra.
varenda handlingar är kapabel kategoriseras likt halal, tillåtet, alternativt haram, förbjudet. Inom halal förmå handlingar även delas upp inom fyra kategorier.
- Wajib, alternativt fard, kallas dem handlingar såsom existerar ett plikt gentemot Gud. Dessa handlingar kunna antingen existera fard aini, vilket existerar plikten på grund av varenda enskild muslim för att utföra, alternativt fard kifa'i', vilket existerar plikt på grund av kurera umman (den muslimska gemenskapen).
en modell vid ett enskild plikt existerar fastan (sawm). existerar enstaka plikt fard kifa'i räcker detta för att enstaka inom umman utför denna, såsom exempelvis jihad.
- Den andra kategorin från handlingar kallas mandub samt omfattar sådant vilket existerar förtjänstfullt för att utföra, dock vilket ej straffas från Gud ifall detta ej utförs. en modell vid detta existerar giftermål, vilket existerar något gott dock ej enstaka religiös plikt.
- Den tredjeplats kategorin kallas mubah samt innebär liknande handlingar vilket existerar likgiltiga inför Gud.
Dessa handlingar existerar ej vare sig moraliskt förtjänstfulla alternativt straffbara, utan neutrala.
- Den fjärde kategorin kallas makruh samt omfattar dem handlingar vilket ej existerar önskvärda, dock ej heller förbjudna från Gud. Dessa handlingar existerar ingen direkt synd, dock betraktas från Gud såsom frånstötande samt kunna ge utövaren ”minuspoäng”.
modell vid sådana handlingar existerar skilsmässa, samt abort inom dem inledande 120 dagarna från graviditeten.
Livsmedel
[redigera | redigera wikitext]Begreppet halal förknippas bland annat tillsammans reglerna angående tillåtna livsmedel. Muslimer besitter enstaka reglerad livsstil samt all föda skall existera halal (tillåten). Förbjuden (haram) föda existerar bland annat "kött från självdöda varelse, blod, svinkött samt sådant animalisk föda såsom besitter slaktats inom en annat namn än Guds, samt vidare animalisk föda från varelse likt strypts, kvävts alternativt dödats genom en hårt stöt alternativt liksom fallit utför en stup alternativt stångats ihjäl alternativt rivits från en rovdjur." animalisk föda ifrån vilt vilket ej äger slaktats vid föreskrivet sätt (medan detta fanns nära liv) existerar även förbjudet liksom animalisk föda ifrån vilt såsom slaktats vid okristen offeraltare.[1] animalisk föda från jagare existerar även förbjuden mat.[2]
I extrema situationer, såsom för att man mot modell riskerar för att dö från svält, existerar detta tillåtet för att förtära förbjuden mat.[3].
Andra livsmedel, såsom kex samt mejeriprodukt, kunna även halalcertifieras.[4] Kostnaden på grund av halalcertifiering skiljer sig åt. på grund av en utbud godsak kunna detta räcka tillsammans mindre än 20 000 australiska dollar (cirka 117 000 svenska kronor) ifall året, dock till ett större slaktkoncern förmå kostnaden bli 2,4 miljoner australiska dollar (drygt 14 miljoner svenska kronor) angående året.[5]
Halalslakt
[redigera | redigera wikitext]Enligt islamisk team skall slakt från vilt följa enstaka föreskriven teknik till rituell slakt till för att djurets animalisk föda skall bli halal.[6][7][8][9] Bland annat måste djuret existera mentalt närvarande då halspulsådern skärs från samt djuret tappas vid blod.[10]
Enligt svensk team skall varelse ständigt bedövas innan slakt.[11]
Inom islam kallas traditionell muslimsk slakt dhabh alternativt dhabiha samt vid svenska "halalslakt" alternativt, gemensamt tillsammans med "kosherslakt", "skäktning".[12].
I flera andra länder existerar skäktning utan bedövning noggrann vilket inom landet förbjudet tillsammans hänvisning mot djurskyddet, mot modell vid Island, inom Nederländerna, Schweiz, Norge, samt land, var reglerna infördes tid 2014.[13] Landets livsmedelsminister kommenterade då för att land ej ville förbjuda religiös slakt, utan titta mot för att slakten sker vid en sätt vilket existerar förenligt tillsammans med rådande djurskydd [14].
I andra länder liksom USA, England, Skottland samt Sydafrika existerar skäktning rätt samt skyddas från lagstiftning såsom värnar angående religionsfrihet. Skäktningens juridiska ställning eller tillstånd beskrivs inom artikeln Skäktning.
De flesta muslimer inom land accepterar bedövning tillsammans elektricitet alternativt tillsammans bultpistol eftersom djuret inom båda fallen ej dör innan avblodningen.
Elbedövningen ger dessutom ej heller några skador vid djuret. Bedövningens avsikt existerar bland annat för att förebygga smärta samt lidande beneath snittning från halsen samt bedövningens utfall fullfölja detta även möjligt för att avbloda djuret utan för att placera detta inom ett fasthållningsanordning beneath längre tid.[15]
Se även
[redigera | redigera wikitext]Referenser
[redigera | redigera wikitext]Externa länkar
[redigera | redigera wikitext]Matregler inom Islam
inom Islam förbjuds människan för att förtära blodmat, griskött, animalisk föda från varelse såsom dött vid annat sätt än genom slakt samt animalisk föda från köttätare. för att undvika griskött existerar mer än för att bara undvika korv, fläsk, skinka, späck, kalvsylta, leverpastej, osv.
flera fetter samt oljor innehåller grisfett - margarin t.ex Färdigköpta bakverk, kakor samt tårtor samt ett sektion sötsak innehåller gelatin från grisfett.
dem flesta livsmedelsförpachningar inom land existerar märkta tillsammans med etiketter var detta finns resultat ifall bl.a olika ingredienser likt ingår inom produkten. Judarnas samt kristnas föda existerar rätt på grund av muslimer ifall detta ej existerar fråga ifall förbjudna födoämnen likt t.ex svin alternativt blodmat. besitter djuret dött från elchock alternativt klubbslag, alternativt äger detta slaktats tillsammans tillsammans med svin alternativt packats senare bland oren att födas ?
fanns djuret uppfött vid kadaver ? Då existerar detta otllåten att födas. inom vissa fall kunna mot synes "oskyldiga" matvaror innehålla grisfett alternativt tillsatsämnen vilket framställs ur grisfett, mm. Ibland kunna detta även artikel svårt för att att fatta beslut eller bestämma något ursprunget vid enstaka tillskott, därför existerar detta säkrast för att endast nyttja rena ingredienser nära tillagning, stekning, osv.
Griskött
Islam förbjuder griskött samt den främsta anledningen mot detta ligger vid trosprincipiell bas, eftersom muslimen måste följa Guds befallningar samt avhålla sig ifrån detta vilket denne förbjudit, bl a griskött samt grisfett.
Den vetenskapliga orsaken liksom forskarna påvisat existerar för att svin drabbas från allvarliga former från maskering. Den främsta sorten från dessa existerar bandmasken, såsom då den kommer fram mot tarmarna, fullbordar sin livscykel inom den sjukes lekamen, då den transporterar sina oval form mot blodomloppet samt sedan distriburas mot olika kroppsdel inom kroppen. Sedan förvandlar sig masken mot en tunt etui likt uppnår ett bönas storlek.
ifall detta sker inom hjärnan drabbas människan från galenskap samt ifall detta sker inom ögat blir denna blind. ifall masken når hjärtat leder detta mot försvagning samt blod-propp. Masken påverkas ej från konventionella mediciner eftersom den existerar skyddad inom sitt etui. Grisköttets tillagningstid existerar kreditkort, vilket ej ger tillräcklig tidsperiod mot för att döda parasiterna.
Kolesterolhalten inom griskött existerar mer än tio ganger högre än inom nötkött samt då detta material överstiger normalkvantiteten samlas detta inom blodådrorna, särskilt inom pulsådrorna, samt orsakar ett höjning från blodtrycket samt åderför-kalkning. från denna anledning existerar antalet fall från angina pectoris samt en sjukdom där artärerna blir förhårdnade och trånga fem gånger större inom Europa än inom den muslimska världen.
Något likt nyligen blivit känt, existerar för att influensavirus kunna överföras ifrån svin direkt samt omväg genom konsumtion från korv gjord vid bl.a. grisens lungor.
ett svensk hudläkare berättar för att denne sedan flera tid äger sett hur patienter tillsammans med akne, astma, allergisk snuva, munsår samt vissa former från håravfall, uppnått ett avgörande förbättring efter för att dem, inom samband tillsammans med ytterligare behandling, slutat förbruka fläskkött.
Fläsk-kött innehåller svavelhaltiga ämnen samt histamin, vilka förmå ge hudirritationer.
detta finns enstaka reaktion vilket kallas autoimmunitet, vilket innebär för att kroppens celler börjar aktiveras mot både främmande samt egna vävnader. i enlighet med ett teori kunna fläskköttet artikel kemiskt släkt tillsammans människans vävnader, vilket skulle leda mot enstaka sådan reaktion, dvs.
för att vissa personer önskar "stöta bort" detta främmande ämnet. såsom modell vid autoimmuna sjukdomar kunna nämnas sköldkörtelinflam-mation, ledgångsreumatism samt ungdomsdiabetes.
Kanadensiska doktor äger inom den engelska tidningen "The Lancet" publicerat enstaka nyhet liksom visar vid en klart samband mellan upphöjd fläskköttskonsumtion samt skrumplever.
Grisfettet försvårar matsmältningen samt ökar risken till angina pectoris samt en sjukdom där artärerna blir förhårdnade och trånga.
detta innehåller enstaka massiv andel kompli-cerade fettsyror samt man äger lagt symbol mot för att grisfettet, når detta intas, ombildas mot en egendomligt kurs vilket ej korresponderar inom sin uppbyggnad tillsammans med människans fetter, vilket leder mot enstaka störning inom kroppens ämnesomsättning, samt likaså kolesterolcirkulationen, vars förändring orsakar uppkomsten från flera allvarliga sjukdomar inom människans lekamen.
Nobelpristagaren professor Damm nära Köpenhamns högskola besitter fastslagit för att just grisfettet existerar ett kritisk orsak mot uppkomsten från gallsten samt forskningen lyckas pågående fastslå nya bevis for farorna tillsammans med grisfett samt griskött.
Alkohol samt andra droger:
Förbjudet mot alkohol inom Islam existerar helt samt innefattar även förbjud mot för att framställa, transportera, handla tillsammans samt försälja alkoholhaltiga drycker, samt förbjud mot för att delta inom fester var alkoholförtäring ingår.
Mediciner såsom innehåller alkohol existerar endast tillåtet ifall detta ej finns motsvarande mediciner utan alkohol.
Allt vilket fördunklar sinnena samt tankeförmågan existerar haram (otillåtet), samt identisk regel gäller till droger vilket t.ex. marihuana, ett starkt stimulerande medel som utvinns ur kokabusken, opium mm samt all slags hantering tillsammans med dem, likt till alkohol, existerar förbjudet.