Recept makrillfile
tillbaka - Skriv ut receptet
Panerade makrillfiléer existerar en klassiskt anvisning ifrån västkusten. Stekt makrill såsom existerar enstaka från dem svenska favoriterna samt enstaka matfiskarna såsom utför sig väldigt god då den paneras samt steks inom rikligt tillsammans med fett smaksatt tillsammans dill.
Makrillen existerar ett släkting mot tonfisken samt besitter ett utpräglad smakförmåga.
Den existerar enstaka duktig samt snabb simmare vilket utför den fast samt smakrik inom köttet. vilket populär matfisk inom land således är kapabel man hitta flera olika anvisning vid denna vattendjur. Vårat anvisning denna plats existerar en familjerecept ifrån götet dock detta går självklart för att frångå vid olika sätt.
Panerad makrillfiller inom dillsmör samt potatismos
Panerad Makrill
- 1 Kvist dill
- 10 makrillfiléer
- 1 dl Mjöl
- 1 dl Ströbröd
- 100 gram Smör
- 1 paket Hackad dill
- Salt & Peppar
Potatismos
- 8 Potatis
- 100 gram Smör
- dl Mjölk
- grädde
Potatismos
Täck potatisarna tillsammans med vätska samt lägg mot ett kvist dill samt ett massiv klick fett.
(Helst oskalade på grund av för att sen skalas innan mosning då skalet håller både smakförmåga samt stärkelser inne inom potatisen, dock kunna även kokas utan skal till för att undvika bränna händerna)
Skala potatisen då den existerar färdig kokta ifall ni ej gjorde detta innan.
Pressa alternativt mosa potatisen inom enstaka torr varm kastrull
Salta efter smakförmåga samt servera direkt.Överblivet mos är kapabel blandas tillsammans med vanligtvis för fortplantning hos djur samt lite mejeriprodukt på grund av för att stekas mot potatisplättar.
Lägg mot delar från smöret samt blanda tillsammans moset.
Blanda inom grädde samt mejeriprodukt samt varva tillsammans med fett till för att ett fåtal önskad konsistens vid moset.
Makrill
Tina samt uttorkning makrillfileerna.
Hacka dill
Ha lika mängd mjöl samt brödsmulor inom enstaka plastpåse smaksätt tillsammans med krydda samt peppar.
Medans potatismoset kokar lägg filléerna inom påsen samt skaka ifall därför för att bakverk samt mjöl appliceras jämt vid makrillen.
Värm ett stekpanna samt då pannan börjar bli varm lägg inom rikligt tillsammans smör.
Lägg inom dina makrillsfilleer samt stek makrillen tillsammans med skinnsidan neråt.
Strö den hackade dillen ovan filleerna medans dem steks gyllene.
Vänd filmerna samt ös dillsmöret ovan filleerna på grund av för att applicera.
Servera filleerna tillsammans med rårörda lingon, potatismos samt lite från detta smälta smöret.
Vill ni existera extra onyttig lägg mot extra fett inom pannan efter ni stekt tydligt filéerna samt servera dem tillsammans med rikligt tillsammans smält dillsmöret.
Måltid: vattendjur anvisning, Makrill
Kök: nordiskt, svenskt
Kategori: vattenlevande djur, Makrill, makrillfiléer, recept
Förberedelser: 10 minuterminuter
Tillagningstid: 20 minuterminuter
Total tid: 30 minuterminuter
Jag fanns sålunda vansinnigt sugen vid makrill igår.
vid något vis måste jag inom tankarna äga gått omkring samt omedvetet fantiserat ifall denna feta, fina sjömat, till plötsligt ägde jag helt uppenbart på grund av mig vad jag ville laga. Makrill inom matlagningsapparat plats något helt nytt på grund av mig, innan jag prövade detta fina receptför ej fullt en tid sedan. all min släkt existerar väldigt förtjust inom fiskfiléer vilket tillagas tillsammans varianter från såser beneath folietäcke inom ugnen.
Nog måste detta vandra för att utföra något sådant tillsammans makrillfilé?Givetvis gick detta god. detta gick mot samt tillsammans med alldeles lysande. angående jag skriver för att jag förde tillsammans med mig sommarens smaker in inom hösten, således tycker ni möjligen detta existerar lite märkligt för att jag tillsammans sommarens smakersyftar vid senap. för tillfället råkar just dessa senapssorter artikel något oss konsumerat stora mängder från beneath sommaren, samt detta äger gjort mig sugen vid mer.
Närmare bestämt syftar jag vid grovkornig dijonsenaprespektive honungsdijonsenap. Senap, vitt alkoholhaltig, grädde samt dill, detta existerar smaker liksom passar likt grabb inom skydd för handen mot makrill. Jag fanns nästintill barnsligt tillfreds tillsammans min anrättning. läka vår släkt gillar vattenlevande djur. Våra fisk-vana unge ser detta närmast liksom ett trofé, ifall dem hittar en ben inom sin fiskbit.
Jag tycker detta existerar synd för att detta ej äts mer makrill, till detta existerar ett strålande smakrik samt härlig vattendjur.
Precis liksom tillsammans med sejen härom dagen, existerar detta föda såsom ej riktigt kommer mot sin riktig vid foto. Jag förmå ej tillsammans mening förklara hur snyggt dem grova senapskornen samt dillen återhämtade sig ovanpå filéerna, lika lite såsom jag är kapabel förmedla hur doften från den smakrika såsen spred sig ut ur köket samt in inom resten från huset.
Med andra mening sålunda måste ni helt enkelt testa själva.Makrillfiléer inom matlagningsapparat tillsammans med grädde, numeriskt värde
sorters senap, vitt alkoholhaltig samt dill
600 gram makrillfilé
smör mot ugnsformen
3,5 dl vispgrädde
1 dl vitt vin
1 msk grovkornig dijonsenap
1 msk honungsdijonsenap
salt samt vitpeppar
cirka 1 dl grovhackad dillSätt ugnen vid 175 grader- smörja ett ugnsfast form eller gestalt.
Lägg filéerna tillsammans skinnsidan nedåt; salta samt dra några drag tillsammans med vitpepparkvarnen ovan dem.
Blanda samtliga ingredienser mot såsen inom enstaka kastrull, samt värm den tills den nästan koka. Häll såsen ovan filéerna. Täck formen tillsammans med aluminiumfolie, samt tillaga inom mitten från ugnen inom 35 minuter, alternativt tills filéerna känns klara.Jag serverade fisken tillsammans med kokt rotfrukt, på grund av ovanlighetens skull; oss äter ej sålunda många rotfrukt.
Egentligen ägde jag tänkt pressa den, dock jag plats lite lat. oss mosade glatt potatisen tillsammans den goda såsen.
Barnen åt rårivna morötter, oss vuxna åt gröna frön från växter ofta använda som mat tillsammans med ett helt fräsch dressing likt jag fick en infall för att kasta ihop.
Recept kommer.